大家好，我是袁國(guó)安。
前段時(shí)間，院部有幾位發(fā)友，在等待就診期間，說起各自的飲食習(xí)慣，有的在討伐自己以前“口無(wú)遮攔”傷害了頭發(fā)，有的在抱怨現(xiàn)在的頭發(fā)太脆弱，怎么都維護(hù)不好……
不一會(huì)兒，抱怨自己頭發(fā)脆弱的發(fā)友來找我咨詢，我一時(shí)好奇，問她??
“你是怎么得出現(xiàn)在的頭發(fā)太脆弱這個(gè)結(jié)論的呢？”
她表示很困惑??
“袁醫(yī)生，我家里沒有人脫發(fā)，可是我才不到40歲，頭頂就稀疏了很多，頭發(fā)發(fā)質(zhì)也比同齡人差，我其實(shí)很用心養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的，洗護(hù)、飲食都是按照標(biāo)準(zhǔn)來的，除了不吃肉，堅(jiān)持了好多年，頭發(fā)越來越差，真不知道要怎么辦才好了？”
我注意到一個(gè)關(guān)鍵信息，問她??
“為什么說不吃肉呢？是信仰還是其他原因？”
她說??
“我從留學(xué)回來，就堅(jiān)持素食，我覺得這樣對(duì)身體很好，也能省去三高血脂血糖方面的問題”
其實(shí)，講到這，很多發(fā)友都知道答案，她這個(gè)頭發(fā)不好的原因很明確，可能有遺傳，即便她家里直系親屬?zèng)]有脫發(fā)者，但并不能證明她不會(huì)遺傳雄脫；另一個(gè)原因就是頭發(fā)缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、維生素，從她的發(fā)質(zhì)分析結(jié)果，能得出，她極有可能是缺少維生素。
肉類食物中有很多身體必需的維生素或者能幫我們吸收維生素的原料，比如脂溶性的維生素A、D都必須在一個(gè)良好葷素搭配下才能被身體吸收，對(duì)發(fā)質(zhì)很重要的維生素B12只有肉類食物中才含有，不得不說，很多時(shí)候，我們自己覺得健康的生活方式，反而并不健康。今天，著重給大家講一下維生素和頭發(fā)的關(guān)系。
1/ 頭發(fā)生長(zhǎng)的護(hù)衛(wèi)艦——維生素
我們來看一下身體需要量最大的幾種維生素和頭發(fā)有啥關(guān)系??
? 缺維生素A會(huì)脫發(fā)
維生素A可以調(diào)節(jié)上皮組織細(xì)胞的生長(zhǎng)，維持上皮組織的正常形態(tài)與功能，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致皮膚彈性下降、干燥粗糙、頭發(fā)暗淡，曾經(jīng)被盛傳治脫發(fā)有奇效的魚肝油，主要補(bǔ)充的就是維生素A和維生素D。
? 缺維生素B2發(fā)質(zhì)脆
維生素b2是維生素家族中名氣很大的一員，它在促進(jìn)身體發(fā)育和細(xì)胞生長(zhǎng)方面有不可替代的作用，對(duì)維持皮膚和細(xì)胞膜的完整性也有很大的幫助，還能促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，缺少維生素b2會(huì)導(dǎo)致發(fā)質(zhì)發(fā)黃、易斷裂。
? 缺維生素B6出油多
維生素b6能參與糖原與脂肪酸代謝，還能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的合成，缺少維生素b6會(huì)引發(fā)皮膚炎癥、神經(jīng)精神癥狀，還能誘發(fā)脂溢性皮炎，加大皮脂腺油脂的分泌量，造成頭發(fā)油膩難除。
? 缺維生素D頭發(fā)生長(zhǎng)慢
維生素d主要來源于自身的合成，但只有接受充足的陽(yáng)光照射之后，皮膚才能合成足夠的維生素d，它能促進(jìn)身體鈣質(zhì)吸收，是保證骨骼健康發(fā)育、中胚層健康生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，缺少維生素d會(huì)造成骨骼發(fā)育異常、頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢。
? 缺維生素E毛囊易衰老
維生素e的抗氧化性一直使其飽受青睞，它被稱作體內(nèi)自由基的“清道夫”，它可以防止細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化，延緩機(jī)體衰老，還能促進(jìn)末梢血管的血液循環(huán)，為毛囊的健康生長(zhǎng)提供充足營(yíng)養(yǎng)，缺少維生素e會(huì)導(dǎo)致毛囊衰老過快，間接造成脫發(fā)。
2/ 頭發(fā)生長(zhǎng)的護(hù)衛(wèi)艦——維生素
雖然多種維生素都可以從飲食中獲取，但并不是吃飽飯維生素就足夠了，以維生素c為例，每天至少要攝入500g的蔬菜水果才能滿足最低量的維c要求，試問有幾位發(fā)友能每天如此堅(jiān)持？那么，如何獲取充足的維生素呢？
1.膳食補(bǔ)充劑
膳食補(bǔ)充劑是目前比較科學(xué)且快速的維生素補(bǔ)充辦法，且膳食補(bǔ)充劑勝在價(jià)格低廉、維生素種類全面、老少咸宜。對(duì)于頭發(fā)生長(zhǎng)狀況不良的發(fā)友們來說，膳食補(bǔ)充劑的優(yōu)點(diǎn)更能體現(xiàn)，它對(duì)因缺乏維生素導(dǎo)致的頭發(fā)問題改善效果明顯，相對(duì)于其他護(hù)發(fā)方式也更為健康安全。
2.調(diào)整飲食習(xí)慣
①.盡量每天500g蔬菜 水果
大多數(shù)水果和蔬菜都富含維生素C，尤其是獼猴桃、橘子、蘋果等，蔬菜中黃瓜、西蘭花、西紅柿等黃綠色蔬菜也含有大量維生素C。因?yàn)榫S生素C是水溶性的，消耗很快，所以每天都需要補(bǔ)充。
②.每天吃一次瘦肉
維生素B族的主要來源有肉類、動(dòng)物肝臟、豆類、奶類等，其中肉類含有的維生素B種類多且易吸收，維B和維C一樣，都屬于水溶性維生素，需要每天都補(bǔ)充，因此，想要身體有足夠的維生素B，每天適量吃一次肉是非常好的選擇。
③.常吃堅(jiān)果、牛奶、豆類
這三種食品都是很好的維生素來源，最好每天都適量攝入，例如每天早餐可以常喝豆?jié){或牛奶，平時(shí)的零食可以多吃堅(jiān)果，這樣的飲食習(xí)慣能保證身體有一個(gè)穩(wěn)定且優(yōu)秀的維生素e來源。
④.每天一個(gè)蛋黃
蛋黃是少有的維生素d含量較高的食物，每天吃一個(gè)蛋黃，就算曬太陽(yáng)的時(shí)間不充足也能在一定程度上保證身體維生素d的含量。
3/ 外用維生素護(hù)發(fā)也護(hù)膚
1.維生素e涂抹養(yǎng)顏
把維生素e和一些常見的護(hù)膚品一起涂抹在皮膚上，能起到各種護(hù)膚效果，例如??
①.維生素e 乳液或面霜一起涂在臉上，能大大增加護(hù)膚品的保濕時(shí)長(zhǎng)，很適合上班族。
②.維生素e 蘆薈汁涂臉，能有效緩解日曬后的皮膚灼傷。
③.維生素e 蜂蜜涂嘴唇，可以改善嘴唇干裂，長(zhǎng)久滋潤(rùn)。
④.維生素e 蛋清 新鮮水果汁涂臉，能補(bǔ)水保濕，還有消炎的功效。
⑤.維生素e涂抹痘印，能緩解痘印暗沉。
2.維生素b洗頭護(hù)發(fā)
維生素B2和維生素B6是促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的關(guān)鍵維生素，因此在很多防脫發(fā)的保健品中，也含有維生素B族，比如美國(guó)大名鼎鼎的阿瓦隆維生素B族洗發(fā)水，很受發(fā)質(zhì)不好的用戶青睞。
除了開頭那位素食主義的女士發(fā)友，隨著飲食習(xí)慣的改變，習(xí)慣于外賣或快餐的上班族同樣可能是維生素缺乏的第一梯隊(duì)，因?yàn)樗麄兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)過于單一，且對(duì)于蔬菜水果的攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，長(zhǎng)期的熬夜、壓力也會(huì)加快身體維生素的代謝速度，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，保證身體維生素的足量攝入，也是保持健康身體的基礎(chǔ)。
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