2020-09-07 14:58
華人號(hào)：華人國(guó)學(xué)
水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。
——《月令七十二候集解》
白露節(jié)氣特點(diǎn)
2020年9月7日
迎來(lái)了“白露”節(jié)氣，
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，
是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)氣。
第十五個(gè)節(jié)氣
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露。白露這天是一年中晝夜溫差最大的。
《月令七十二候集解》中說(shuō)：“白露，八月節(jié)。秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也”。
天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，夜晚水汽凝結(jié)，故名白露。
古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。白露秋分夜，一夜冷一夜。
我國(guó)北方會(huì)受到頻繁冷空氣的打擾，將北方大部地區(qū)帶入真正意義上的秋天，夏季風(fēng)被冬季風(fēng)代替，北方地區(qū)早晚氣溫下降較快，晝夜溫差加大。
而南方秋老虎或?qū)⒃俣瘸鰶](méi)，夏天還沒(méi)有真正過(guò)去，防暑仍不能放松。
一候鴻雁來(lái)
燕南飛避寒。來(lái)鴻對(duì)去雁
二候玄鳥(niǎo)歸
燕子到南方
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞
羞者，所美之食。百鳥(niǎo)藏干糧準(zhǔn)備過(guò)冬，人無(wú)備羞，不如鳥(niǎo)乎？
白露三朝露，好稻滿大路。益于單季水稻，不利于棉花。
白露蚊，咬死人。
節(jié)氣習(xí)俗
一、吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。老話講，不管是不是真正大補(bǔ)，有吃了就是補(bǔ)，所以福州人也延續(xù)了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
龍眼，一種水果，益氣補(bǔ)脾，養(yǎng)血安神?？梢援?dāng)水果吃，也可以熬粥吃。從果物的生長(zhǎng)規(guī)律來(lái)說(shuō)，白露前后龍眼最成熟最好的時(shí)候。干的龍眼，就叫做“保丸”
白露時(shí)節(jié)，秋燥傷人，可多吃一些含維生素的水果蔬菜或用中藥食療，如西洋參、沙參、杏仁、川貝等。
白露時(shí)胃腸氣血未充，此時(shí)飲食宜減苦增辛，以養(yǎng)心肝脾胃；也不宜進(jìn)食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。
二、白露酒
興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱(chēng)“白露米酒”。
白露米酒中的精品是“程酒”，因取程江水釀制而得名，古為貢酒，盛名入遠(yuǎn)。
三、祭禹王
禹王是傳說(shuō)中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱(chēng)為“水路之神”。每年白露節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會(huì)。其間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，寄托人們對(duì)美好生活的期盼。
白露養(yǎng)生
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，
一場(chǎng)白露一場(chǎng)霜。
露里走，霜里逃，
感冒咳嗽自家熬。
白露身不露,寒露腳不露。
白露不露，長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲。
白露身不露,露了沒(méi)好處。
鑒賞詩(shī)詞
《月夜憶舍弟》
杜甫
露從今夜白
月是故鄉(xiāng)明
杜甫一生中關(guān)于秋天和悲傷的詩(shī)詞實(shí)在是太多了。而這一句無(wú)疑是杜甫最出名的詩(shī)句之一。從今夜起就要進(jìn)入白露了，故鄉(xiāng)的月亮應(yīng)該是最亮的。這句詩(shī)，說(shuō)是以最常見(jiàn)的景道盡了千百年來(lái)游子們的思鄉(xiāng)之情。白露夜，你是否也是離鄉(xiāng)之人呢？
蒹葭蒼蒼
白露為霜
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