買茶容易,買正宗茶難。想買到正宗的西湖龍井茶并非易事,不僅需要對西湖龍井茶有一定的了解,還得有遇到好茶的運氣。龍井茶并非都是西湖龍井,西湖龍井茶茶葉的產(chǎn)地標識十分嚴格,可以作為辨別正宗西湖龍井茶的標準。接下來就由華祥苑莊園茶小編來教大家辨認方法。
每到西湖龍井上市之際,各有茶友總會到杭州各大西湖龍井專賣店或商場搶購新鮮上市的西湖龍井茶,但因為西湖龍井品類多、面積大,以至于很多商家鉆空子自立品牌冒充正宗西湖龍井。這時候?qū)τ谙M者來說辨別真假成為難事,因此相關(guān)部門最對西湖龍井制定了一套原產(chǎn)地標識標簽,那么購買西湖龍井的時候該如何查看茶葉的產(chǎn)地標識呢?
僅僅依靠傳統(tǒng)的“觀形”、“辨色”等方法辨別西湖龍井,一是難以分辨,二是對于外行人來說不現(xiàn)實。有些茶葉價格竟只有專賣店的一半,對消費者來說,能買到品相差不多、價格又優(yōu)惠的“西湖龍井茶葉”,何樂而不為。實際上,這些“西湖龍井”的產(chǎn)地都是位于省內(nèi)其他地區(qū)的茶葉基地,被收購后打上“西湖龍井”牌子銷售的,數(shù)量之大難以掌握。
西湖龍井茶葉的產(chǎn)地標識,根據(jù)西湖龍井茶原產(chǎn)地保護辦法,只有在杭州市境內(nèi)產(chǎn)的鮮茶葉,并且按照《西湖龍井茶》標準生產(chǎn)的綠茶,才能稱之為西湖龍井茶。原產(chǎn)地域所產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品不得使用原產(chǎn)地產(chǎn)品專用標識。
想買到西湖龍井茶,首先要選擇正規(guī)企業(yè)所產(chǎn)產(chǎn)品,包裝上標注有QS標志和地理標志的西湖龍井茶,散裝西湖龍井茶要謹慎購買。如不放心,質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)專家還提供了一個買到正宗西湖龍井茶訣竅,那就是到有杭州市茶業(yè)協(xié)會會員單位標志的茶葉店購買。
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