文丨藥療君,編丨京醬
中藥零食是指含有中藥成分的零食,很多朋友在日常工作休閑的時候會吃一些小零食來解饞,而80后、90后的年輕人經(jīng)常會選擇一些'中藥零食',雖然大多數(shù)對傳統(tǒng)中藥了解得比較少,但是追求新鮮、時尚的他們又喜歡吃中藥零食。雖然是零食,但是對健康有益,所以吃進去也沒有那么罪惡了,諸如阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、陳皮茶、薄荷糖等。這些零食與具有保健功效的中藥'聯(lián)姻',由于口感、營養(yǎng)和包裝都比較有賣點,深受消費者喜愛。而中醫(yī)用藥講究辯證,因人而異,故而中藥零食并非人人適合。
涼茶
涼茶一般是夏天消暑佳品,但是如今幾乎成了一年四季的中藥類保健飲品。比如很多朋友喜歡吃辛辣燒烤食品,但是又容易上火,怎么辦?具有降火作用的涼茶自然成了他們的首選飲料。另外,由于工作繁忙,不少朋友有熬夜的習慣,熬夜熬多了體內的'火'也就多了,這個時候,涼茶又成了應急飲品。但涼茶終究還是中藥性質比較'濃'的茶飲料,喝多了或者不適合喝的喝了,就會對身體健康產(chǎn)生損害。涼茶主要成分中多含有菊花、金銀花、甘草等中藥。
注意:有清熱去火的功效,但是手腳容易冰寒、陽虛、大便偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。
龜苓膏
成分含有龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花和菊花等。對于經(jīng)常口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人,龜苓膏是非常適合的辦公零食因為它滋陰潤燥,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,每天吃一盒就足夠,每周不要超過3盒。不過龜苓膏性質偏于寒涼,脾胃虛弱的人不能多吃。
注意:龜板有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃。
薄荷糖
其中含有少量薄荷提取物,有一定的發(fā)散風熱、清利咽喉等功效,有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛等病癥。但它所含薄荷成分很少,只能潤潤嗓子,你無法期待它帶來別的作用。
注意:薄荷糖不適合消化不良、體弱、經(jīng)常腹瀉的人,當出現(xiàn)盜汗、干咳等癥狀時也應謹慎食用,以免加重癥狀。
阿膠棗
阿膠具有一定的滋陰、養(yǎng)血、補血等作用,阿膠棗添加了桂花、陳皮,食用可改善氣血不足導致的面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。一般多數(shù)人是可以食用的,但一次不宜吃得過多,也不宜長期吃。
注意:每次吃的量最好不超過10顆,尤其是消化不良的人。而有痰濕咳嗽、感冒發(fā)燒、牙齒疼痛等癥狀的患者不宜食用。
陳皮茶
陳皮具有消食解膩和祛痰的功效,對于消化不良和胃脹的人來說是一味良藥。
注意:陳皮茶性味偏溫,陰虛火旺者不宜飲用,否則會加重不適。
教你制作好吃健康的中藥零食:
茯苓酥
把切好茯苓丁或者茯苓片2000克,放到鍋上蒸,冒大氣之后,用開水網(wǎng)上淋,淋到苦味幾乎沒有之后,曬干,打粉(若嫌步驟繁瑣可直接使用茯苓粉)。
用10斤黃酒(米酒亦可),1斤蜂蜜,將打好粉的茯苓攪拌勻,倒入陶罐中或廣口瓶中,密封。冬天50天、夏天21天之后,即可長酥。
其酥甘美如天甘露,可團成餅裝陰干,變紅成棗色。
功效:饑食一餅,終日不饑。主除萬病,久服延年。
總之,雖然你吃的中藥零食是含有健康成分的,但是大家在食用之前也得考慮下是否是適合你的。
參考來源:臺灣word網(wǎng)站http://www.twword.com/
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