一年四種四收
收益翻番一畝可達15、16萬還能讓土壤增肥、提高有機質、解決重茬難題可謂一舉多得
四種四收，畝收益高達20多萬
李驥鴻，是山東省第一個采用菌菜輪作，一年四種四收的人。一輪草菇、一茬葉類菜、一輪羊肚菌后再種上一茬葉類菜，種植菌類的下腳料成了蔬菜的有機肥，不僅僅解決了大棚的土傳病害，效益也翻番，李驥鴻估計，一畝收益高的可達20多萬，一般情況也能有15、16萬。
菌菜輪作種植模式，有哪些好處？
不僅僅是單縣李驥鴻，貴州銅仁德江縣合興鎮(zhèn)鳥坪果蔬專業(yè)合作社，用羊肚菌和黃瓜輪作，一畝相同的土地，收入增加了1萬多元。菌菜輪作高效種植模式因其十分顯著的經濟、生態(tài)效益，而倍受廣大種植戶青睞。
一是讓土壤實現(xiàn)原生態(tài)修復；
山東臨沂蘭陵縣農業(yè)農村局，黃瓜--草菇輪作種植的實驗數(shù)據(jù)顯示，輪作后土壤有機質含量提高20%；土壤容重減少5%左右，交換性鈣含量增加70%，土壤通透性增加；土壤pH值提高約1.0，減輕土壤酸化問題。
二是一地多用，能進一步提高土地利用效率，實現(xiàn)多產；
三是廢棄菌料作為有機肥，能促進作物生長。出完草菇后種一茬黃瓜，產量和收益增加70%以上。兩菌兩菜，還有其他多種搭配方案
早春設施栽培扁豆，12月上旬育苗，2月下旬定植，5月中旬至7月上旬采收。
雞腿菇菌棒1月中旬制作，3月上旬進棚，3月下旬開始采收，5月下旬采收完畢。選擇高郵食用菌研究所的特白33為主要生產品種。
甜玉米于7月下旬播種， 10月下旬前后采收。選擇品種為京科甜183。
平菇8月上旬開始制袋，9月上旬進棚，9月中旬至翌年2月上旬出菇，進行批次栽培，出完3茬菇的菌袋及時運出菇棚破碎發(fā)酵，準備用于雞腿菇栽培。前期溫度較高，選用高溫型海南2號、高郵9400等品種，中后期選擇廣溫型2106、大豐425等品種。
菌菜輪作四種四收，可依據(jù)自身種植情況，合理進行品種搭配。以上僅供參考。跟風種植有風險，請謹慎！參考文獻：
1、李霄. 日光溫室“黃瓜--草菇”菜菌輪作土壤改良試驗【J】. 中國果菜. 2019，39
2、吳清山. 魯北地區(qū)兩菜兩菌配套栽培技術【J】. 蔬菜
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