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沉香在產(chǎn)地與特征上大致分為三類：奇楠，惠安系，星洲系。 如果我們把奇楠歸屬于沉香的特殊一類，那么產(chǎn)地分類只有惠安系和星洲系（奇楠我們在另外一章中專門敘述）。
那么惠安系，就擁有：越南芽莊沉香，柬埔寨菩薩省沉香，越南富森紅土三類。
惠安系的料子多空洞，難有好原料可以車制珠子，因此珠子類極少，雕件其次，多以熏材出現(xiàn)。
一、越南富森紅土
越南產(chǎn)沉香，紅土是其一。越南的沉香大部分產(chǎn)于越南中部山區(qū)，木質(zhì)是黃白色，相當松軟，表面為粗糙的黃色木膜，木膜下是堅硬的黑色沉香，有黃色黑沉次之。其味甜涼。因為這類土沉在土中掩埋的時間較長，因此外殼非常松脆，并且個別炭化嚴重，無發(fā)再加工，只能做為熏材使用。業(yè)內(nèi)有“千年沉香，萬年紅土”一說。不排除有大塊的紅土，去除表面的炭化取得“紅土肉”，進行加工做成隨型手串，那也是天價了。在香道高度發(fā)達的日本，紅土的需求量不差于奇楠，甚至紅土在日本已經(jīng)被當作另一種奇楠在交易。
紅土目前分為福森和惠安，以及其他產(chǎn)區(qū)的，比如順化紅土。其中，富森是最好的，并且難有大塊，極少沉水。 惠安紅土相對較多，大塊易得，沉水的概率也大于富森。順化紅土品質(zhì)次之，但是對于剛接觸紅土的朋友來說，這三者在外觀上完全一樣，只有在熏燒的情況下才易分辨。富森在熏燒的情況下，味道極具變換，和奇楠類似，因此價格最高。
越南這類土沉不少，所以在越南其他地方也存在黑土與黃土，所以也會有越南黑土沉和黃土沉的存在。600年前，鄭和七次下西洋，就有五次在越南南部最重要的沉香產(chǎn)地占城停留。目前越南沉香已經(jīng)幾乎絕跡了，香友們只有四處收集存貨以珍藏。
二、越南芽莊沉香
其實芽莊被大家知道，更多的是它產(chǎn)的奇楠。芽莊產(chǎn)的奇楠品質(zhì)最好，在所有奇楠類里一直居于首位。但是芽莊在奇楠的光環(huán)下，其實也產(chǎn)普通的沉香。這就是我們說的芽莊沉香。
芽莊的沉香也多空洞，無法制珠，多以熏材出售。
芽莊目前也開始種植人工沉香，因此市面上一部分為野生芽莊料子，一部分為人工芽莊料子。
圖1是野生的料子，可以看出來，油脂是比較厚的，并且料子腐爛程度不低。芽莊的熏材味道豐富，并且隨著溫度和時間的變化也會呈現(xiàn)出不同的變化，甜涼并且悠揚。
上圖為：野生芽莊
圖2是人工的芽莊料子，在樹枝與樹干處結(jié)香，平時用來熏香也是不錯的，只是穿透力更差一些，因為價格實惠，市場上也有大量供貨。
上圖為：人工芽莊，分別在于切割加工的痕跡明顯。
高棉（柬埔寨）沉香
高棉沉香，甘甜微帶酸韻，類似蜂蜜的味道。因為其香味濃郁，能消除一切臭味，在中東市場（斯里蘭卡，阿聯(lián)酋等地）最受歡迎。此類沉香如老鷹翅羽一樣，表面上有棕黑色絲狀細紋。用它提煉出來的沉香油，滲透力強，一般涂上之后，四五天不散，香味依舊。被譽為大自然中最好的香水。
高棉沉香也多空洞，主要產(chǎn)區(qū)集中在菩薩省，稱為菩薩沉，能制珠的料極少，多以熏材出現(xiàn)（如下圖1，2）
四、寮國（老撾）沉香
與越南順化沉香一樣，在上個世紀，這兩個產(chǎn)地也是全球沉香產(chǎn)地之二，但是因為產(chǎn)量少，在上個世紀末已絕跡?，F(xiàn)在流通的一些沉香，多是老貨，并且價格也非常昂貴。
老撾沉香呈棕黑色，硬且易碎，有的如同蜂窩狀，粗大者極其罕見。老撾沉香香味濃烈，醇厚帶涼意。因其品質(zhì)好，早在宋朝，皇帝就已派人在寮國用黃金換取沉香，現(xiàn)在寮國沉香也只能在一些老版本的沉香典籍里才能查詢到。
下圖是老撾紅土
五、星洲系
星洲系的沉香多好料，能制珠，能雕刻，并且外表堅硬，香味濃郁，現(xiàn)在有90%以上的市場為星洲系的沉香。
在星洲系里，主要分為馬來西亞，印度尼西亞，文萊國，巴布亞新幾內(nèi)亞。
其中馬來西亞分為西馬和東馬，因為距離較遠，形成沉香的氣候不一，因此特征和味道上有所差別。
印度尼西亞是最大的一個產(chǎn)區(qū)，其中有加里曼丹島，打拉根島（馬泥澇），蘇門答臘島，伊利安島（加雅布拉），馬拉OK島，蘇拉維西島，安紋島。 其中蘇門答臘，蘇拉維西，安紋島產(chǎn)量極少，基本上市場已沒有這些產(chǎn)地了。
文萊是在東馬來西亞北部的一個小國家，也產(chǎn)頂級香韻的沉香。
巴布亞新幾內(nèi)亞是與印尼伊利安半島接壤的一個國家。
朋友們可以從下面的地理位置圖查詢到一些產(chǎn)地的位置：
六、馬來西亞沉香(馬拉沉)
馬來西來沉香又分為東、西兩個部分。品種有一點區(qū)別。
6.1西馬（西馬來西亞）
西馬接壤東南亞半島，因此味道和特征上略帶有一些惠安系的特征。
因為西馬產(chǎn)區(qū)比較大，因此每個產(chǎn)區(qū)的西馬味道會有所差異。在業(yè)內(nèi)，西馬沒有再細分。 靠近北部的西馬產(chǎn)區(qū)，略帶酸韻，味道濃郁，品之類似李子干的香韻?？拷喜康奈黢R，略帶花香氣味，甘甜而清涼。
西馬歸屬于一線產(chǎn)地，因為它的香韻富有層次而帶變化，在價格上也比其他一線產(chǎn)區(qū)的便宜一些（因為吉隆坡與國內(nèi)交通方便，進出口風(fēng)險除外之下，成本相對較低。而要前往外馬/東馬，出關(guān)手續(xù)與風(fēng)險更大，因此東馬在價格上就會比西馬高出不少），所以西馬粉絲也不少。
西馬的油脂線非常細膩，沉水的產(chǎn)量相對于加里等地要低一些?？勘钡奈黢R木色略帶土黃，靠近南部的西馬，則黑白分明。
對于新手來說，西馬不失為第一選擇。(下圖：西馬拉沉手珠)
6.2東馬（東馬來西亞）
東馬屬于二線產(chǎn)區(qū)，地理位置就接近加里曼丹島了，因此在氣味上和北加里的非常接近。東馬的特征是油脂烏黑發(fā)亮，并且木色也不會像西馬略帶土黃色。
東馬靠近文萊國一帶的沉香味道甘涼帶甜，與文萊的非常接近，因此也被做為“廣義的文萊”出售與加工。
而大部分東馬的產(chǎn)地，香韻都是涼而略帶一點草藥味，比較清香。(下圖：東馬拉沉手珠)
七、文萊沉香
文萊沉香屬于一流香韻，一流產(chǎn)區(qū)。因為區(qū)域較小，所以產(chǎn)量不高。
文萊沉香的特征是香韻有變化，清聞甘涼，再品會有乳香味，尾韻帶一些醇厚的香味。
文萊的油脂也是烏黑發(fā)亮的，這點和打拉根類似，都會形成油脂線以外油脂成片出現(xiàn)的。 從外觀和氣味上來比較，打拉根的只是略比文萊氣味更濃郁，其他并無區(qū)別了。
價格上，文萊，打拉根，馬泥澇，都在一個價位上。同一品質(zhì)的前提下，文萊略高于打拉根，略高于馬泥澇。
八、印尼沉
8.1 加里曼丹
加里曼丹也屬于二線產(chǎn)區(qū)，但是卻可以說是星洲系里最大的一個產(chǎn)區(qū)，加里曼丹分為四省，東西南北各一省。因此四個省的味道都略有不同。
西省的味道和東馬類似，涼味是第一感官，然后細品會略帶清香的草藥味。
東省和南省的沉香次之，涼味不重，但是草藥味略重了，并且東省和南省的沉香多沉香，氣味非常濃郁。
北省接近打拉根島，部分沉香的味道非常好，甚至能和打拉根想比，因此也常做為“廣義的打拉根”來加工與出售。唯一區(qū)別打拉根的乳香味非常重，并且是呈階段性變化的。
8.2 打拉根（達拉甘）
打拉根可以說是現(xiàn)在最“知名”的一個產(chǎn)區(qū)了，甚至成為了高端沉香的代名詞。因為其產(chǎn)量稀少，香韻一流，并且不排除有大資本家在炒做，所以打拉根一直就水漲船高，每周都是不一樣的價格。
打拉根的特征是油脂成片，并且烏黑發(fā)亮，油脂毫無規(guī)律，越花的紋路越香。
初品打拉根第一嗅覺一定是涼，微微的涼氣撲鼻就來。緊接著靜下心來就能感覺到非常重并且很奇妙的乳香味，尾韻則是很醇厚的香味。
〈雍和堂之千年沉香〉里敘述，好沉香分為：有乳香味且香味穩(wěn)定的為頂級香；有清涼香味的為特級香。 可見打拉根產(chǎn)區(qū)已具備二者的條件了。
8.3 馬泥澇（馬妮瑙）
馬泥澇產(chǎn)區(qū)非常小，只是接近打拉根島的周遍海岸與小島，因為與打拉根的特征氣味極其相似，因此在前年被臺灣業(yè)內(nèi)人士劃分出來。
馬泥澇的高油脂與打拉根在外觀上并無差別，油脂略低的可以看見類似“虎斑”的油脂線，是形成在表面的。珠子也是類似的花紋。 油脂略高，就能看見非常細膩的油脂線，和成片的油脂。在油脂的形成上，馬泥澇略比打拉根的烏黑程度上差一點。
香韻方面，馬泥澇生結(jié)與熟結(jié)有所差異。熟結(jié)香韻穩(wěn)定，但是涼味沒有打拉根足，乳香味超過了打拉根，并且持久。生結(jié)料子是略帶甘蔗似的清香甜味，略帶一些乳香味。無論生結(jié)熟結(jié)
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