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讓780萬外國人癡迷的李子柒:沒有一個字夸中國好,但講好了中華文化

今天是圣誕節(jié),早上起床看到很多人在曬禮物,圣誕老人如今已經(jīng)是全世界小朋友心中最可愛的老爺爺。
 
在過去的幾十年里,國外文化對我國的影響較大,但在近幾年,中國元素也漸漸影響到世界上越來越多的人。
 
大家都很熟悉的古風(fēng)視頻博主李子柒就是最好的例子之一。
{ 芍藥姑娘 Vol.1385 }
x
李家有女,人稱子柒
「李子柒是不是文化輸出?」前段時間,因為這個問題,網(wǎng)友吵翻了:
 
有人說,她呈現(xiàn)了中國式田園生活之美,是對中華傳統(tǒng)文化的弘揚;
 
也有人說,她抹黑了中國農(nóng)村,讓外國人誤以為我國依舊處于農(nóng)耕文明時代,貧窮落后。

 
之所以會有這樣的爭議,是因為李子柒走紅海外,在YouTube上的粉絲高達(dá)780多萬!

什么概念?全球最有影響力的媒體之一CNN也只有790多萬粉絲,而且李子柒視頻的播放量遠(yuǎn)超于CNN。一個姑娘打敗了一個電視臺!

 
李子柒是誰?
 
一個90后川妹子,和奶奶一起生活在農(nóng)村,卻將日子過得古香古色,讓全世界心生向往。


養(yǎng)蠶繅絲、種豆釀醬、刺繡裁衣……春天到了,去挖野菜;青梅熟了,采來釀酒;荷花開了,就結(jié)結(jié)實實整一席「荷宴」。
 
李子柒的山居日常,先不說是不是文化輸出,我卻實打?qū)嵉目吹剿龑⒐旁娭忻枋龅奶飯@生活過成了現(xiàn)實,就像央視新聞對她的評價:「沒有一個字夸中國好,但她講好了中華文化?!?/span>


青磚瓦房,籬笆小院
守著滿園芬芳安度流年
 
每個中國人都有一個院子情結(jié)。
 
林語堂說,他夢中的院子是:「宅中有園,園中有屋,屋中有院,院中有樹,樹上見天,天中有月?!?/span>
 
鄭板橋的愿望是擁有一個院子:「吾畢生之愿,欲筑一土墻院子,門內(nèi)多栽竹樹花草,清晨日尚未出,望東海一片紅霞,薄暮斜陽滿樹。」

這樣的院子卻被李子柒輕松實了,前段時間,李子柒首次公開了她的寶藏小院:滿院的瓜果蔬菜、鮮花香草~
 
一年四季,花開滿園,
春夏的薔薇,各色爭艷,
梅雨季的繡球,交織成藍(lán)紫色的夢,
秋日的菊花,迎風(fēng)燦爛。

剪下鮮花來插瓶,

不拘泥藝術(shù)、技法,

院子里有什么花就插什么花,

每一刻都有不同的美。


屋后的菜園,是李子柒的寶庫,
南瓜藤、葫蘆藤結(jié)成了長廊「瓜架」,
有色彩大小不同的番茄、辣椒,
還有各種香草、水果,
順應(yīng)時令,李子柒自耕自食,
每天都有吃不完的瓜果蔬菜。


冬天落了雪,變成潔白一片,
唯有碩大的柚子沉甸甸掛在枝頭,
白雪覆蓋著菜園,蔬菜閃著晶瑩的光。

 
她還在院中蓋了一座亭臺,
利用老房子拆剩的舊木頭,
茅草為棚,輕紗作帳,
一張舊沙發(fā)成了搖曳的秋千床,
坐在亭子里,覺山色皆來相就。

在院中蓄水池上,
架起一座小木橋,
夢中的小橋流水人家,
便是如此了。


小院遠(yuǎn)離城市,在青山綠水間,
她日出而作日落而息,
每天只為生活而忙,
清掃、種菜、澆水、采摘,
日日與花相伴。


她的小院是所有人夢想中的小院,
是「采菊東籬下,悠然見南山」的閑適,
是「一簞食,一瓢飲」的樸素,
既看得見最美的風(fēng)景,
也放得下一生的閑情。


自給自足,古香古食
用平凡寫就詩意生活
 
春華秋實,夏荷冬雪,小院藏著時令的詩意,也帶來了四季的饋贈。
 
將常見的食材,變成一道道古香古色的美食,是李子柒視頻中最讓人欲罷不能的部分。
 
春色尚早,野菜先來報,
背起竹簍,進(jìn)山采野菜,
鹿耳韭、折耳根、鴨腳板兒、蕨菜……
城里人花高價也買不到的自然鮮味,
李子柒吃個滿膛春色。

 
趁著春光大好,
提著花籃,進(jìn)山采桃花,
不去計算時間,不慌不忙,
勞累一天只為一罐甜美的桃花蜜,
一盞清香的桃花茶。


清明雨上,
采些艾草,做個青團子。


初夏的青梅趁早采,
她用傳統(tǒng)的腌、泡、煮等方法,
做成一個青梅系列:
青梅酒、青梅露、脆梅、梅子肉等等。


每年黃桃成熟時,總是多到吃不完,
李子柒最擅長的系列吃法又來了:
黃桃罐頭、黃桃果醬、果干、
看似謎之搭配的黃桃烤排骨,
隔著屏幕都香到咽口水。


映日荷花別樣紅,
尋些荷花、荷葉、藕帶和蓮藕,
順手做幾道夏季時令菜,
學(xué)著蕓娘制荷花茶,品一品荷香,
剩下的蓮藕做了堅果滿滿的藕粉,
是鄉(xiāng)村專屬夏日甜品。


普普通通的老南瓜,
變著花樣做美食,
蒸南瓜、南瓜飯、咸蛋黃南瓜、南瓜奶漿,
又甜又糯。


又見滿山紅,
一顆顆柿子染紅了秋,
摘上一背簍的澀柿子,
削皮、晾干、捂霜……
天寒地凍咬一口,甜進(jìn)心里。


傳統(tǒng)之美,生活之美
為消失的老手藝發(fā)聲
 
李子柒不但做得一手好菜,更重要的是,她經(jīng)常為傳統(tǒng)文化發(fā)聲。她不曾大喊中華文化的魅力,卻用潤物細(xì)無聲的方式,喚醒人們對傳統(tǒng)文化的熱愛。

 
養(yǎng)蠶繅絲、筆墨紙硯、活字印刷、胭脂水粉……那些逐漸消失在時間長河里的東西,被她一次次展現(xiàn)在世人面前。
 
采桑養(yǎng)蠶,等待吐絲結(jié)繭,
煮繭、剝繭、晾干,
幾十個日夜的辛勞,
只為奶奶做一床蠶絲被、一套蠶絲棉衣,
如果不是她,我們大多數(shù)人都不知道,
養(yǎng)蠶人的辛苦、幾千年蠶桑文化的偉大。


筆墨紙硯,中國人引以為傲的文房四寶,
如今只有少數(shù)專業(yè)的手藝人在做,
李子柒重現(xiàn)了它們的制作技藝,
深入淺出告訴我們,
千年傳統(tǒng)的不易。

閑暇之時,去學(xué)蜀繡,
費時、費眼睛、費工夫,
耐心、細(xì)心、專心一個都不能少,
寒來暑往,花上幾百個日夜,
繡一幅作品,裁一件衣裙。

 
上一輩人記憶中的千層底布鞋,
老舊卻溫暖,
穿著奶奶做的千層底布鞋長大的李子柒,
一針一線,為奶奶做了一雙千層底。

 
古代女子梳妝臺上的胭脂,
一邊想象著芊芊玉手,點染胭脂,
一邊李子柒去采花瓣、搗花汁,
坐在鏡前,描眉畫腮,
胭脂小字點眉間。

 
吃剩的葡萄皮染一襲淺紫色的布,
踩著舊時的縫紉機,
為自己做一身飄渺的紗裙。


家人閑坐,燈火可親
世間唯有美食與愛不可辜負(fù)
 
汪曾祺在《冬天》一文里寫下一句:「家人閑坐,燈火可親?!?/span>對大多數(shù)中國人來說,這就是最平凡的幸福。
 
李子柒的視頻中,除了美食與文化,還有她與奶奶相處的日常,簡單不做作,溫暖人心。
 
李子柒在干活的時候,
奶奶有時會在旁邊打下手。


有時奶奶會嘲笑子柒,
干農(nóng)活弄得臟兮兮的,
像臟臟的小狗。


當(dāng)李子柒穿上漂亮的裙子,
奶奶的眼里滿是笑意,
嘴里不停的夸著漂亮漂亮。

 
每次做完飯菜,
李子柒都會先給奶奶盛飯、夾菜,
對奶奶的愛不用說出來,
全在生活的點滴里。
 
視頻的結(jié)束常常是這樣的場景:
夜幕降臨,李子柒和奶奶坐在涼亭中,
悄聲說著話,享受著美食。


視頻里李子柒很少說話,
但是每到飯點,
都會喊一句:「奶奶,吃飯了?!?/span>
一聲親切的呼喚讓人百感交集。

 
李子柒父母早逝,
是被爺爺奶奶帶大的,
但在讀小學(xué)的時候爺爺也去世了。
14歲她便輟學(xué)打工,端過盤子干過DJ,
只為了能賺些錢給奶奶。


直到2012年,奶奶重病了一場,
她決定拋下所有回到老人身邊,
就待在村子里,
和奶奶一起過平淡的生活。


除了孝敬奶奶,
從視頻的細(xì)節(jié)里,
我們還能看到她去逝去親人的懷念。
父親節(jié),她做了一道酸辣土豆絲,
「聽奶奶說你很喜歡吃這個,
可是我小時候不會做菜,
22年了,我很想你。」


遇見李子柒,你會明白,
中國人的田園牧歌就是:
草木之美,家人之親,
一飯一蔬,三餐四季,
輕嗅花香,不談悲傷。


李子柒是不是文化輸出,這樣的爭論還在繼續(xù),但不可否認(rèn)的是,李子柒的生活方式擊中了我們每一個人心中的田園夢,我們也真切感受到了中華文化之美。
 
因為她,很多人第一次知道了筆墨紙硯的制作方法,了解到千年蜀繡一針一線即心血,更重要的是,她讓760萬的外國人看見了中國美!
 

 
如果說李子柒是團隊炒作,
那么芍藥希望有更多「李子柒」,
這樣去生活、去炒作,
中國需要更多的李子柒,
去鮮活的展現(xiàn)生活之美、
中華文化之底蘊!
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