我們都知道
想要瘦身減脂成功
一定要“管住嘴邁開腿”
其實(shí)，從某種意義上來(lái)說“邁開腿”更容易實(shí)現(xiàn)
而“管住嘴”可就沒有那么簡(jiǎn)單了
“管住嘴”的前提就是保證我們不餓肚子
為了不餓肚子，有些朋友就會(huì)吃好多
一不小心就吃撐了
那么有沒有一種食物可以讓我們
充滿飽腹感還不會(huì)讓我們吃太多呢？
什么叫飽腹感？
首先我們要了解：什么叫做飽腹感。當(dāng)我們感覺到餓的時(shí)候，理所應(yīng)當(dāng)會(huì)非常想吃東西，但當(dāng)吃飽之后便不會(huì)再想吃，而且一段時(shí)間內(nèi)都不想吃東西。這種吃飽的感覺就是飽腹感。
飽腹感和饑餓感都是由大腦調(diào)節(jié)控制的。在下丘腦中有控制食欲的神經(jīng)中樞，分為飽腹中樞和饑餓中樞兩個(gè)部分。這兩個(gè)部分會(huì)被情緒、食物、激素等因素來(lái)影響我們的進(jìn)食活動(dòng)。
所以
為了防止感到饑餓時(shí)多吃
導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)
我們則要選擇飽腹感強(qiáng)的食物
哪種食物飽腹感強(qiáng)？
在同等熱量下，只要符合下面一項(xiàng)就說明它具有強(qiáng)飽腹感。
1.食物體積大
2.食物中的膳食纖維多
3.咀嚼食物速度慢
4.食物不易消化
在我們減脂瘦身期間，盡量選擇飽腹感強(qiáng)的食物，既不會(huì)讓我們餓肚子，還會(huì)保證熱量攝入。
食物飽腹指數(shù)
“食物飽腹指數(shù)排行表”
不出意外，土豆榮登榜首！它含有豐富的鉀元素、膳食纖維，還有抗性淀粉。很多人對(duì)土豆都有誤解，認(rèn)為土豆淀粉含量高，容易長(zhǎng)胖。其實(shí)，土豆中的抗性淀粉，又稱抗酶解淀粉，這種淀粉對(duì)比其他淀粉更難降解，在體內(nèi)消化緩慢，具有較低的胰島素反應(yīng)，可控制血糖平衡，減少饑餓感。
其他飽腹方法
那么除了吃一些飽腹感強(qiáng)的食物，還有什么方法可以讓我們既能吃飽保證了能量攝入，又不至于吃太多呢？
第一，我們可以選擇低GI的食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)、吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，進(jìn)入血液后，血糖較低。
其次我們可以嘗試改變進(jìn)食順序。先喝湯，再吃蔬菜、肉，最后主食的順序來(lái)吃飯，當(dāng)我們吃到七分飽時(shí)，停止進(jìn)食，這樣既不會(huì)吃多，也能保證在下一餐之前不會(huì)感到餓。
最重要的是千萬(wàn)不要節(jié)食！當(dāng)我們因?yàn)楣?jié)食而饑不擇食的時(shí)候，只會(huì)吃的更多！
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