- 早餐在我們一日三餐中的地位很重要，俗話說，早要吃好。早上的營養(yǎng)只有補充好了，我們早上的工作才會更加的有活力、有精力。但是如果早上的營養(yǎng)不充足，我們可能在半晌的時候就會很餓，一餓我們可能就會胡亂吃上一些事物，不僅有可能會長胖，而且還可能會造成一些胃病，對身體有危害。早上我們需要多攝入一些的蛋白質，比如牛奶、雞蛋都應該要吃，在吃上一些主食和水果，這樣營養(yǎng)就會達到均衡的狀態(tài)，我們的身體就會更加的健康。
我們分享的第一道早餐餅就是蔬菜餅，里邊主要是胡蘿卜和生菜，這兩種菜對身體都是非常的好的。首先我們需要準備幾個胡蘿卜，將胡蘿卜洗凈，將胡蘿卜的皮去掉，然后擦成絲再切成比較碎的碎丁。同時生菜也要切得非常的碎。接下來是我們準備淀粉，在適量的面粉中加上雞蛋和全部都切好的菜，然后盆子里放上胡蘿卜、生菜和鹽。攪拌均勻之后，在平底鍋上到上一些油，油熱之后將面糊攤上，直至面糊慢慢凝固變至金黃色，我們就可以直接吃了，味道超級的好，關鍵是非常的有營養(yǎng)。
第二款是寶寶非常喜歡的雞蛋早餐餅，蔬菜有胡蘿卜、南瓜和菠菜，我們需要將胡蘿和南瓜都先切成絲，然后將它們再剁成末，菠菜需要放在滾水中燙一下，只有擰干水，也要切成碎末待用。將剩下的所有食材都放在大碗中，加上雞蛋、面粉和調味料均勻攪拌，這一步我們不需要加水，稠度就是酸奶一樣就好了。做成面糊直接就可以放在鍋中，直接攤成面餅就大功告成了。
第三款餅是火腿蔬菜餅，將包菜和胡蘿卜都洗凈切成細絲，然后也要將火腿腸，切成小絲狀，這樣食材就準備好了。開始做面糊。將面粉、雞蛋和調味料在一起攪拌，這一次我們做的面糊需要比較的濃稠一些。然后加上準備好的蔬菜克和大條的火腿腸，放在油鍋中用中小火煎制直至兩面都呈現(xiàn)出金黃色。這次的煎餅比較的厚，所以我們用小火煎的時間可能會長一些。
第四款餅是非常有營養(yǎng)的蔬菜蝦仁餅，吃上去非常的香，而且是比較的適合小寶寶吃的。我們將蝦仁洗凈剁碎，剁的可以不用特別碎，這樣吃上去會更加的香。然后我們準備一些芹菜，將芹菜在滾水水焯一下然后切成小丁狀。將蝦肉放在大碗中，加上一勺的料酒、胡椒粉和鹽等調料，最后加上一個雞蛋攪拌至可以直接在煎鍋上煎制金黃色就可以直接吃了。味道超級好，可以回家做給寶寶的哦。
我們在吃面餅的時候可以蘸著醬料，比如番茄醬和沙拉醬，這樣的口感會更加的好。最后喜歡的朋友們不要忘了點個贊哦，關注小編，小編會分享更多的美食資訊。
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