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吃貨喜愛的美食攝影技巧!讓你的朋友圈美食照高大上

來源:ptpress攝影客(ID:ptpress-pp


靜物攝影中,除了拍攝那些體型較小、色彩生硬的器皿、工藝品外,還可以拍攝色彩艷麗的食物, 比如火紅的辣椒、五顏六色的水果等。


可以選擇色彩艷麗的食材 進(jìn)行拍攝

在拍攝色彩艷麗的主體時(shí),需要注意以下幾點(diǎn)。

(1)靜物主體色彩搭配。

在拍攝前需要了解一些有關(guān)色彩的知識(shí),比如對比色、互補(bǔ)色等,根據(jù)主體色彩進(jìn)行選取,以確保畫 面中的色彩有所主次。

(2)背景色彩及質(zhì)地的選擇。

為了避免主體色彩孤立單調(diào),還可以選擇一些與主體色彩相協(xié)調(diào)的背景,比如拍攝裝在碗中的多彩食材時(shí),可以選擇質(zhì)感強(qiáng)烈的木板作為背景。


拍攝色彩平淡的食物,照片整體色彩不夠艷麗


為畫面中添加多彩的食材,照片顏色艷麗誘人

 
可以選擇一些色彩對比突出的水果,將其混合在一起進(jìn)行拍攝

 
拍攝色彩艷麗的水果時(shí),可以選擇紋理明顯的木板作為背景,從而使畫面更具韻味


選擇一些顏色和諧的水果進(jìn)行拍攝,畫面更顯清新艷麗
 
拍攝美食時(shí),除了對其色彩進(jìn)行把控以外,還可以將場景進(jìn)行一番布置,從而使畫面更有節(jié)奏感, 氛圍感也會(huì)隨之增強(qiáng)。


拍攝壽司時(shí),將其依次擺放,然后進(jìn)行拍攝,照片更具節(jié)奏感

美食布景通常會(huì)從以下幾個(gè)方面著手。

(1)造型。

這里所說的造型,既包括單個(gè)美食的自身造型,也包括多樣美食拼湊出來的造型。

在實(shí)際拍攝中,可以根據(jù)美食自身外形特點(diǎn),為其進(jìn)行布置,并且在取景時(shí)最大程度地突顯其獨(dú)特造型,從而使照片更為精彩。

(2)布景、背景的選擇。

美食攝影中,既可以選擇純色背景,利用簡約的方法表現(xiàn)美食本身特色,也可以將美食放置在餐桌上, 與其他美食置于一起,借助美食作品表現(xiàn)濃濃的生活氣息。
(3)構(gòu)圖方法的運(yùn)用。

在拍攝美食時(shí),根據(jù)美食自身特點(diǎn)或者盛放美食的餐具特點(diǎn),選擇合適的構(gòu)圖方法,可以增強(qiáng)畫面的韻律感。

比如在拍攝多塊壽司時(shí),選擇斜線構(gòu)圖或?qū)蔷€構(gòu)圖;在拍攝一些圓盤或砂鍋里的美食時(shí),選擇中心構(gòu)圖的方法。


未經(jīng)過精心布景,照片拘謹(jǐn),畫面平淡


采用斜線構(gòu)圖,美食作品顯得和諧、誘人

 
拍攝水果時(shí),可以對水果進(jìn)行加工,使其造型看起來更加精彩


拍攝美食時(shí),可以將其與其他美食放在一起,并將其他美食作為陪體進(jìn)行拍攝



使用對角線構(gòu)圖拍攝美食, 照片趣味感增強(qiáng)
  
美食攝影中,除了造型、布景、色彩以外,光線的運(yùn)用也是極其重要的,甚至有些時(shí)候,光線運(yùn)用的好壞直接影響照片的成敗。

 
在拍攝美食作品時(shí),可以使用低調(diào)效果進(jìn)行表現(xiàn)

美食攝影中,利用光線為美食造型,需要注意以下幾點(diǎn)。

(1)了解最為基本的用光技巧。

與其他靜物攝影相同,在拍攝之前需要確定光線方向,選擇使用側(cè)逆光拍攝,還是使用順光拍攝。

(2)熟練掌握主光與輔助光。

美食拍攝中,很少出現(xiàn)只使用一個(gè)光源進(jìn)行拍攝的情況,為了避免美食主體上出現(xiàn)陰影,多選擇主光與輔助光同時(shí)進(jìn)行的拍攝方法。

此外,還可以使用反光板作為輔助光,以免美食主體出現(xiàn)陰影,影響畫面效果。


普通光源下,照片中的光影關(guān)系不明顯,畫面略顯平淡

 
通過巧妙布光,照片色彩更為艷麗,美食顯得更為誘人
 
 
頂視拍攝美食時(shí),可以將燈光放在美食正上方,采用順光拍攝,美食照片更 顯柔和誘人

 
利用側(cè)逆光進(jìn)行拍攝,并在美食側(cè)前方進(jìn)行輔助布光,照片中的美食立體感 增強(qiáng)


利用側(cè)光進(jìn)行拍攝,美食質(zhì)感更為強(qiáng)烈,照片更加精彩

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