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夏天銀耳怎么吃更加有營養(yǎng)?



冰糖雪梨銀耳

原料: 雪梨

  輔料:銀耳,冰糖

  做法: 1、銀耳用溫水泡發(fā),洗凈、撕小朵備用。

2、雪梨去皮切小塊備用。

3、銀耳放入鍋,加水燉煮。

4、加入冰糖,燉至糖化。

5、倒雪梨,燉軟爛即可。

滋陰補腎、潤肺養(yǎng)顏、生津潤腸,降火清心,強壯身體



冰糖銀耳湯

做法:銀耳,冰糖

將銀耳洗凈發(fā)泡,與冰糖一同放入鍋內(nèi),加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)半個小時,預防中暑



銀耳紅棗湯

做法:制作時,將銀耳洗凈泡發(fā),紅棗洗凈,冰糖,共放入鍋內(nèi)加水煮熬成湯,即可服用。

功效:寧心安神、益智健腦、增強食欲功效。



蓮子銀耳粥

材料:蓮子、百合、銀耳、枸杞、糯米、紅棗

做法:

1、將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別洗凈

2、鍋中水煮開,放入所有的食材,煮熟,成粥

3、可加入適量的白糖。

功效:銀耳的營養(yǎng)成分豐富,美容養(yǎng)顏,百合和蓮子具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,枸杞具有潤肺功效。百合銀耳蓮子粥,潤肺養(yǎng)肺



銀耳蓮子湯

原料:銀耳,蓮子

  輔料:枸杞,冰糖

  做法:1、銀耳泡發(fā),洗凈切碎,蓮子洗凈;

2、把水、冰糖等各種材料一同放入鍋內(nèi),燉至銀耳、蓮子軟糯即可。

清熱健胃,美容養(yǎng)顏,營養(yǎng)價值豐富。蓮子有補脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神的作用,所以這道湯還有助眠的功效。

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