三月不減肥，四月徒傷悲！對(duì)于減肥者來說，飲食中適量增加粗糧是個(gè)明智的選擇，粗糧的升糖指數(shù)較低，且飽腹感較強(qiáng)，有利于減肥和身體的健康。不過，粗糧的口感和味道較差，很多人會(huì)退而求其次，選擇買粗糧制品來吃。市面上的粗糧美食琳瑯滿目，不會(huì)挑選的話很容易吃到“假粗糧”，無形之中就會(huì)加大你飲食結(jié)構(gòu)中的熱量攝取，甚至比我們吃的白米飯還高。因此，以下6款粗糧美食要少吃，浪費(fèi)錢還容易胖，看看你都吃過哪些？
一、全麥面包
很多人認(rèn)為全麥面包比普通白面包有營(yíng)養(yǎng)，低油低糖，是健身減肥不錯(cuò)的選擇。可市場(chǎng)上面包店里賣的，大都不是真正意義上的全麥面包，真的“全麥面包”應(yīng)該是以全麥面粉為主，這樣口感上很粗糙。而商家為了追求利潤(rùn)和松軟的口感，全麥面粉含量很低，然后加上焦糖色讓面包呈現(xiàn)淡褐色，看起來很像全麥面包，經(jīng)常吃這樣的“全麥面包”只會(huì)越吃越胖。
我們?cè)谫?gòu)買全麥面包時(shí)，首先應(yīng)該看一下面包配料表的成分，全麥粉含量≥50%，這樣的面包是比較純正的全麥面包，既保證營(yíng)養(yǎng)成分，又確?？诟?，低于30%這個(gè)數(shù)，不建議購(gòu)買。
二、粗糧餅干
粗糧餅干是很多白領(lǐng)長(zhǎng)期在辦公室里備著的零食。以無蔗糖、富含膳食纖維作為賣點(diǎn)，看起來比一般的餅干要健康，又能解饞，所以備受推崇。但事實(shí)上，真正的粗糧餅干富含膳食纖維，吃起來口感是非常差的，所以商家為了讓它更好吃，賣得多，在加工過程往往會(huì)加入較多的糖分和油脂，所以，餅干說到底還是面粉+油+糖制成的，熱量非常高，比吃米飯更容易讓人發(fā)胖。
我們?cè)谶x擇粗糧餅干的時(shí)候，一定要注意看配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。全麥粉或者粗糧類需排在配料表的前面，還要盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅干。相對(duì)而言，含有蔬菜、咸味和甜味較淡、口感脆而不酥的餅干會(huì)比較健康。
三、粗糧面條
玉米面，高粱面，蕎麥面，紫米面等這些就屬于粗糧面。粗糧面條比精制的小麥面條多了纖維和維生素礦物質(zhì)，深受大家的喜愛。然而市面上有很多面條寫著粗糧面條的其實(shí)都是白面面條，理論上粗糧含量大于51%的面條，才能夠稱為粗糧面條。
選擇真正的粗糧面條同樣要關(guān)注配料表上粗糧粉在第一位的。成分表粗糧中的脂肪含量近乎于0克。鈉含量100克面條不會(huì)超過50毫克。
四、膨化麥片
麥片是好多人喜歡的健康谷物，認(rèn)為早餐吃它有助于減肥，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，吃后能增加飽腹感。但不是所有麥片都能減肥，有些麥片里會(huì)添加糖、奶精、香精等其他配料或者輔助成分，就會(huì)使燕麥片含糖量增加，影響減肥效果。有的更直接把麥片做成膨化食品，幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)，更不用說減肥啦。像卡樂比就是一個(gè)很典型的膨化麥片的一個(gè)品牌。
所以，如果你想借助麥片來控制食量減輕體重，挑選時(shí)大家可以注意一下配料，最好選未經(jīng)深加工、未經(jīng)調(diào)味的生燕麥片。越純、營(yíng)養(yǎng)成分越多、煮熟后更粘稠的燕麥片越好。
五、谷物飲品
谷物飲料是指以谷物為主要原料加工制得的飲料產(chǎn)品，我們?cè)诔匈?gòu)物時(shí)可能經(jīng)常會(huì)看到谷物牛奶，谷物酸奶，谷物奶昔等谷類飲品，可直接飲用，并且口感好，價(jià)格當(dāng)然不便宜。用這些谷物飲品代替了碳酸飲料，喝起來感覺健康，實(shí)際上谷物含量并不高，膳食纖維比較少，有的還添加入大量糖分，所以并不推薦購(gòu)買這類谷物飲品。
如果家里方便的話，最好還是自己動(dòng)手，選擇不同雜糧豆子做豆?jié){或者米糊，營(yíng)養(yǎng)又美味。
六、八寶粥
八寶粥的口味很棒，有調(diào)節(jié)腸道的作用，并且還特別的養(yǎng)生，每天早上吃一碗的話對(duì)身體特別的有益。但如果想要減肥，還是盡量少吃吧，八寶粥里面有很多營(yíng)養(yǎng)，屬于相對(duì)熱量比較高，升糖指數(shù)也比較高的一種食物，熱量要遠(yuǎn)高于一般白米飯，如果攝足過多就容易使人體吸收很多的糖分熱量。尤其超市里賣的八寶粥一般都很甜，更不合適吃。
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