農(nóng)民種地對于時令是特別講究的，什么時間吃什么東西對身體好，農(nóng)民不用刻意去記憶，時間一到，這些想法自然就會冒出來。這不立秋時節(jié)剛過，農(nóng)民對秋后吃食的講究立刻提上日程。
在民間立秋是一個重要的節(jié)氣，不僅意味著冬病夏治的時間在這個時間是個節(jié)點，更是預(yù)示一年的種重要的養(yǎng)生時間開始了。農(nóng)民講究立秋之后有三樣瓜是必吃的，而且還有另外三吃三不吃也要牢記。
三瓜第一瓜：苦瓜。雖然夏季提倡吃苦，但是苦瓜不知局限于夏季食用，同樣在立秋之后需要多食用。雖然立秋之后在節(jié)氣上進入秋天，可是天氣依然炎熱，人體內(nèi)的熱和燥仍然很旺盛，這時候還要繼續(xù)吃些苦瓜降火。只是苦瓜寒性的特性，所以不易多食。
第二瓜絲瓜。絲瓜絕對是一個好東西，雖然現(xiàn)在我們把它當(dāng)作蔬菜食用，可是在古代它是作為藥材用的。絲瓜有清熱化痰，涼血，解毒的功效，能夠治療咳嗽痰多，而且絲瓜藤的效果更顯著。尤其女性夏季多吃絲瓜還能夠潤澤肌膚。
第三個瓜冬的清熱解毒和利尿的功效自不必多說，另外秋季多食冬瓜的另外一個重要原因是因為冬瓜的含水量也非常的多。秋天天氣干燥，人容易肝火旺盛，多食冬瓜能夠有效的改善這一癥狀。
另外三吃三不吃也要牢記。三吃：多吃酸性蔬果，如蘋果山楂，健脾益胃的如山藥紅豆粥，滋陰潤燥的如梨，蓮藕，芝麻等。三不吃：辛辣油炸生冷盡量避免少吃或者不吃。秋天到了，讓我們和農(nóng)民一起吃出健康來。
聯(lián)系客服
