?補氣生血效果好，保肝護膽“防中風(fēng)”，價格是人參的零頭
食上美食
2018-05-03
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懂些中醫(yī)的朋友可能聽說過這個說法“外行吃人參，內(nèi)行吃黃芪”，為什么這么說呢？大家都知道人參是最好的補藥之一，近千年以來一直都是帝王富賈的補品，要說起黃芪感覺好像查了很多，這其實就是多數(shù)人的誤解，其實總營養(yǎng)和藥效來說，黃芪可能更適合，從現(xiàn)代醫(yī)院的角度說，黃芪中含有豐富的蔗糖多糖、多種氨基酸以及鋅硒銅等多種微量礦物元素，能夠有效的提升人體的免疫力，增強身體機能，保護心臟，穩(wěn)定血糖含量等。而中醫(yī)自古就把黃芪列為補藥上品，黃芪不僅能夠補氣生血還可以增強體質(zhì)延緩衰老。
另外，人參作為大補之品，補氣量大效果快，對于很多人還是不能適應(yīng)，容易出現(xiàn)上火的癥狀，多用來幫助大病初愈或者體質(zhì)過虛的朋友快速恢復(fù)元氣，增加氣力；而黃芪相對來說補力就會溫柔些，效果是緩慢累加的，不易上火，更重要的是黃芪的價格更是親民，相比人參幾千塊一斤的價格，更適合平時常吃。
除了補氣生血黃芪還有哪些重要功效？
1.保護血管預(yù)防中風(fēng)
黃芪本身具有很好的強心降壓、維持心率平穩(wěn)、保護心血管的作用，所以對已中老年心血管不太好的朋友比較適合；
2.保護胃腸肝膽
黃芪還可以被用來治療胃炎肝炎以及胃腸潰瘍等疾病，可以對肝膽和胃腸都起到很好的保護作用；
3.抗癌
黃芪中富含的多糖能有很好的增強抗癌藥效的功能，同時降低藥物帶來的副作用傷害，長期服用，會逐漸形成保護膜，可以控制癌細胞的擴散增加；
黃芪應(yīng)該怎么吃呢？
1.直接咀嚼：黃芪直接嚼著吃會有一種豆香的感覺，所以平時可以適量的嚼服一些；
2.泡水喝：可以像泡茶一樣，直接用開水沖泡，但是注意，沖泡的量最好控制在十五克以內(nèi)；
3.煮粥食用：很多中醫(yī)大夫會建議這種吃法，同時再配以黨參、大棗、粳米等一起煮成粥更有滋補效果，常稱這粥為“長壽粥”
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