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                  文：悟空·隨便嘮叨

                      2011年2月5日

現(xiàn)在正值春節(jié)，大家的應(yīng)酬顯得特別匆忙特別多，尤其是在走親訪友、男人間的聚會(huì)，在飯桌上喝喝酒更是平常事，有時(shí)心致一高漲，難免喝過(guò)頭。其實(shí)，醉酒是很傷身體的。酒精一般在胃里就會(huì)被吸收帶血液進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)肝臟解酒速度慢于酒精攝入速度的時(shí)候，酒精在血液里的濃度則會(huì)增加，最終導(dǎo)致人醉酒，另一方面，肝臟也就會(huì)隨之受到嚴(yán)重的損害。

    現(xiàn)為您介紹一些關(guān)于“解酒或醒酒”的方法，希望對(duì)愛(ài)喝酒，或常醉酒，或?yàn)榱斯ぷ鞫染频娜藘簳?huì)有所幫助。其實(shí)，這些醒酒的方法主要是關(guān)于在飲酒之前、飲酒之時(shí)、飲酒之后的大家都應(yīng)該注意的事項(xiàng)，具體描述如下：

     第一，關(guān)于飲酒之前即事前辦法。最好的解酒方法就是事前防范，具體如下：

　　1，酒前半小時(shí)內(nèi)服用足量的維生素C、維生素B。這兩種維生素具有消化和分解酒精的作用。飲酒前一次口服維生素C片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素B也比較有效，事前可服用10片。

　　2，酒前半小時(shí)服用適量的酸奶。牛奶或酸奶在胃壁上可形成一保護(hù)膜，從而減少酒精進(jìn)入血液循環(huán)而達(dá)到肝臟。

　　3，酒前半小時(shí)服用高濃度膳食纖維素片，服用后需飲足量白開(kāi)水。纖維素遇水后會(huì)迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子把酒精包裹起來(lái)不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，以減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

　　4，酒前吃些橘子。

　　第二，關(guān)于飲酒之時(shí)即事中辦法：

　　1，適當(dāng)吃肉類或油脂類食物?？梢允刮缚赡芤?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，以防止酒精進(jìn)一步滲透到胃壁里。

　　2，酒中看見(jiàn)雞蛋、皮蛋等菜要趕緊吃。

　　3，宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出?；蛘?，要一杯豆奶也好。

　　4，酒中多吃水果。

　　5，酒中偷偷去洗手間“摳喉”催吐，吐了以后用冷水洗個(gè)臉。但此法對(duì)胃的傷害也很大。

　　6，可以多用蔥、澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚(yú)做下酒菜。

　　7，柑橘及其汁也可當(dāng)醒酒藥物。

　　第三，酒后方法即事后辦法：

　　醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱等等令人非常難受的癥狀呢？以下幾種辦法或許會(huì)有良好的效果，供大家參考。

　　1，蜂蜜水——>酒后頭痛

　　喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。有研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不覺(jué)得頭痛。

    2，西紅柿汁——>酒后頭暈

　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好，飲用前加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

　　3，新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心

　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。

　　4，西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱

　　西瓜汁是天然的白虎湯(中醫(yī)名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

　　5，柚子——>酒后口氣

　　在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

　　6，芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅

　　酒后喝些芹菜汁能明顯緩解胃腸不適時(shí)。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。

　　7，酸奶——>酒后煩躁

　　我們知道蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶。酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

　　8，香蕉——>酒后心悸、胸悶

　　飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

　　9，橄欖——>酒后厭食

　　橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

　　其它一些可以醒酒的方法：

　　1，食醋醒酒：將食醋 50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎后服用。

　　2，鮮橙解酒：取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。如鮮橙沒(méi)有，番茄汁也行。

　　3，雪梨解酒：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　4，米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效會(huì)更好。

　　5，食鹽解酒：飲酒過(guò)量，胸腹難受，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用。

　　6，糖水醒酒法:適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。

　　7，綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

以上雖然看似非常完美的事后辦法，說(shuō)白了卻是所謂的“土”辦法或民間的方法，并不是值得非?？茖W(xué)地推薦。在這里，我要為您推薦的是：1，口服鹽酸納洛酮片1-2片；2，口服葡萄糖粉兌水，適量多喝；3，口服維生素C片和維生素B6片各6片。此三種方法同時(shí)應(yīng)用，可以取到協(xié)同作用。當(dāng)然，如果發(fā)生急性酒精中毒等嚴(yán)重的意外情況，醫(yī)生應(yīng)該立即做出以下應(yīng)急措施：

    1，催吐(禁用阿樸嗎啡，以免加重乙醇的抑制作用)、洗胃(用0.5%的活性炭或1%的碳酸氫鈉)，如時(shí)間超過(guò)1小時(shí)，則乙醇大多已被吸收入血，洗胃已無(wú)大作用，應(yīng)趕緊送正規(guī)醫(yī)院救治。

    2，嚴(yán)重中毒者，為加速體內(nèi)乙醇的清除，可行血液透析治療。

    3，興奮躁狂者可用小劑量地西泮(安定)肌注，但應(yīng)避免使用嗎啡及苯巴比妥類對(duì)呼吸有抑制作用的藥物。

    4，昏迷、呼吸抑制者，可使用中樞興奮劑。用納洛酮O.4～0.8mg肌注或靜滴，有改善呼吸、促進(jìn)病人清醒的作用，必要時(shí)可隔2～3小時(shí)重復(fù)使用一次。

    5，腦水腫者，應(yīng)予脫水，降顱壓治療，可用20%甘露醇、果糖甘油等。

    6，靜脈注射高滲糖及胰島素、維生素B6，可加速乙醇在體內(nèi)的氧化，促進(jìn)病人清醒。

    7，中藥制劑醒腦靜射液可作為昏迷病人的常規(guī)用藥，具有醒腦開(kāi)竅之效。

最后，我們應(yīng)該知道酒后忌飲茶的道理。因?yàn)榫坪箫嫴钑?huì)傷腎，導(dǎo)致腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫等情況的發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。