紅綠相宜,茶都武夷;物華天寶,山水武夷;清風美韻,品茗武夷。初聽武夷,武夷巖茶,風華正茂,舉國聞名。但是,300多年前,紅茶的起源地,曾為英國王室傳統(tǒng)茶飲的正山小種紅茶幾經(jīng)沉浮,直到2005年金駿眉的橫空出世,武夷紅茶再次走進大家的視野,再次聞名遐邇,讓世人所知。
金駿眉.每一個字都代表一個含義:金,代表等級,金者,貴重之物,色黃而亮也;駿,紀念首泡制作人.參與制作的人員之一梁駿德茶師名中有“駿”字;眉,形客外形,眉者,乃壽者長久之意,而綠茶類中好芽制成稱眉者.如有壽眉、珍眉等。
可以說,金駿眉是這幾年茶葉市場上的一個奇跡。金駿眉的誕生地生地——武夷山市桐木村,一個生態(tài)環(huán)境極佳的高山村,屬國家級自然保護區(qū)。300多年前,這里是世界紅茶的發(fā)源地,誕生了正山小種紅茶,300多年后,這里又誕生一個紅茶新品種,其風靡程度讓人嘆為觀止。
初泡金駿眉,即有一股濃稠的蜜香撲鼻而來,入口甘甜綿軟,那種香甜之味,豐碩飽和,充斥整個口腔,簡直有點不像茶。
三四泡后香甜度變得輕柔,溫和,余味悠遠。
八九水后,此味仍在。更讓人吃驚的是湯水仍呈淡金色。
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金駿眉外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生,其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。此外,金駿眉聞其有烤紅薯味,品之有淡淡蜜味,入口甘醇。
謝謝關(guān)注?。?!
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