葉酸的介紹
葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，由于它最早從植物葉子中提取而得，故命名為“葉酸”。葉酸是維生素B族中的一種，也叫做維生素B9，是水溶性維生素。你的身體需要用它來生成紅細(xì)胞、去甲腎上腺素和色拉托寧(神經(jīng)系統(tǒng)的化學(xué)成分)。葉酸能夠協(xié)助合成DNA，維持大腦的正常功能，葉酸也是脊髓液的重要組成部分，所以說，葉酸是一種人人都需要的營養(yǎng)物質(zhì)。 葉酸參與人體新陳代謝的全過程，是合成人體重要物質(zhì)DNA的必須維生素。是一種人人都需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
葉酸的作用
孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化，胎盤形成的關(guān)鍵時期，細(xì)胞生長，分裂十分旺盛。此時葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形，還可使眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形。另外還可引起早期的自然流產(chǎn)。
葉酸何時吃？
孕前三個月和懷孕后三個月。即以精子與卵子結(jié)合的時候為軸，前后三個月，共計6個月。強調(diào)懷孕前就要開始服用，目的是為使婦女體內(nèi)的葉酸維持在一定的水平，以保證胚胎早期就有一個較好的葉酸營養(yǎng)狀態(tài)。據(jù)研究，婦女在服用葉酸后要經(jīng)過4周的時間，體內(nèi)葉酸缺乏的狀態(tài)才能得以糾正。這樣在懷孕早期胎兒神經(jīng)管形成的敏感期中，足夠的葉酸才能滿足神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的需要，而且要在懷孕后的前三個月敏感期中堅持服用才能起到最好的預(yù)防效果。
葉酸吃多少?
每日服用0.4毫克葉酸。
對于無葉酸缺乏癥的孕婦來說，每日攝取不宜過多，孕婦每天攝入0.4毫克就已足夠，若攝入過多的葉酸不但不能起到預(yù)防胎兒畸形的目的，還可能掩蓋維生素B12缺乏的癥狀，干擾鋅的代謝，引起鋅缺乏、神經(jīng)損害等其他不良后果。
當(dāng)然，準(zhǔn)爸爸也不能掉以輕心，可以同時服用0.4毫克葉酸的，在孕前三個月時。
葉酸在哪里？*綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
*新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等
*動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類：如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
*豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
*谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
*油脂類：核桃油
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