中醫(yī)認(rèn)為,黃精味甘性平,入脾、肺、腎經(jīng)。主要功效是健脾益腎、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤心肺、強(qiáng)筋骨,可用于治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、內(nèi)熱消渴等。
寒冷的冬天,晚餐時(shí)喝上一小盅自己泡的黃精酒,不但能活血暖身,更能為一些“心有余而力不足”的男士補(bǔ)充精力。長期飲用,有助于提高性生活質(zhì)量。此外,黃精中富含的多種營養(yǎng)物質(zhì),冬天適當(dāng)飲用,還能減少細(xì)胞突變的發(fā)生,從而起到抗衰延壽的作用。
黃精酒的制作方法:準(zhǔn)備黃精根數(shù)條和適量35度白酒,白酒的量約為黃精根的3~4倍。首先,將黃精根洗凈,用潔凈的布擦干,放入大口徑的玻璃瓶中,然后,倒入白酒。泡上2~3個(gè)月后,酒就變成了透明的淡琥珀色,盡量放置半年后再飲用。
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