互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代下實(shí)體零售積極尋找線上隊(duì)伍，線上巨頭也逐漸蠶食線下實(shí)體。在技術(shù)不斷迭代的今天，傳統(tǒng)零售人如何尋找新的機(jī)遇、應(yīng)對(duì)新的變化、鞏固行業(yè)地位就顯得焦頭爛額，無(wú)從下手。
獸哥上次和大家分享過(guò)如何玩轉(zhuǎn)新零售（傳送門(mén)：新零售干貨｜45頁(yè)《智慧餐飲報(bào)告》PPT帶你看懂未來(lái)新餐飲趨勢(shì)）。今天獸哥就和大家分享新零售之下，傳統(tǒng)零售如何克服焦慮，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)。
1、認(rèn)清新零售本質(zhì)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值
獸哥在接觸零售行業(yè)的企業(yè)家時(shí)，明顯發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)零售的企業(yè)家有很強(qiáng)的危機(jī)感，他們紛紛覺(jué)得好日子要結(jié)束了。其實(shí)在獸哥看來(lái)“新零售”也好、“智慧零售”也罷，這都是大勢(shì)所趨，市場(chǎng)發(fā)展的需要。
新興消費(fèi)的場(chǎng)景改造、支付方式的變化都讓零售的邊界被擴(kuò)寬放大。這種變化使傳統(tǒng)零售企業(yè)感到無(wú)力，因?yàn)橥娣ú灰粯恿?，甚至連競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都變了。舉例就如康師傅、統(tǒng)一從來(lái)沒(méi)有想過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是今麥郎、白象，而是現(xiàn)在的外賣(mài)平臺(tái)。
新零售時(shí)代背景下，傳統(tǒng)門(mén)店需要給用戶(hù)提供更柔性的供應(yīng)鏈，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者離店后隨時(shí)訂、隨時(shí)送的需求。傳統(tǒng)零售想要入局就必須認(rèn)清新零售的本質(zhì)，重構(gòu)零售思維、重構(gòu)零售效率，通過(guò)人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)最終拉近與顧客的關(guān)系。
2、以人為本、無(wú)限逼近消費(fèi)者內(nèi)心需求
在銷(xiāo)售行業(yè)里面有一個(gè)段子，大數(shù)據(jù)時(shí)代下，商家將比你媽媽還了解你。其實(shí)這就是新零售時(shí)代的核心訴求，無(wú)限逼近消費(fèi)者內(nèi)心需求，在任何場(chǎng)景都能智能化推近商家與顧客、產(chǎn)品與用戶(hù)的距離。
舉例優(yōu)衣庫(kù)扎實(shí)線上線下同款同價(jià)，自家app的優(yōu)惠券二維碼也可以在實(shí)體店使用。除了線上線下信息打通之外，優(yōu)衣庫(kù)在物流上還實(shí)現(xiàn)門(mén)店之內(nèi)的聯(lián)通。很好的迎合了年輕人的消費(fèi)需求。
為何會(huì)有如此的轉(zhuǎn)變？核心在于洞察消費(fèi)需求。一個(gè)以消費(fèi)需求為核心的主權(quán)時(shí)代，獸哥認(rèn)為所有的商品、交易、服務(wù)都應(yīng)該是以人為本的重構(gòu)。對(duì)內(nèi)重構(gòu)企業(yè)組織，提升效率團(tuán)隊(duì)；對(duì)外重構(gòu)顧客與消費(fèi)關(guān)系。讓顧客從“低頻消費(fèi)”變?yōu)楦哳l消費(fèi)，提升單個(gè)顧客的貢獻(xiàn)率。
3、從原有的商品銷(xiāo)售向全方位體驗(yàn)升級(jí)轉(zhuǎn)變
工業(yè)時(shí)代我們提倡以量取勝的商業(yè)原則，其主要的操作就是無(wú)限降低企業(yè)生產(chǎn)成本，來(lái)獲取利益。但現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)與生活水平的不斷提高，價(jià)格已經(jīng)不再是第一要素。
獸哥認(rèn)為現(xiàn)在的新消費(fèi)場(chǎng)景中，貨的重構(gòu)具有很重要的意義。重構(gòu)產(chǎn)品供應(yīng)鏈來(lái)提高企業(yè)品牌效應(yīng)。產(chǎn)品的重構(gòu)核心要素出發(fā)點(diǎn)還是人。典型的例子就是從“C2B”的基礎(chǔ)上升級(jí)為“C2M”的模式，更強(qiáng)調(diào)私人定制化服務(wù)。
獸哥再給大家細(xì)細(xì)分析一下，做好產(chǎn)品，其實(shí)就是突破貨的邊界，最后形成為顧客創(chuàng)造更好的生活解決方案。其實(shí)就是一家公司要有產(chǎn)品、爆品、和跨品。拿小米舉例手機(jī)不僅賣(mài)得好，小米的拉桿箱也是淘寶銷(xiāo)量第一。所以傳統(tǒng)零售人要走出壁壘，打破貨的局限。
4、讓消費(fèi)場(chǎng)景無(wú)處不在，觸動(dòng)行動(dòng)
線上線下全場(chǎng)景打破，進(jìn)入無(wú)邊界時(shí)代。當(dāng)下品牌與用戶(hù)的觸點(diǎn)，或者說(shuō)消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)了量級(jí)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。門(mén)店、電商、移動(dòng)、電視等等，渠道更加多元化。消費(fèi)者基本實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地購(gòu)物的便利性，可以說(shuō)只要有屏幕和網(wǎng)絡(luò)的地方，都可以達(dá)成商品的交易。
未來(lái)隨著技術(shù)的進(jìn)一步成熟發(fā)展，消費(fèi)場(chǎng)景將實(shí)現(xiàn)真正的無(wú)處不在，所見(jiàn)即所得。這也將給“人”的消費(fèi)體驗(yàn)，帶來(lái)極大的提升。如現(xiàn)在的盒馬鮮生、超級(jí)物種等。傳統(tǒng)的零售企業(yè)內(nèi)在邏輯要發(fā)生本質(zhì)的轉(zhuǎn)變，這樣才能跟上時(shí)代的發(fā)展，再次成功入局。
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