怎樣拿咖啡杯？
餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子。這種杯子的杯耳比較小，手指無法穿過。但即使使用較大的杯子，也不能用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
怎樣給咖啡加糖？
給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)；可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的側(cè)身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。
怎樣用咖啡匙？
咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)該將它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙搗碎杯子里的方糖。剛剛煮好的咖啡太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖把咖啡吹涼是很不文雅的動作。由于盛放咖啡的碟子都是特制的。它們應(yīng)當放在飲用者的正面或右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左右輕輕托著咖啡碟，滿滿地移向嘴邊請嘬。不要滿把握杯、大口吞咽，也不要俯首就去喝咖啡。喝咖啡時，不要發(fā)出聲音。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
有時候喝咖啡要吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應(yīng)當放下點心，吃點心時則應(yīng)放下咖啡杯。做客飲咖啡，有時也會遇上一些特殊情況。例如，坐在遠離桌子的沙發(fā)上，不便使用雙手端著咖啡飲用，此時可以做一些變通?？捎米笫謱⒖Х鹊糜邶R胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不要讓二者分家。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
在咖啡屋里，舉止文明，不要盯著他人。交談的聲音越輕越好，千萬不要不顧場合而高談闊論不已。在外交場合，常常為女賓舉辦咖啡宴，作為夫人們彼此認識的一種有效的非正式方式。若咖啡宴魚上午11時舉行，則客人們應(yīng)于12時之后離開。在家中請人來喝咖啡，通常安排在下午4時以前，一般不用速溶咖啡。飲咖啡是一種文化，只有講究禮節(jié)，才能體味它的溫馨。
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