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2014.08.20
食材:水面筋400克
配料:鹵湯、精鹽、老抽各適量
做法與步驟圖:
1、食材。
2、鹵湯。
3、4燒開水,把水面筋下鍋燙一下。
5、加入適量水燒開,加入適量鹽,和老抽。
6、加入水面筋。
7、鹵好的不面筋。
8、切片。
9、擺盤。
10、淋上鹵汁。
11、可以吃嘍。
小貼士:沒有鹵汁可以用鹵肉料包很方便或買些香料。
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