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店長(zhǎng)必須了解的超市營(yíng)運(yùn)分析公式匯總！

1、銷售增長(zhǎng)率=（本期-上期）/上期*100%

同比增長(zhǎng)率=（本期-去年同期）/去年同期*100%

2、月未庫(kù)存=上月結(jié)存（或本月月初） 本期調(diào)入-本期調(diào)出-本期銷售

月均庫(kù)存=（上月結(jié)存或本月月初 月未庫(kù)存）/2

存貨周轉(zhuǎn)率=本期營(yíng)業(yè)額/本期均庫(kù)存

3、 固定資產(chǎn)攤銷值=（總價(jià)值-殘值）/攤銷期

4、 毛利=銷售額*毛利率

綜合毛利率=毛利之和/銷售額之和

5、 毛利額=銷售收入-銷售成本

毛利率=毛利額/銷售收入

銷售費(fèi)用=工資 水電 維修費(fèi) 郵電費(fèi) 低值品 存貨損益 折舊費(fèi) 遞延資產(chǎn)

直接費(fèi)用率=直接費(fèi)用/銷售收入

毛盈虧-銷售收入-銷售成本-銷售費(fèi)用-毛利額-銷售費(fèi)用

毛盈虧率=毛盈虧/銷售收入

凈盈虧=毛盈虧-總部費(fèi)用-貨倉(cāng)費(fèi)用

凈盈虧率=凈盈虧/銷售收入

6、 人效=營(yíng)業(yè)額/員工人數(shù)

坪效=營(yíng)業(yè)額/營(yíng)業(yè)面積

盈虧平衡點(diǎn)=所有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用/毛利率=（固定費(fèi)用 變動(dòng)費(fèi)用/毛利率=固定費(fèi)用/（毛利率-變動(dòng)費(fèi)用率）

盈虧平衡率=盈虧平衡點(diǎn)/實(shí)際銷售額

經(jīng)營(yíng)安全率=（實(shí)際銷售額-盈虧平衡點(diǎn)）/實(shí)際銷售額=1-盈虧平衡率

相關(guān)計(jì)算公式

銷售毛利=銷售收入凈額-銷售成本凈額陳列的效率=月銷售*毛利率/陳列面積

毛利率=毛利/銷售收入凈額訂貨數(shù)量=（最大庫(kù)存 陳列庫(kù)存-當(dāng)衣庫(kù)存

費(fèi)用率=費(fèi)用額/銷售外負(fù)擔(dān) 人效=銷售額/人數(shù)

利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/銷售收入凈額 坪效=銷售額/經(jīng)營(yíng)面積

增長(zhǎng)額=本期銷售額-上期銷售額折扣金額=應(yīng)收金額-調(diào)價(jià)后的收銀金額

增長(zhǎng)速度=（本期銷售額-上期銷售額）/上期銷售額負(fù)毛利金額=實(shí)際付款金額-進(jìn)貨成本

商品盤虧率=盤虧金額/報(bào)告期內(nèi)的銷售額初始毛利率=（負(fù)毛利金額/實(shí)際付款金額）*100%

存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=銷售成本/存貨平均余額

最終毛利率=（實(shí)際付款金額-采購(gòu)調(diào)價(jià)后成本）/實(shí)際付款金額*100%