2022-01-04 09:38:09 來源：合肥日報(bào)
小餐桌折射大文明。
記者從市文明辦獲悉，去年以來，合肥市深入推進(jìn)《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》，在全市范圍內(nèi)持續(xù)開展“反對(duì)浪費(fèi)，崇尚節(jié)約”文明行動(dòng)，文明用餐、合理消費(fèi)、拒絕浪費(fèi)已經(jīng)成為合肥市民的共識(shí)。
餐桌上擺放提示牌，提醒食客使用公勺公筷……如今，在全市各大餐飲酒店，文明用餐已落實(shí)到每一個(gè)細(xì)微之處。醉皖庭酒店是蜀山區(qū)南七街道文明餐桌行動(dòng)的優(yōu)秀商戶，入口處顯著位置張貼了“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的文明餐桌宣傳標(biāo)語。走進(jìn)酒店內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的海報(bào)隨處可見。該酒店廚師長唐東告訴記者，自南七街道組織餐飲企業(yè)成立“光盤行動(dòng)聯(lián)盟”以來，酒店推出了半例菜、點(diǎn)菜提醒、免費(fèi)打包等服務(wù)?！翱腿它c(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員會(huì)詢問人數(shù)，引導(dǎo)按需點(diǎn)菜。對(duì)于吃不掉的飯菜，鼓勵(lì)客人打包帶走，免費(fèi)提供打包盒和小獎(jiǎng)品?！睘槌珜?dǎo)文明用餐，該酒店還在每張飯桌上都擺放了精致小巧的導(dǎo)視牌，提醒食客使用公勺公筷。
“我們現(xiàn)在去飯店點(diǎn)菜，積極踐行'光盤行動(dòng)’，按照人均一個(gè)菜的標(biāo)準(zhǔn)，不夠再點(diǎn)，吃不完的打包帶走，一點(diǎn)都不浪費(fèi)?！笔忻襦嵢鹛┱f。
記者從市文明辦獲悉，我市高度重視反食品浪費(fèi)工作，印發(fā)《關(guān)于開展“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)實(shí)施方案》，依托全市各個(gè)新時(shí)代文明實(shí)踐陣地，廣泛開展以“光盤行動(dòng)”、“反對(duì)浪費(fèi)，崇尚節(jié)約”為主要內(nèi)容的各種文明實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)廣大市民積極參與。同時(shí)結(jié)合移風(fēng)易俗宣傳教育，創(chuàng)新載體，推動(dòng)形成“婚事新辦、喪事簡辦、喜事廉辦”新模式，倡導(dǎo)拒絕“升學(xué)宴”“謝師宴”等，打造“包公家宴”等移風(fēng)易俗品牌。市文明辦還創(chuàng)新開設(shè)“隨手拍”曝光平臺(tái)，發(fā)動(dòng)千余名各級(jí)道德模范等先進(jìn)典型組成的文明監(jiān)督員、文明志愿者，開展文明用餐勸導(dǎo)，制止身邊各類餐飲浪費(fèi)行為。
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