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忙碌的早晨還要出去排隊買早餐吃嗎？費(fèi)時又費(fèi)力的，不如在家做吧，干凈，衛(wèi)生，簡單又方便吃得也舒服。

兩種簡單易學(xué)都不用臟手的早餐餅詳細(xì)做法分享給大家，一起來學(xué)習(xí)吧！

第一種：西紅柿雞蛋餅

1、準(zhǔn)備食材雞蛋兩個，西紅柿一個，面粉兩勺，蔥花，食鹽，胡椒

2、先把西紅柿去皮，切成小丁

3、把雞蛋打入碗中（大點(diǎn)的碗），加入蔥花，食鹽和胡椒

3、把西紅柿丁放入蛋液中攪勻

4、再放面粉和生粉，慢慢攪拌至沒有面粉疙瘩就好

5、鍋內(nèi)倒油開火，待油燒熱后，將拌好的西紅柿雞蛋液倒入鍋中，小火煎，待雞蛋液凝固后，一張美味的早餐餅就做好了。（最好用平底鍋，做出來的餅圓圓的厚度均勻）

第二種：韭菜蔥花雞蛋餅

1、準(zhǔn)備食材面粉，雞蛋，蔥花，韭菜，咸鹽，胡椒粉

2、在準(zhǔn)備好的面粉中加水?dāng)嚢杈鶆?，沒有面疙瘩為止

3、加入蔥花，韭菜，咸鹽，胡椒粉，攪拌

4、鍋內(nèi)倒油開火，待油燒熱后，將拌好的面粉倒入鍋入

5、待面糊凝固點(diǎn)以后，打入一個雞蛋，把雞蛋均勻攪開攤在面餅上，一分鐘左右，韭菜雞蛋餅做好了！

最后再給大家配一個營養(yǎng)雞蛋湯

鍋內(nèi)燒死水，放點(diǎn)菠菜煮一分鐘左右，加入紫菜，蛋液慢慢倒入，飄起來即可，關(guān)火，加咸鹽，再來點(diǎn)香油，加點(diǎn)東菇醬油，紫菜蛋花湯就OK啦。

營養(yǎng)要美味的早餐餅配紫菜蛋花湯就這么簡單，你還在發(fā)愁早餐不知道吃什么嗎？一學(xué)就會，快快行動起來吧。