秋風瑟瑟，我們的皮膚也越來越干燥，需要經(jīng)?！白虧櫋?。美麗由內(nèi)而外，多為自己來碗潤膚養(yǎng)顏的糖水吧。 銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 而蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安心養(yǎng)神之功效。 銀耳配以蓮子，枸杞，制成的甜羹，晶瑩剔透、濃稠香甜，不但有較強的滋補健身功能，還是女性潤膚養(yǎng)顏的佳品。
用料
銀耳
蓮子
枸杞
冰糖
養(yǎng)顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法
步驟1
準備好材料。（銀耳和蓮子提前浸泡好）
步驟2
銀耳洗凈，剪掉背面的黃蒂，撕成小朵。
步驟3
蓮子洗凈，去掉蓮心。
步驟4
把銀耳和蓮子放進砂鍋中，并加入適量水。（要沒過銀耳）
步驟5
蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1到1.5小時。
步驟6
1小時后，加入冰糖。
步驟7
再加入枸杞，繼續(xù)蓋起煮10分鐘左右。
步驟8
盛碗即可食用。
小貼士
1：銀耳和蓮子要用冷水提前泡發(fā)好。（銀耳可提前4到5小時泡發(fā)，蓮子半小時即可）
2：蓮子要記得去掉蓮心。（蓮心可泡茶水）
3：水開后要轉(zhuǎn)小火慢慢燉。這樣煮好的銀耳羹才會香甜軟爛、濃稠拉粘。一碗好湯不光要有好的材料，還要加上耐心的等待，才能收獲至上的美味。
4：水要一次加夠，切忌中途加水。（一般以沒過銀耳2到3厘米為宜）
5：冰糖的量依據(jù)自己的接受程度。并且關(guān)火后最好再用余溫悶半小時。
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