東北的美食的“女士菜”,你可了解?
東北不僅有硬菜,還有神秘的女士菜。說起東北菜,相信很多人都非常的了解,一般都是燉菜居多,而且分量也很足。因為東北菜注重口味,不會太注意外觀,所以很多人一開始對于東北菜有很深的誤解。但等真正吃過之后,都難逃真相定律,其實東北菜的口味也是非常多樣的,雖然咸口居多,但是酸甜口味也很受歡迎,今天關東優(yōu)選就像大家總結一下,那些東北飯局上的“女士菜”,不知道有沒有朋友感興趣的菜肴呢!
一:鍋包肉
東北菜最出名的莫過于鍋包肉了,鍋包肉是東北菜的代表,口感酸酸甜甜的,大片的里脊肉裹上淀粉放在油鍋里去炸,出國后叫上糖醋調和的料汁,撒上蔥姜胡蘿卜絲,是很多女孩子的最愛。
二:蛋黃焗地瓜
這是一道非常經(jīng)典的甜品,軟糯的地瓜被蛋黃包裹住,炸至金黃酥脆之后,再撒上一層的糖霜,吃起來口感綿軟,而且甜蜜十足,雖然是油炸食品,但是卻一點也不油膩。
三:櫻桃肉段
溜肉段大家都很熟悉,但是櫻桃肉段我相信是很多女性都很喜歡吃的一道菜。
這道菜就像它的名字一樣,紅紅的看起來就像是圓潤的大櫻桃,因為櫻桃肉的料汁是番茄汁做的,所以吃上去酸酸甜甜的,味道真的很好吃。
四:松仁玉米
松仁玉米也是東北名菜里面的,幾乎是上桌必點,用的玉米是東北的關東優(yōu)選糯玉米,清脆又香甜,再配上松仁、黃瓜、胡蘿卜和青豆,這樣炒出來的松仁玉米,可以說是色香味俱全了。
今天像大家介紹的這四道女士菜,都非常受到大眾的歡迎,大家都吃過哪些呢?
如果有朋友喜歡的話,不放自己嘗試一下去做,真的是酸酸甜甜口感好。
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