中醫(yī)認(rèn)為，杜仲性溫，味甘、微辛，人肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、益腰膝、降血壓、安胎等諸多功效，適用于腰脊酸疼、足膝痿弱、小便余瀝、陰下濕癢、胎漏欲墮、胎動(dòng)不安、高血壓等癥。曾經(jīng)有人用黑糯米酒泡杜仲來(lái)緩解腎虛腰痛，效果非常不錯(cuò)，其實(shí)這主要就是因?yàn)槎胖儆醒a(bǔ)腎的作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載： “主治腰膝疼，補(bǔ)中，益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志。除陰下癢濕，小便余瀝。久服，輕身耐老。”《玉楸藥解》謂其“益肝腎.養(yǎng)筋骨，去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣”。
杜仲無(wú)毒，只有一些微苦，多服久服不傷人體。杜仲可以用來(lái)泡茶，泡酒，或在烹飪時(shí)作為輔料添加于菜品中。腰酸背痛的女性朋友每天取8克～9克杜仲用沸水泡茶喝，即能達(dá)到補(bǔ)腎健腰的作用。杜仲可與補(bǔ)骨脂、胡桃仁等中藥配伍，凡肝腎不足、腰膝酸痛，或足膝痿軟無(wú)力的女性朋友，皆可食之。
杜仲茶
材料：杜仲10克，金櫻子6克
泡法方法： 將杜仲、金櫻子一起放入杯中，沖入沸水，蓋蓋子悶泡約8分鐘后飲用。
花茶功效：這款茶飲可治療陽(yáng)虛體質(zhì)者腿膝軟弱、尿頻等癥狀，對(duì)男性遺精也有一定療效。
禁忌：實(shí)火、邪熱者。
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