最近，熱播劇《狂飆》得到了廣泛好評。細(xì)心的觀眾發(fā)現(xiàn)，劇中高啟強(qiáng)對陳皮很是喜愛。
陳皮是一種中藥材，“一兩陳皮一兩金”，陳皮的藥用價值高，但是價格也很高，因此有人說，陳皮不就是橘子皮嗎，吃完的橘子把皮留著，曬一曬泡水喝，是不是也跟陳皮一樣，對身體有好處呢？
黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院內(nèi)科 主治醫(yī)師 曲陽：陳皮和橘子皮有很大不同，陳皮的作用功效是清肺、化痰、健脾，橘子皮更貼近我們中醫(yī)所說的青皮，它的理氣作用特別強(qiáng)，中醫(yī)叫破氣，普通的橘子皮至少要陳放一年以上才能稱陳皮，所以陳皮不是橘子皮。
陳皮，是在曬干的橘子皮的基礎(chǔ)上，又通過其他步驟，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，從而產(chǎn)生了新的功效，跟普通曬干的橘子皮，完全是兩碼事。
講到這兒，很多小伙伴又有疑問了：雖然陳皮和普通的橘子皮有很大不同，但畢竟同根同源啊，經(jīng)常用橘子皮泡水，雖然沒有陳皮那么大的功效，但是不是也能有點好處呢？
黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院內(nèi)科主治醫(yī)師 曲陽：如果讓橘子皮代替陳皮食用，不僅不會起到像陳皮一樣降氣、化痰、健脾作用，久服還會傷胃、傷肺，甚至于出現(xiàn)腹瀉這樣的消化道癥狀。
可見，橘子皮不僅沒有陳皮的功效，經(jīng)常食用還可能有害健康。根據(jù)《醫(yī)正視聽》健定官分析，陳皮就是曬干的橘子皮，屬于 誤區(qū)！
記 者：于文皓
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