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17種家常菜=健康殺手
17種飯桌上的常見家常菜,竟然是實實在在的“健康殺手”??礃幼?,捍衛(wèi)健康的步伐又要進一步深入了……

  
1、芝麻雞塊(雞肉+芝麻):

  
芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

  
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥):

  
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

  
3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥):

  
這個大家應(yīng)該都知道了吧!

  
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):

 
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

  
5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥):

  
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。

  
6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋):

  
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

  
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆):

  
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

  
8、青椒牛肝(牛肝+含維c的食物):

  
因為蔬果中的維生素c有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

  
9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜):

  
胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素c,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。

  
10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳):

  
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。

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