在遼東半島與山東半島之間的渤海海峽上,鑲嵌著32顆蒼翠如黛的明珠,這就是被世人譽(yù)為“海上仙山”的美麗群島——長島。今天小編就為大家推薦幾道去長島旅游必吃的美食,一起來看看吧。
鮮魚水餃
長島淺海區(qū)盛產(chǎn)各種魚, 用魚肉做稱的水餃,口感細(xì)膩,味道鮮美,是長島家喻戶曉的美味佳肴。來長島旅游,各大小餐館比較普遍的魚肉水餃主要有:鲅魚、黃魚和鱔魚的,游客可根據(jù)自己的喜好隨意選擇。
鐵板魷魚
鐵板魷魚是長島大排檔的招牌菜,基本家家都有,部分餐館也將它做了改善,成為海鮮里最便宜,最好吃的一道菜品??诟蟹浅:茫瑏黹L島旅游,的確值得一吃。
油燜大蝦
長島是各種蝦的盛產(chǎn)地,油燜大蝦在當(dāng)?shù)胤浅V?,平常百姓之家都很喜歡這道菜。因此幾乎在各個餐館都能吃到這個菜。
海菜包子
是長島特有的一種小吃,用海菜、干蝦皮做餡,包子的形狀有圓有餃,被游客公認(rèn)為中國巨好吃的包子之一。長島各餐館有售,尤其早餐,當(dāng)?shù)厝顺赃@種包子的也很多,2元一個。
清蒸寄居蟹
寄居蟹是長島特產(chǎn),俗稱“海怪”。它吃掉海螺等軟體動物,把人家的殼占為己有。寄居蟹多產(chǎn)于黃海及南方海域的海岸邊,通常能在海邊的巖石縫里找到它,隨著它的長大,它會換不同的殼用來寄居。一般在其他地方只是拿來玩或看的,在長島卻可食用,特別是大的肉味很鮮美。
(文中圖片均來自網(wǎng)絡(luò))
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