冰箱幾乎家家戶戶都在用,大部分人都喜歡把容易腐爛變質(zhì)的東西放冰箱冷藏,認(rèn)為保鮮之后就不那么容易壞了。今天看看有哪些食物是放冷藏壞的更快。
一、蜂蜜
蜂蜜是一種老少皆宜的滋補(bǔ)佳品,之所以不能放進(jìn)冰箱里不是因?yàn)榉涿廴菀鬃冑|(zhì),恰好相反,蜂蜜甚至保存到幾千年都不會(huì)壞掉,蜂蜜放進(jìn)冰箱是很容易結(jié)晶的,不同品種的蜂蜜,結(jié)晶程度也會(huì)不同,如果您購(gòu)買的蜂蜜非常容易結(jié)晶,最好不要放進(jìn)冰箱里。
二、 巧克力
巧克力長(zhǎng)期放置于冰箱冷藏表面會(huì)出現(xiàn)白霜,口感會(huì)變得粗糙,并且更有利于細(xì)菌的繁殖,容易發(fā)霉變質(zhì),不建議放入冰箱保存。
三、米飯
米飯放冰箱會(huì)變硬,影響口感。而且米飯放久了容易滋生細(xì)菌。米飯存放冰箱會(huì)導(dǎo)致維生素遭到破壞,影響食欲,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,影響胃部健康。而且產(chǎn)生的致癌物質(zhì)會(huì)增加犯癌的幾率,所以米飯最好不要放入冰箱。
四、土豆
很多人喜歡吃土豆,土豆淀粉含量非常的高,如果把它放進(jìn)冰箱里。土豆里的淀粉就會(huì)分解成糖,后來(lái)你會(huì)發(fā)現(xiàn)你買的土豆會(huì)有甜味,且炒出來(lái)很不好吃,影響土豆的口感,所以我們最好把土豆放在外面。
五、面包
我們?cè)诿姘昀镔I的面包一次性吃不完,有的人就會(huì)放到冰箱,這些食物是柔軟的,如果你放到冰箱就會(huì)變硬,冰箱不會(huì)對(duì)他們起到保鮮作用,反而會(huì)加速變質(zhì)。剛出爐的面包放在保鮮袋內(nèi)用常溫保存就好了,但是盡量在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
六、黃瓜
黃瓜比較適合的儲(chǔ)存溫度是10°左右,如果把黃瓜直接放進(jìn)冷藏室,很容易就會(huì)被風(fēng)干、變軟,或是出水、爛掉,如果用保鮮膜封存,也會(huì)很容易出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況。
七、香蕉
香蕉等熱帶水果,可能是因?yàn)樯L(zhǎng)于熱帶的原因吧,它們真的很不能受涼,一旦處于低溫狀態(tài)就會(huì)變黑變壞,冬天的香蕉大家應(yīng)該是最常見的,應(yīng)該深有體會(huì)。
為了你和家人的身體健康,不要再把7種食物放進(jìn)冰箱里了!不知道你還知道哪些食物不能f放到冰箱里呢?