鈣鐵磷營養(yǎng)含量比魚翅還高？
看到這句話，很多爸爸媽媽肯定有疑問，魚翅大家都知道，很有價(jià)值和營養(yǎng)的一種食材。那什么比它的鈣鐵磷含量還高呢？（引用自：《中國居民食物營養(yǎng)》，魚翅含有豐富的蛋白和膠原蛋白，礦物質(zhì)含量，比如鈣，磷，鐵都很豐富。）
就是，干貝！
干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。
早上可以給寶寶蒸到雞蛋羹或者煮的粥里，方便又快捷。配上點(diǎn)西葫蘆或者其他蔬菜，西葫蘆維生素和鈣含量都很豐富。多給寶寶吃一些這種食物，會(huì)有助于寶寶長高。
食材準(zhǔn)備：干貝適量，雞蛋一個(gè)，西葫蘆一塊。
做法：
1.干貝在水中浸泡20分鐘左右。
2.西葫蘆清洗一下，將浸泡好的干貝和清洗好的西葫蘆塊一塊放到蒸籠上面。蒸20分鐘左右。
3.把雞蛋打在碗里面?zhèn)溆?，如果是一歲以下的寶寶的話，可以只用蛋黃，如果對蛋清不過敏的話，可以用全蛋。
4.把蒸好的干貝切成丁，蒸好的西葫蘆也切成丁。
5.在雞蛋里面，兌入一半的水，攪拌均勻，上鍋先蒸三分鐘左右。
6.在雞蛋稍微成型之后，放入切好的干貝丁和西葫蘆丁放進(jìn)去，再蒸三分鐘左右，直到食材蒸熟就可以出鍋了。
爸爸媽媽們先可以把西葫蘆換成其他的食材，比如黃瓜，絲瓜，胡蘿卜，芹菜，菠菜等，可以根據(jù)自己的食材準(zhǔn)備來添加。
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