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1.準(zhǔn)備食材

2.荷蘭豆減去頭尾，切成菱形塊

3.用熱水綽熟撈出過涼

4.準(zhǔn)備蔥沫蒜末

5.五花肉切片用料酒、胡椒粉腌制

6.鍋內(nèi)放入一勺菜籽油，放入五花肉片

7.翻炒變色

8.放入蔥沫姜末，加入醬油上色

9.倒入荷蘭豆大火翻炒

10.加入鹽。雞精調(diào)味即可出鍋

11.荷蘭豆鮮嫩清爽的口感，加上五花肉，令整道菜更顯清香，味道也變得更加香甜

12.綠看了讓人心情大好，于是就想著再來(lái)配點(diǎn)紅，將對(duì)比進(jìn)行到底，將家常到底

13.非常適合在這個(gè)季節(jié)食用

14.4、5月荷蘭豆是最理想的食材無(wú)論是清炒還是搭配肉炒

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