天水果大量上市 我們在享受 甜蜜水果的同時 還能幫助身體進(jìn)行 一定的調(diào)理功能 這下更多了幾分 我們熱愛這些水果的理由 喜歡吃的人就好好看看這期內(nèi)容吧！
香蕉： 職場輕度抑郁癥：通常職場人對未來發(fā)展的困惑或是對目前待遇的不滿由于不能得到及時解決，便會郁積在心。部分職場人面臨這些問題時，不選擇和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行積極正面溝通，而是選擇負(fù)面情緒的擴(kuò)散，導(dǎo)致自己職業(yè)發(fā)展道路更加艱難，久而久之內(nèi)心也更加煎熬郁積成疾。其次是面臨著日新月異的社會環(huán)境，新的任務(wù)要求越來越高，來自新人的挑戰(zhàn)也在沖擊著職場人，因此來自這方面的壓力比例也達(dá)到了四成。排在第三位的壓力來源是工作量太大，比例為38.4%。人際關(guān)系復(fù)雜，老板要求苛刻、任務(wù)指標(biāo)高也是造成職場人壓力大的原因。
一串香蕉討歡心： 在所有的水果中，香蕉有著最“神秘”的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了香蕉，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被人們賦予了“智慧之果”的美稱。另外，香蕉還有“能源應(yīng)急庫”的美稱，因為香蕉營養(yǎng)高、熱量低，不僅含有大量被人們稱為“智慧之鹽”的磷，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。香蕉中的糖很容易被消化分解為碳水化合物，供人體吸收。常食香蕉有益健康，能緩解過度緊張，且不會使人發(fā)胖，是保持身材苗條、肌膚柔軟的佳果。香蕉中還含有一種能幫助人的大腦產(chǎn)生5－羥色胺的物質(zhì)，它能使人心情愉快，減少憂愁煩惱。在歐洲，人們就把香蕉稱為“快樂水果”。據(jù)荷蘭科學(xué)家的研究結(jié)果證實，最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果，就是人們平時最常見的香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，在睡覺前如能吃上一兩個香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
柿子 季節(jié)變化影響血壓：90年前人們就發(fā)現(xiàn)了季節(jié)變化對血壓的影響，正常人的血壓季節(jié)性變化是：從6月份開始血壓下降，8月份達(dá)最低值，從10月份起又上升。季節(jié)交替不僅影響靜息血壓，也影響運動血壓。高血壓患者的血壓同樣也有季節(jié)性變化，而且變化幅度比正常人更大。更多的研究還觀察到，血壓的季節(jié)性變化隨年齡增加而增加，老年人的血壓季節(jié)性變化更為明顯。胖瘦人的血壓對季節(jié)變化的反應(yīng)也有所不同，瘦人冬季收縮壓更易增加。還有吸煙者比不吸煙者在冬季里血壓也更易增高。
一個柿子“降”血壓： 柿子能潤肺生津，因其含有大量水分、糖、維生素c、蛋白質(zhì)、氨基酸、甘露醇等物質(zhì)，能有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤肺生津之效。柿子含有大量的維生素及碘，能抗甲狀腺腫大。柿子有大量的有機(jī)酸和鞣質(zhì)，能幫助胃腸對食物進(jìn)行消化，增進(jìn)食欲，又因酸性收斂，故有澀腸止血之功，可用于治療血痢和痔瘡出血。柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對酒精的排泄，減少酒精對機(jī)體的傷害，能夠醒酒解醉。柿子含有黃酮甙，可降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，且能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心絞痛。
推薦食用——柿餅粥 將柿餅2個，清洗干凈，切碎，與100克粳米同熬，直至黏稠為止，晾涼后分次服用。
石榴 季節(jié)變換引起腹瀉：秋季是腹瀉的流行季節(jié)，由于氣溫較高，加之秋雨偏多，濕度較大，食物放置后容易腐爛和變質(zhì)，使得致病性細(xì)菌滋生活躍。適逢旅游季節(jié)，人們外出度假、聚餐和婚慶將劇增，如果不注意飲食衛(wèi)生，吃了這些食品常常會引起急性胃腸炎，表現(xiàn)為急性腹痛、腹瀉、食欲減退和惡心嘔吐等。幼兒秋天腹瀉較為多見，以2-3歲的兒童患者較多。造成兒童秋季腹瀉的原因是輪狀病毒感染，輪狀病毒在初秋氣溫下降這樣的溫度下滋生很快，因為小兒的抵抗力弱，耐受力比成人差，身體的免疫功能不能很快適應(yīng)這種天氣的突變，因而容易受到病毒侵害。臨床主要癥狀包括腹瀉、嘔吐和感冒。
一杯石榴汁緩解腸胃： 秋季是吃石榴的季節(jié)。石榴可分紅粉皮石榴、瑪瑙石榴和青皮石榴，口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有較多的維生素及無機(jī)鹽鈣、鐵和鋅。其中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，并可殺蟲抑菌。石榴性溫、味酸澀，成熟的石榴營養(yǎng)豐富，還可做藥用，具有生津止渴、澀腸止瀉的功效，能增進(jìn)食欲助消化，對咽干口渴、口舌生瘡、泄瀉和痢疾等均有較好的輔助療效。石榴的果實、果皮、花、根均有不同程度的藥用價值，其中石榴皮藥用價值很高，因其含有“石榴根皮鹼”，對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌和各種皮膚真菌均有一定的抑制作用。而酸石榴中的鞣質(zhì)則有收斂殺菌作用，能止痢疾、助消化。
推薦食用——鮮石榴汁 將石榴的籽粒挖出直接榨成石榴汁。
蔓越莓 膀胱炎：膀胱炎是女性最常見的病癥之一。大約有一半的女性，在一生之中的某個時候膀胱總會遭到感染，而且據(jù)估計，大約有20%的人會一再遇到這個問題。女性比男性更容易罹患膀胱炎，是因為女性的肛門與尿道之間的距離比較近，因此細(xì)菌更容易到達(dá)膀胱。沒有性生活的女性，也很容易因為在擦拭肛門的時候，由后往前而將細(xì)菌拖到生殖道附近造成感染。經(jīng)常在辦公室憋尿的女性也容易引起膀胱炎，這是因為尿積蓄在膀胱之中太久，讓細(xì)菌——每分鐘增加一倍，不斷增殖的結(jié)果。由于反復(fù)用抗生素治療反而會增加感染的可能，因此用天然的處方來治療會是一個較好的選擇。
一份蔓越莓降感染： 美國韋伯州立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，蔓越莓濃縮物比安慰劑更能減少泌尿道感染的發(fā)生。波士頓布里根婦女醫(yī)院的研究人員評估了153名每天喝下300毫升蔓越莓果汁或者合成安慰劑飲料的老年婦女。這一項實驗再次證實了蔓越莓的確可以減少老年婦女尿中的細(xì)菌及膿液的數(shù)量。蔓越莓含有獨特的金雞納酸、蘋果酸以及檸檬酸混合成分，使它得以有效地治療泌尿道感染。醫(yī)療專家建議膀胱炎患者應(yīng)該飲用蔓越莓果汁或是蔓越莓膠囊。還建議在服用蔓越莓果汁的同時每天應(yīng)該增加維生素C、維生素A的攝入量。
奇異果： 身體氧化：在辦公室坐得時間長了，身體很容易被“氧化”。電腦輻射、空氣污染、噪聲影響，讓人體在這些“污染”當(dāng)中，更快地“銹化”和“腐蝕”掉。人體需要氧氣，但是也帶來了副產(chǎn)品——自由基，這些積聚在人體內(nèi)的“不安定分子”，會影響到女性的皮膚、細(xì)胞，甚至將我們帶上提前衰老的道路。
一只奇異果幫助身體： 奇異果因其維生素C含量在水果中名列前茅，一個奇異果能提供一個人一天維生素C需求量的兩倍多，故被譽(yù)為“維生素C之王”。燒烤食物會在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生致癌物，常吃燒烤食物會使癌癥的發(fā)病率升高。維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。所以吃過燒烤食物之后不妨食用一些奇異果。奇異果果實中含有較多的精氨酸、血清促進(jìn)素、天然肌醇和谷氨酸鹽等。精氨酸有助于促進(jìn)小動脈的擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，改善男性陽痿；血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用；天然肌醇有助于腦部活動，能緩解情緒憂郁。奇異果含有膳食纖維，不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，能夠清除體內(nèi)堆積的有害代謝物。
奇異果還有什么好處： 奇異果中的葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積，這些化合物可以防止斑點惡化及其導(dǎo)致的永久失明。
藍(lán)莓 視疲勞：中醫(yī)專家認(rèn)為“累從眼入”，眼睛發(fā)酸、累等不舒服的癥狀，是幾乎所有長時間“盯”電腦的上班族經(jīng)常遭遇的狀況，他們時常感到眼睛酸痛、發(fā)脹、干澀、視力模糊，同時還會出現(xiàn)頭痛、注意力不集中、情緒煩燥、思考能力遲鈍、疲乏無力和失眠、惡心、欲吐等一系列全身疲勞癥狀，這正是“疲勞毒素”在人體內(nèi)產(chǎn)生的作用。
一把藍(lán)莓挽救視力： 藍(lán)莓對視力有很大幫助，藍(lán)莓這一屬的植物包含近200種的漿果，例如蔓越橘、山蔓越橘及美洲藍(lán)莓。長久以來，研究人員發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓中的活性成分，是一種叫做花青素的類黃鹼物質(zhì)。這些重要的成分具有強(qiáng)效抗氧化的特性，并可以清除自由基，因此有助防止自由基的傷害。許多眼睛的疾病來源，包括白內(nèi)障、黃斑退化等，都是自由基所引起的。自由基，或說是氧化性傷害，是讓我們老化的主要原因。除了會造成白內(nèi)障及黃斑退化之外，自由基也會造成許多疾病，比如癌癥和心臟病。由于藍(lán)莓萃取物對眼睛的膠原結(jié)構(gòu)有所作用，因此可以有效預(yù)防并治療青光眼。藍(lán)莓的花青素也可以防止黃斑（一個人的視力中用以辨認(rèn)物體細(xì)節(jié)的區(qū)域）的退化。在一項研究中，針對31名不同類型視網(wǎng)膜病變的患者，用藍(lán)莓萃取物加以治療。結(jié)果在所有病患身上，都發(fā)現(xiàn)有滲透壓降低及減少出血的現(xiàn)象，尤其是在糖尿病視網(wǎng)膜病變的病患最為明顯。
藍(lán)莓的故事： 二次世界大戰(zhàn)期間，英國皇家空軍的飛行員經(jīng)常嚼藍(lán)莓，以增進(jìn)空襲轟炸時的夜間能力。后來的研究證實，藍(lán)莓的確可以讓人夜間視力更加敏銳、更快適應(yīng)黑暗、突然暴露在強(qiáng)光下很快便回復(fù)視覺。營養(yǎng)師也指出，藍(lán)莓萃取物在歐洲是醫(yī)治眼睛疾病的傳統(tǒng)藥物之一，包括：白內(nèi)障、黃斑退化、視網(wǎng)膜色素變性、糖尿病性視網(wǎng)膜病變、夜盲癥等，都可以用藍(lán)莓來調(diào)理。 美國《人類營養(yǎng)季度報告》中的文章稱：藍(lán)莓的抗氧化能力是最高的，能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力，可以減少氧自由基對細(xì)胞膜、DNA和其它細(xì)胞成份的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和多種老年疾病的發(fā)生。
蘋果 阻止肺功能下降：人們在出生前使用的呼吸方法最科學(xué)，嬰兒自動利用人體中最大、最有效的呼吸肌——膈肌做深長呼吸，但隨著年齡增長，漸漸地被由胸部肌肉活動產(chǎn)生的不科學(xué)的短淺呼吸所取代。大多數(shù)人每分鐘進(jìn)行10～16次的淺呼吸，這些淺呼吸都低于肺的實際能力，使肺功能在不知不覺中退化。淺呼吸時，只有肺的上半部肺泡在工作，占全肺五分之四的中下肺葉的肺泡卻在“休息”。長年累月如此，中下肺葉得不到鍛煉，易使肺葉老化，呼吸功能差，滿足不了各組織器官對氧的需求，機(jī)體抵抗力下降，易患呼吸道疾病，尤其是冬季，老年人偶感風(fēng)寒易發(fā)生肺炎。肺的退行性疾病多侵犯老年人的中下肺葉，這與淺呼吸長期造成的中下肺葉“廢用”有著密切關(guān)系。
一只蘋果“增強(qiáng)”肺動力： 英國研究人員發(fā)現(xiàn)：一天吃一個蘋果，對肺大有好處。倫敦的圣喬治醫(yī)學(xué)院，研究了2500名45至49歲男人的飲食和肺部功能。他們發(fā)現(xiàn)良好的肺功能，與大量攝取維他命C和E，以及β胡蘿卜素、柑桔類水果、蘋果和果汁相關(guān)。吃蘋果的人的肺能量比不吃蘋果的人高138毫升。在短期內(nèi)增加吃蘋果，并不能阻止肺功能隨年齡而出現(xiàn)下降。但是，蘋果可以減慢由污染物引起的肺功能惡化。蘋果里含有高水平的抗氧化劑黃酮類稱為橡黃素，它在洋蔥、茶和紅葡萄酒中也大量存在，它可能正是保護(hù)肺部不受污染和抵御吸煙侵害的重要因素。
蘋果還有啥好處： 蘋果營養(yǎng)非常豐富，富含膠質(zhì)和微量元素鉻，這些營養(yǎng)物質(zhì)能穩(wěn)定血糖，還可降低膽固醇；多吃蘋果還能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，使肺部免受污染和煙塵的影響；蘋果中含多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可防止肺癌的發(fā)生，預(yù)防鉛中毒；此外，蘋果特有的香味還可解壓，緩解不良情緒，具有提神醒腦的功效；蘋果富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，使人體順利排毒，美化肌膚；蘋果中還含有大量鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。 每天吃2～3個蘋果就足以達(dá)到上述效果，但是2～3個蘋果壓榨出的汁尚不能達(dá)到整個蘋果的效果。美國戴維斯加州大學(xué)的研究小組對蘋果的果肉和皮作了分析，發(fā)現(xiàn)它們都有抗氧化作用，但果皮含類黃酮更豐富。
西瓜 消除水腫：浮腫是水毒的典型表現(xiàn)，其主要原因除了攝入過多的水分外，還包括血液循環(huán)不良、寒癥、不規(guī)律的生活習(xí)慣、為減肥而極端限制飲食、女性經(jīng)期激素分泌異常等。細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液的平衡因為以上原因被破壞后，會出現(xiàn)細(xì)胞外液的間質(zhì)液增加的情況，進(jìn)一步會發(fā)展成水毒，出現(xiàn)人身體全身或者某部位浮腫的情形。早上起床時的面部浮腫，是浮腫的一種。中醫(yī)認(rèn)為，體內(nèi)水分平衡失調(diào)而積存水分時，除了會出現(xiàn)浮腫，還會出現(xiàn)心跳過速、呼吸困難、目眩、耳鳴、頭疼、失眠、手腳發(fā)抖、鼻炎、過敏性皮炎等癥狀。而且在梅雨期等濕氣很重的時期出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛，也是因為關(guān)節(jié)周圍積存多余的水分引起的。
一塊西瓜清潤身體： 西瓜果汁清甜，老少皆宜，不僅可以滋潤喉嚨，它還含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、鈣、鉀、磷、鐵等多種元素，營養(yǎng)價值高。西瓜含有一種氨基酸類的藥效成分，叫做瓜氨酸。這一特殊物質(zhì)，具有很強(qiáng)的利尿作用，是治療腎臟病的靈丹妙藥。除了腎臟病之外，它對心臟病、高血壓以及妊娠造成的浮腫都有效果。西瓜除了果肉，其皮和種子中也含有有效成分。比如治療腎臟病也可以用皮來煮水飲用，而膀胱炎和高血壓則可以煎煮種子。
利尿西瓜糖：用成熟的西瓜2個，切開用勺子挖出果肉。將挖出的果肉放入紗布中榨出汁來。將榨好的西瓜汁放入鍋中用小火熬煮，5——6個小時后，煮至剩下一杯左右的分量。變稠成糖漿狀之后，關(guān)掉火，放入瓶中保存，渴時飲用即可。
菠蘿： 毒積體內(nèi)：經(jīng)常偏食、不定時飲食、睡眠不足及壓力容易引起腸胃衰弱，使身體難以抵抗入侵的細(xì)菌，感到腸胃不適及出現(xiàn)便秘。在整個消化系統(tǒng)中，小腸擔(dān)任消化、吸收營養(yǎng)的重任，大腸則負(fù)責(zé)善后的清掃工作。造成便秘原因不一，例如，腸壁肌肉隨著年齡的增長而呈現(xiàn)松弛，蠕動能力減弱；另外，動物性脂肪（如肉類、奶油、油炸物等）攝取過多也是造成便秘一大因素。 肝臟是消化系統(tǒng)里的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔回流到心臟的血液，都先經(jīng)它處理。如平日所吃的食物，多含要由肝臟“加班”處理的毒素，如腌制、辛辣的食物，以及經(jīng)化學(xué)或添加劑處理的材料（包括白糖、餐桌鹽等），也會令肝臟工作過勞。
一只菠蘿“清”身體： 菠蘿中有一種名字叫做“菠蘿朊酶”的物質(zhì)在起作用，它天生能分解蛋白質(zhì)，還能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善血液循環(huán)。這種菠蘿酶對人的口腔黏膜和嘴唇表皮有一定的刺激作用，會讓人感覺不舒適，通過食鹽和加熱能夠抑制這種刺激，因此食用菠蘿前要先用鹽水浸泡一下。 菠蘿酵素這種能夠分解油膩食品的功能，對于人們過量攝取脂肪和熱量之后的排解工作有很大的促進(jìn)作用，柔化肉質(zhì)、消除血塊，幫助人體更好地代謝多余熱量和蛋白質(zhì)。同時菠蘿酶還能夠消除炎癥、水腫和血栓，生活在熱帶的人們 ，多食用熱性的物質(zhì)，正是靠著菠蘿的中和作用，達(dá)到了身體的平衡。
葡萄 壓力導(dǎo)致炎癥：過度的壓力會導(dǎo)致炎癥出現(xiàn)，炎癥的存在形式有很多種，既包括清晰可見的形式，如皮膚發(fā)炎等，也包括我們?nèi)庋蹮o法察覺的形式，即我們無法看到它，也無法感覺到它。這種無法察覺的炎癥（也可以稱之為微型炎癥）存在于我們身體的每一個細(xì)胞中并最終導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。據(jù)調(diào)查，特別是近50%的40至50歲中年男性肝病患者，肝炎誘發(fā)的原因除了酗酒外，最重要的還有壓力增大、勞累、精神疲勞、時常熬夜等諸多原因。
一串紫葡萄“抗”炎： 中醫(yī)認(rèn)為，葡萄能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。此外它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。
楊梅 肥胖開始：秋季是肥胖開始的季節(jié)，很多人在秋天為身材煩惱多多。夏季人體的消耗能量多，體內(nèi)新陳代謝旺盛，較其它季節(jié)不易發(fā)胖。但到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺增強(qiáng)，飲食相對也較多。再加上氣候宜人，使人能量消耗也減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，人也就漸漸發(fā)胖起來，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅。
吃上一只“楊梅”助瘦身： 楊梅所含大量維生素C，不僅可以直接參與人體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降低血脂、阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)合成的功能。楊梅中的果酸，既能開胃生津、消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于減肥。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用；楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用；楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，可以說是秋季減肥的理想水果。
桔子 脆弱的血管：血脂是指血漿中的脂類物質(zhì)，主要包括甘油三脂、膽固醇等。膽固醇分“好” （高密度脂蛋白膽固醇），“壞” （低密度脂蛋白膽固醇）兩種。高密度脂蛋白膽固醇的升高會使患冠心病危險降低，反之則冠心病危險增高；低密度脂蛋白膽固醇的水平越高，冠心病的危險越大。營養(yǎng)專家指出，低密度脂蛋白膽固醇像河塘里的淤泥，進(jìn)入血管沉積在血管壁上，形成動脈粥樣硬化斑塊，使血管狹窄或堵塞，更可怕的是，這些斑塊表面的“纖維帽”會破裂，造成斑塊內(nèi)容物與血液發(fā)生反應(yīng)。另外高血脂的病人往往合并帶有高血壓，高血壓早期全身細(xì)小動脈痙攣，天長日久后管壁缺氧、呈透明樣變性。小動脈壓力持續(xù)增高時，管壁纖維組織和彈力纖維增生，血管壁逐漸發(fā)生硬化而失去彈性，管腔逐漸狹窄甚至閉塞。
一瓣桔子增維生素： 柑橘類食物中富含維生素C，維生素C具有抗氧化作用，能預(yù)防壞膽固醇被氧化，而且，它還能促進(jìn)細(xì)胞結(jié)締組織膠原蛋白的合成，強(qiáng)化血管細(xì)胞的組織。吃柑橘、橙子這類水果的時候，很多人都會剝掉桔瓣上那些白色筋狀物質(zhì)和薄膜，這樣做是很不科學(xué)的。桔瓣薄膜上的白色筋狀物中含有豐富的食物纖維，食物纖維能幫助減少血液中的膽固醇，抑制餐后血糖的上升。另外，薄膜上含有黃酮類物質(zhì)，有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用。
鮮榨桔汁：取新鮮桔子2個、冰糖粉10克、檸檬1/4個。 將鮮桔子洗凈，剝出桔子瓣兒，放在擠果汁器上壓出桔汁，擠入檸檬汁。 桔子汁中加入2——3倍冰水，放入冰糖粉調(diào)勻即可
推薦食用—— 菠蘿木瓜飲 菠蘿1/2個、木瓜1/2個，用攪拌機(jī)攪打均勻，加入蜂蜜水稀釋，可以在飯前喝或者在早晨飲用。可以幫助腸胃應(yīng)對全天的飲食負(fù)擔(dān)，菠蘿木瓜飲中富含的酵素能夠幫助身體充分吸收，菠蘿和木瓜的膳食纖維也不會被過分破壞，到達(dá)腸胃后能夠幫助酵素起到促進(jìn)腸胃蠕動、通便利泄的作用，可以使食物不在小腸中囤積起來發(fā)酵變質(zhì)，產(chǎn)生各種危害身體的毒素和自由基，身體變得更加平衡和輕盈。
推薦食用—— 龍眼葡萄干糯米粥 用30克龍眼和30克葡萄干，用清水稍微浸泡一下，清洗干凈。糯米50克，放入清水中煮成糯米粥，待粥熟之后，加入龍眼和葡萄干，燜煮10分鐘，放涼后食用。葡萄干與糯米同煮可以消煩除燥，幫助氣血恢復(fù)。
推薦食用—— 楊梅茶 將楊梅3——4顆放入鹽水中浸泡20分鐘，取出，放入杯中，沖入開水，之后放上玫瑰茄一顆，調(diào)入適當(dāng)?shù)谋腔蛘叻涿奂纯伞?
