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大廚教你做胡蘿卜雞蛋餅，做法簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，孩子多吃能長(zhǎng)個(gè)！做法簡(jiǎn)單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學(xué)習(xí)吧

-需要材料-

• 白蘿卜1根

• 胡蘿卜半根

• 火腿腸1根

• 土雞蛋3枚

• 蔥頭酥適量

• 蔥適量

• 鹽適量

• 雞精適量

• 普通面粉適量

-步驟-

火腿腸1根切半切丁備用

食材有，普通面粉，土雞蛋，白蘿卜，胡蘿卜，蔥，火腿腸

兩種蘿卜用擦絲板擦絲，中號(hào)絲狀，不要太細(xì)

取一個(gè)大碗，將火腿腸丁，白蘿卜胡蘿卜絲 ，蔥，面粉放入

加上雞蛋，順時(shí)針攪拌均勻

加入鹽，蔥頭酥，雞精，再次攪拌均勻

弄好呈這樣狀態(tài)即可

取平底鍋

我這里用到的是老家自己榨的油菜花油，顏色黃，煎出來成品比較漂亮

取適量面糊，鋪好

將滴落鍋邊上的面糊用鏟子弄下去，以免糊了

面糊煎至金黃即可翻面

出鍋切自己喜歡的形狀

成品圖