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今天教大家一個糖霜花生的做法，學會了就不用去買炒貨了，在家做安全健康，孩子們吃的放心。

食材：主料：紅皮花生適量，輔料：白砂糖1勺，玉米淀粉適量，清水適量

糖霜花生的做法步驟

1. 先把生花生放入鍋中小火干炒，直至聞到明顯的花生香味并且聽到花生外皮爆開的聲音即可盛出待用。

2. 炒好的花生~

3. 鍋內加少量水，加入白糖。

4. 用勺不斷攪動至白糖融化變粘稠，以能夠用勺拉出絲為標準，圖為熬好的糖漿。

5. 換成不粘鍋，熬好的糖漿和炒好的花生倒入，用勺翻動使花生均勻裹上糖漿。

6. 再撒入適量淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次少加一點，這樣可以使外面的糖霜又薄又脆。

7. 大功告成，可以享用了~

小貼士

這個糖霜花生最好用不粘鍋做，這樣不容易糊鍋和粘鍋，最后粘在鍋上的淀粉用水泡幾分鐘就可以輕松洗掉了，所以不用擔心哦！