一直以前,都給大家介紹菜的做法,今天的民間尋味給大家介紹一款點心的做法,菠菜圓子,香酥可口,希望大家喜歡。
用料:菠菜,糯米粉,紅豆,白糖,面包糠,植物油
做法:1.把紅豆洗凈和白糖蒸熟,搗碎備用。
2.把菠菜洗凈榨汁備用。
3.把菠菜汁倒進糯米粉里面一起和。
4.把米粉和好后,制成一個個差不多大小的劑子。
5.把劑子搓圓,壓扁,包上紅豆沙,搓圓。
6.放進水里煮,等水煮開,撈起。
7.放進面包糠里裹上面包糠。
8.在鍋里放上植物油,加熱,把裹有面包糠的圓子放進去炸。
9,等圓子表面金黃就可以撈起出鍋,瀝干裝盤了。
這道菠菜圓子外酥里嫩,香甜可口。是招待朋友的必備點心,也可以做為給家人準備的小零食。因為主材料是糯米,和菠菜汁,所以具有一定的營養(yǎng)價值。喜歡嗎?如果可以的話,也可以試著做一次,對美食的態(tài)度,就是對生活的態(tài)度。
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