還記得那年風(fēng)靡一時(shí)的

《翻滾吧蛋炒飯》嗎?

小編突然想起了曾經(jīng)自己一邊追劇一邊吃蛋炒飯的情景！那段天真爛漫的童年生活真使人懷念?。?/p>

這部劇主要是講男主角米麒麟（汪東城）飾演，只會(huì)做蛋炒飯的奇特廚師，其它食物料理一切都不會(huì)做！而他的競爭對(duì)手冷冽（唐禹哲）飾演，卻是帝國飯店的廚藝總監(jiān)，不僅長得帥對(duì)各種菜系也了如指掌.....但終究結(jié)局還是擅長蛋炒飯的米麒麟抱得美人歸呀！

論炒的一手好飯的巔峰人生！翻滾吧炒飯君！

今天小編要教大家做幾道超級(jí)好吃好看的別樣炒飯！所謂撐得起場面拯救了食欲!

食材：西紅柿、雞蛋、米飯、鹽、雞精一點(diǎn)兒

做法：

    1、西紅柿切好，放進(jìn)開水里煮，煮好之后輕輕把皮給剝掉；

    2、西紅柿切小塊放進(jìn)打散的蛋液里；

    3、油燒熱后，將西紅柿雞蛋液倒入鍋內(nèi)翻炒，加鹽和雞精

         調(diào)味；

    4、倒入米飯進(jìn)行翻炒；

    5、出鍋了！就可以大口吃了；

食材：米飯一碗、蛋黃兩個(gè)、火腿腸一根、蝦仁適量、香蔥、

          油、黑胡椒一小勺、食鹽

做法：

        1、首先將蝦仁準(zhǔn)備好，火腿切丁，蔥花切好；

        2、將蛋黃打散，可混入少許蛋清；

        3、加入米飯攪拌好，再往鍋里倒點(diǎn)適量的油；

        4、接著倒入火腿丁翻炒；

        5、然后再倒入米飯炒成顆粒分明；

        6、加入蝦仁翻炒，加入適量的鹽和黑胡椒粉；

        7、撒上蔥花即可食用；

食材：菠蘿一個(gè)、米飯、青豆、玉米粒、雞蛋兩個(gè)、胡蘿卜半根、培根、蝦仁、鹽、生抽一勺、蔥花

做法：

        1、菠蘿洗干凈，把菠蘿從三分之一處切開；

        2、劃好線，挖出菠蘿肉，把菠蘿肉用鹽水泡20分鐘；

        3、把食材準(zhǔn)備好，胡蘿卜、培根切丁，玉米粒和青豆提前用水過熟，蝦仁也要過下水，雞蛋炒好；

        4、鍋里倒入少許油，倒入蔥花，然后倒入胡蘿卜粒，翻炒；

        5、之后倒入青豆、玉米粒和培根翻炒均勻；

        6、倒入雞蛋，加入鹽翻炒均勻；

        7、米飯?zhí)崆皦荷?，倒入米飯炒勻?br>

        8、加入菠蘿炒勻；

        9、加入一小勺生抽炒勻即可出鍋；

        10、把炒好的米飯盛到菠蘿里就可以了；

食材：糯米、臘肉、臘腸半根、蝦米、蔥花、鹽、醬油

做法：

        1、糯米洗凈浸泡1小時(shí)，放入電飯煲，水剛末過糯米，

            煮飯模式；

        2、臘肉臘腸蝦米切碎，和蔥白下油鍋爆香，加鹽翻炒；

        3、加入糯米飯，將配料均勻裹在飯上；

        4、加入醬油、蔥花翻炒均勻即可；

食材：米飯、玉米、胡蘿卜、青椒、紅椒少量、紫甘藍(lán)少量、

        耗油2勺、食鹽適量

做法：

       1、米飯、胡蘿卜、青椒紅椒、玉米，紫甘薯藍(lán)均切粒；

        2、熱鍋熱油，倒入玉米和胡蘿卜粒；

        3、接著倒下紫甘藍(lán)、青椒紅椒一起炒，炒軟；

        4、然后倒入米飯翻炒；

        5、炒一會(huì)兒，放入2勺耗油，放入生抽也可以；

        6、添加點(diǎn)鹽進(jìn)去，翻炒均勻，炒入味就行；