中國獨占一半的作業(yè)時間,產(chǎn)出 20% 的漁獲。
2016 年,全世界的商業(yè)捕魚漁船航行了超過 4.6 億公里,從海洋中捕撈了大約 1 億噸水產(chǎn)品,捕魚作業(yè)覆蓋的面積超過了 55% 的海洋面積,是全世界耕地面積的 4 倍。
這一組數(shù)據(jù)是非營利組織 Global Fishing Watch 與加州大學(xué)圣巴巴拉分校、達爾豪西大學(xué)、斯坦福大學(xué)、Google、《國家地理》、SkyTruth 等組織的聯(lián)合研究成果,論文發(fā)布在核心期刊 Science ,這是基于地理信息系統(tǒng)對全球漁業(yè)的一次突破性的統(tǒng)計。
研究基于一項關(guān)鍵數(shù)據(jù),就是商業(yè)捕魚漁船上安裝主動追蹤系統(tǒng) AIS。這種系統(tǒng)是一種國際標準,安裝在漁船上每隔幾秒鐘就會向衛(wèi)星上傳位置、速度和方向等信息。這份研究追蹤了 2012 年到 2016 年的全球漁船動向,統(tǒng)計了來自 70000 條漁船的 220 億條定位信息。
研究結(jié)果顯示,全世界海洋被商業(yè)捕魚開發(fā)的比例比預(yù)期中高,中國具有絕對的壟斷地位,但效益沒有想象中大,而且面臨可持續(xù)性的問題。
地球表面有 70% 的面積被海洋覆蓋,裝滿了 3.2 億立方米鹽水。這些水不僅是地球上 97% 的水存在,還支持了 90% 的生物生存:海洋中有超過 23 萬種已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的物種,加上未知生物,可能有超過 200 萬物種在海洋中生活。
海洋是人類重要的食物來源。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計,目前全球每年通過捕撈獲得的漁業(yè)產(chǎn)品大約為 1 億噸,來自海洋的約占 90%,種類超過 2000 種。
研究顯示,全世界大部分區(qū)域的海洋都有商業(yè)捕撈活動。從漁船的活躍數(shù)據(jù)來看,中國沿海、英國沿海和地中海是捕撈最活躍的區(qū)域。這些活躍區(qū)域靠近大陸,來自陸地物質(zhì)交換支持了豐富的水生物種。實際上,覆蓋海岸到大陸架不到 200 米深度的淺海區(qū),供養(yǎng)了絕大部分海洋生物,看起來廣闊的海洋,大部分都比較貧瘠。
和近海捕撈相對,遠洋捕撈就是針對遠離大陸的深海區(qū)域的捕撈。
從地圖上來看,日本北方的太平洋依靠日本暖流和千島寒流交匯,形成活躍的北海道漁場;大西洋北部的北大西洋暖流與極地東風(fēng)帶交匯,形成北海漁場;南美洲秘魯遠洋區(qū)域盛行東南信風(fēng),形成上升補償流,形成繁忙的秘魯漁場,等等。
除了異常貧瘠的北大西洋、北太平洋和南太平洋南極沿岸,已經(jīng)到處都是漁船了。僅在 2016 年,全球的漁船就行駛了 4.6 億公里,相當(dāng)于從地球到月球之間來回 600 次,最遠的航行航線超過了 7500 公里,大約是從中國到智利。
中國作為全世界人口最多的國家,多漁業(yè)產(chǎn)品的需求也很大。
從漁船數(shù)量上來看,超過 24 米的大型漁船中國有 35844 艘,占全世界的 50913 艘總量的 70%。
從作業(yè)時間來看,2016 年全世界漁船總作業(yè)時間約 3000 萬小時,中國一個國家獨占了超過 1500 萬小時,超過一半。而從第二名到第五名的臺灣地區(qū)、西班牙、智利、法國加起來也只占有約 35% 的作業(yè)時間。
從漁獲產(chǎn)量來看,中國漁船總產(chǎn)量近 1500 萬噸,占全球可以統(tǒng)計的商業(yè)捕魚市場的約 15%。
稍早前宣判的深海漁船殺人案“魯榮漁 2682 號慘案”中,鑫發(fā)漁業(yè)公司的“魯榮漁 2682”號漁船就是一艘遠洋漁船,從中國出發(fā)目的地就是智利與秘魯沿岸的秘魯漁場,主要目標漁獲就是高價值,但作業(yè)難度比較大的魷魚。
近海漁業(yè)資源的枯竭,讓中國更依賴遠洋捕撈。農(nóng)業(yè)部稱,計劃讓中國遠洋漁船隊的年度捕撈目標從 2016 年的 200 萬噸增至 2020 年的 230 萬噸。
迄今中國漁民已經(jīng)與多個遙遠國家的海警發(fā)生沖突,包括阿根廷、厄瓜多爾和幾內(nèi)亞。
捕撈漁業(yè)極富商業(yè)吸引力,這是和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同的地方:漁業(yè)是自然生長的,不需要生產(chǎn)過程,人們要做的僅僅是開著船從海里撈出來。
2015 年,全球魚類產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模為 1480億美元,名義年增速 8.0%。漁業(yè)產(chǎn)品占全球商品貿(mào)易總值的 1%,占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的 9% 以上,但只有約 5000 萬的從業(yè)人員。聯(lián)合國估計,全球農(nóng)業(yè)勞動力大約為 10 億人,也就是說,漁業(yè)用更少的人實現(xiàn)了更大的經(jīng)濟效益。
作為對照,中國 2012 年產(chǎn)出了 7 億噸小麥,產(chǎn)值大約 1300 億美元。
研究顯示,55% 的海洋面積就是近 2 億平方公里的面積開展了商業(yè)捕撈,這個面積是整個陸地面積 1.5 億平方公里還要大。
但從解決最基本的熱量需求來說,這廣袤的面積產(chǎn)出的物產(chǎn)和全球人類的需求相比卻很少:2016 年,全球出產(chǎn)的所有漁獲僅能滿足全世界人類 1.3% 的熱量需求,主要是蛋白質(zhì)和脂肪。和已經(jīng)高度集約化的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)相比,捕撈還是一種更辛苦、風(fēng)險更高的行當(dāng)。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計,全世界大約有商業(yè)漁民 3900 萬人,這個數(shù)字不包含養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員。如果按照 1.3% 的熱量供給計算,這 3900 萬人能養(yǎng)活的大約是全世界 75 億人口中的 9800 萬,平均一個人養(yǎng)活 2.5 個人。
遠洋漁船在海上,依靠的漁業(yè)雷達來尋獲魚群,但也更依賴船長的經(jīng)驗,但同時受到天氣的影響和干擾。魚群無法預(yù)測位置,大型魚類無法養(yǎng)殖,總的來說遠洋漁業(yè)相當(dāng)一部分是“運氣”。
但種植業(yè)和畜牧業(yè)就很穩(wěn)定。以美國為例,美國出產(chǎn)了全世界最多的糧食,但總農(nóng)業(yè)人口的不足 2%,也就是小于 650 萬人。因為種植玉米可以進入近乎工業(yè)化的流程飼養(yǎng)更多牛和雞,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),一個美國農(nóng)民可以養(yǎng)活包括美國人在內(nèi)的 155 個世界人口。這個數(shù)字是一個遠洋漁民可以支持人口的 62 倍。
根據(jù)聯(lián)合國糧食計劃署的統(tǒng)計,從 2003 到 2012 年,全世界捕撈漁業(yè)的生產(chǎn)總量增長了 0.9%,基本保持穩(wěn)定。根據(jù)預(yù)測,到 2050 年,全世界包括漁業(yè)、種植業(yè)和畜牧業(yè)的生產(chǎn)需要增加 70%,才能養(yǎng)活新增的人口,而主要增長來自生產(chǎn)過程可控的淡水養(yǎng)殖和畜牧業(yè),遠洋捕撈漁業(yè)空間不大。
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