記憶中的南京夏天,梧桐,蟬鳴,馬路曬得滾燙。打完球汗流浹背的男生,趴在轉(zhuǎn)角的小賣部冰柜,一根馬頭牌大赤豆,瞬間降溫。
忘了從什么時(shí)候,那些從冷飲批發(fā)部搬回大赤豆白玉茶柳橙冰棒鹽水冰棒的夏天,被超市千篇一律的八喜夢龍?zhí)娲?。童年遠(yuǎn)逝。
所以當(dāng)我在三條巷附近的仁壽里,撞見這家開了30年的深海冷飲批發(fā)超市,簡直驚喜!
不大的空間被20臺冰柜填滿,白玉茶馬頭大赤豆香芋杯東北大板……空氣中浮起魔幻現(xiàn)實(shí)主義的小氣泡,秒回十來歲の夏天。
50多歲的老板老何,穿綠色花襯衫,戴串珠,倚著冰柜說:我是個(gè)演員。
老何是認(rèn)真的。去過深海的人,都看過店里老板手寫的紙板:從前電影明星,現(xiàn)在批發(fā)冷飲。(還挺押韻)
70年代,老何辭職下海。先去一家做長毛絨的中外合資公司,做到了銷售副總的位置。
做了幾年,又野心勃勃跑去美國開公司。
誰也沒想到,一年后老何會突然跑去北京當(dāng)演員。80年代初期,他在北京電影制片廠一拍就是5年。
《今夜星光燦爛》《小花》《寒夜》《珊瑚島上的死光》……演的最多的角色就是國民黨軍官。跟許還山、潘虹、劉曉慶等大腕的交集,成就他人生中的高光時(shí)刻。
潘虹喜歡小狐貍,《寒夜》來南京取景,老何陪著去中央商場買瓷器小狐貍,被顧客和營業(yè)員認(rèn)出堵了個(gè)水泄不通。
巔峰時(shí)期,他的照片張貼在工人文化宮,偶像包袱很重。
但老何并沒在這條道上走得太遠(yuǎn),“我是半路出家,跟科班到底不一樣,玩一玩就可以了?!?/span>
1988年,30歲的老何在仁壽里,開了這家冷飲超市。當(dāng)年三條巷連路燈都沒有,店里兩面墻都是老何親手砌起來的。
店取名叫深海。聽起來清涼,還有種海海人生隱于市井,婉轉(zhuǎn)入江湖的深意。
走進(jìn)深海冷飲的人,在被老板的“單口相聲”震驚之前,先被滿墻壯觀的手寫POP海報(bào)圈粉。
老何去香港,被那邊的冰室畫風(fēng)迷住。回來就自己弄了個(gè)簡易版。
白色硬紙板上用黑色水彩筆寫著“中街1946”“澳大利亞無糖杯”“老北京不加一滴水”……橙色綠色勾邊,有種古早的洋氣。
有人來買冷飲,老何以一句“給你看個(gè)好東西,絕對珍藏”拉開今晚的單口相聲開場白,不知道的還以為進(jìn)了個(gè)紅酒莊。
上至日韓俄,下至新馬泰,主打高大上新奇特。自詡會5國語言的老何,能把他家680種冷飲通通說出個(gè)花來。
安利這款的slogan是「中街1946貴婦級,鎮(zhèn)店之寶,南京獨(dú)此一家」,法國橡木桶朗姆酒味,吃完一周唇齒都有酒香的說法逗得他自己都笑了。
南京80后、90后的童年,誰家夏天不買一盒馬頭牌白玉茶放冰箱!
外面包一層皺皺的錫紙,在5毛冰棒為王道的小時(shí)候,白玉茶要2塊一根,牛奶和抹茶的清香成為夏天最奢侈的味道。
今年白玉茶重出江湖,換了包裝換了廠家。但南京人吃上一口,還是感覺童年續(xù)了一秒。老何說,這是店里的TOP1,一天能賣出去15箱。
當(dāng)然,我也找到了熟悉的馬頭牌。桂花大赤豆,經(jīng)典回憶殺,連帶著想起消失不見的柳橙冰棒。
寶灃源的黑巧,老何推推眼鏡,「好東西,不加一滴水,吃了不會胖」!直擊潘西靈魂。
5年前,黑巧剛進(jìn)南京的時(shí)候,市場打不開。后來找到老何,結(jié)果那一年深海光黑巧賣出去將近700箱。
馬迭爾的slogan則是「中國冷飲的愛馬仕,勞斯萊斯」,讓你無法抗拒。
門口還有一冰柜的紅寶石東北大板奶味巧克力味藍(lán)莓味抹茶紅豆味……
曾有東北小伙第一次來,情不自禁發(fā)出“矮呀我滴媽呀”的感慨。
大白兔雪糕版奶白兔,據(jù)說「十幾年沒過來」。老何今年專門去上海調(diào)來100箱,老太太都愛吃,原汁原味。
有一類雪糕屬于#一眼童年#系列。
消失10年的雙球伊利滾雪球,被雀巢雪糍替代,但念想總歸有了去處;美登高的香芋杯,堪稱童年冰淇淋之光,隔著紙都能聞到濃郁的香芋味;以及眼鏡嘴巴總會走形的小雪人雪糕……
網(wǎng)紅冰淇淋也可以輕松找到。宜家麥德龍賣到斷貨的果堡水果冰淇淋,資深吃貨早就在深海拍過好幾波抖音了。
深海隱于深巷,本來做街坊生意,一年四季都開,早10:00到晚11:30雷打不動。
「問我有沒有客人,還是挺多的」。
老何現(xiàn)在白天有其他工作,兩個(gè)姐姐幫他看店。只有晚上去,才能碰到他。
夏天晚上八九點(diǎn),摩托黨、網(wǎng)紅女主播、主持人,甚至不同膚色的外國人在深海進(jìn)進(jìn)出出,這里絕對比你想象中更熱鬧,更朋克。
一個(gè)南京潘西,要移民去美國。晚上跑來店里吃了根大赤豆,說以后再也吃不著了。
老何有個(gè)習(xí)慣,愛跟他的客人合影。如今他的手機(jī)里塞下了幾百張照片,每個(gè)人的故事他都記得。
「我滴媽哎,這個(gè)我小時(shí)候吃過滴哎」,是老何聽到最高頻的句子。
攝影 / 鎵明
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