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親身經(jīng)歷告訴你:周董的Mojito真的很好喝!

廚房人類

昨天 14:05

大家好,杰倫的新歌《Mojito》各位聽了嗎?

我朋友圈一片狂歡,夸贊新歌質(zhì)量高的同時(shí),也感嘆“我的青春回來了?!?/p>

很多人應(yīng)該都注意到歌詞里有這么一句話:

一杯Mojito?

Mojito是喝的?

誒,這就又來到了我的專業(yè)領(lǐng)域了。

所謂的Mojito,在國內(nèi)我們一般稱之為“莫吉托”。

這是一款誕生于古巴的薄荷味雞尾酒。

因此本次MV的拍攝地,其實(shí)就在古巴。

那為什么周董不寫別的飲料,非要選擇Mojito作為主角呢?

答案在昆凌在2月份拍攝的Vlog中。

在里面,她曾提到自己最喜歡古巴的飲料,是“Lemonade with Mint”。

現(xiàn)在這種飲料已經(jīng)被神通廣大的歌迷破案,那就是歌曲中反復(fù)吟唱的“Mojito”。

雖然昆凌沒有出鏡

但會(huì)玩屬實(shí)還是周董會(huì)玩

身為一個(gè)動(dòng)手能力極強(qiáng)的作者。

我怎么會(huì)錯(cuò)過這個(gè)“嘗鮮”的機(jī)會(huì)呢!

我決定要點(diǎn)一杯Mojito雞尾酒嘗嘗,看看是什么味道!

Mojito嘗起來是啥味道的?

計(jì)劃一敲定,我就發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:

這大白天的,酒吧哪里會(huì)開門?

然后我上了美團(tuán)一看,發(fā)現(xiàn)只有這個(gè):

好歹這也叫Mojito不是?

咨詢了一下店員得知,這罐Mojito蘇打水與Mojito雞尾酒的區(qū)別,就是雞尾酒里加了朗姆酒,而蘇打水不含酒精成分。

于是我還是決定下一單試試(請(qǐng)忽略我買的其他東西):

大半個(gè)小時(shí)后,外賣到了:

下面說一下飲用感受:

這罐Mojito一喝下去,第一感覺就是很有薄荷味,十分清爽,比雪碧還要清爽。

氣泡感不是很重,可以讓我一口氣悶下去,完勝雪碧,媲美元?dú)萆帧?/p>

但是!注意我要說但是了!

薄荷味重,就意味著喝多了…會(huì)有一種吃薄荷味牙膏的感覺。

但總體來說,味道還是很不錯(cuò)的!

言歸正傳!

Mojito雞尾酒自誕生以來,就深受世界人民的喜愛。

不止是昆凌,海明威、瑪麗蓮夢(mèng)露等名人,都曾是Mojito的忠實(shí)粉絲。

今天趁著周董新歌的發(fā)布,讓我們來回顧一下,Mojito的前世今生。

Mojito:無數(shù)名人的摯愛

Mojito誕生于古巴革命時(shí)期的浪漫舊時(shí)代,或者更早。

但真正讓Mojito聲名鵲起的,是海明威。

1933年,海明威來到古巴,撰寫有關(guān)古巴題材的紀(jì)實(shí)文學(xué)。

旅居古巴的日子里,海明威除了迷上了古巴的雪茄,Mojito也是他的最愛。

1953年,當(dāng)海明威憑借《老人與海》獲得普利策獎(jiǎng)的時(shí)候,他曾經(jīng)說過這樣一句名言:

“我的Mojito在La Bodeguita小酒館~”

這句話如今依然留在這個(gè)小酒館中。

La Bodeguita,就是位于哈瓦那老城大教堂廣場(chǎng)附近的一座酒館。

不大的小酒館擠滿了慕名而來的游客,大家都在里面點(diǎn)一杯Mojito,追憶一下文壇大師的風(fēng)采。

而在周董的這個(gè)MV中,他們一行人也來到了La Bodeguita酒館門前。

看完調(diào)酒師調(diào)出Mojito后,眾人唱起了黃俊郎寫的歌詞:

“麻煩給我的愛人來一杯Mojito,我喜歡閱讀她微醺時(shí)的眼眸”。

我當(dāng)時(shí)就在猜黃俊郎是不是Mojito喝多了,一看微博果不其然:

時(shí)間拉回到現(xiàn)代。

2002年,007系列電影《擇日而亡》中。

皮爾斯·布魯斯南扮演的邦德,也沒能抵擋住Mojito的誘惑。

他還用這杯酒,去搭訕美艷的哈利·貝瑞。

在電影《邁阿密風(fēng)云》里面,鞏俐問科林·法瑞爾:“要喝點(diǎn)什么?”

科林·法瑞爾回答她:“我是Mojito的朋友”。

然后他們說完就開著游艇去古巴了。

為的就是喝一口純正的Mojito,簡(jiǎn)直壕無人性。

總之,Mojito雞尾酒誕生至今,一直是很多人的摯愛。

那么,這杯雞尾酒是如何調(diào)出來的呢?

Mojito是如何調(diào)出來的?

傳統(tǒng)Mojito的原材料有:

蔗糖、朗姆酒、檸檬汁、蘇打水以及薄荷葉。

B站著名美食Up主食貧道,曾親自來到古巴,探究最純正的Mojito,是怎么調(diào)出來的。

首先往杯子里加入檸檬汁與蔗糖,再放入薄荷葉,充分搗碎:

再加入半杯蘇打水,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

加入冰塊,再加入朗姆酒。

繼續(xù)攪拌均勻,需要注意力度,以免溢出:

如此,一杯Mojito就調(diào)出來啦!

每個(gè)調(diào)酒師的調(diào)酒工序、添加的材料都不一樣,這里只是講大概情況哦!

而Mojito在遞給客人時(shí),一般杯里會(huì)有兩根吸管。

這可不是讓你和你女朋友喝,而是調(diào)酒師擔(dān)心堵吸管,特地再加一根吸管,讓你喝著方便。

由于度數(shù)不高,入喉不太刺激,Mojito長(zhǎng)期以來,都被視為“女生適合在酒吧喝的酒”。

順便提一句:Mojito的正確讀音,并不是中文的“莫吉托”哦!

Mojito原來是來源于西班牙語。

在西班牙中"H"不發(fā)音,但是西班牙語中"J"發(fā)成類似英語中/h/的音.

因此,Mojito的正確讀音,應(yīng)該是“mo-Hee-toe”,大家在酒吧不要讀錯(cuò)了哦!

嚴(yán)格來說,Mojito的制作工序并不難,只要材料準(zhǔn)備好,每個(gè)人都能在家調(diào)制出一杯滿意的它。

在家一邊喝著Mojito,一邊聽著周董的《Mojito》,想想都很香!

由于杰倫這首歌實(shí)在太火,全網(wǎng)在售的Mojito已經(jīng)賣斷貨了。

這也引來了盒馬官方的無奈吐槽。

沒有囤貨,盒馬這波腸子都悔青了:

也許這就是周董的影響力吧。

即使他在婚后漸漸淡出人們的視野,但每次他發(fā)新歌,大家都老老實(shí)實(shí)帶起耳機(jī)收聽。

期待他的下一首新歌,要是專輯就更好了哈哈哈!

那么,周董這次的新歌,你覺得好聽嗎?

你會(huì)嘗嘗Mojito雞尾酒嗎?

歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享!

廚房人類

專注于 研究「人類行為學(xué)和美食之間關(guān)系」

致力于 把和食物有關(guān)的趣事兒煮給你吃

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