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桂花山藥的做法
桂花山藥
滋陰潤燥 美容養(yǎng)顏 安神助眠
山藥;
桂花蜜;白醋;
這桂花山藥其實是有多簡單啊?;旧希灰?,敢拿刀,能切條。敢開火,會燒水,只要你把原料備齊,然后會這些,基本上就能成了。
做法和步驟
1 把山藥去皮,切成長條,浸泡在加了少許白醋的清水中。鍋中燒適量清水,水開后,下入山藥條煮約2、3分鐘至斷生。
2 撈出后馬上浸入涼白開過涼后,撈出瀝干水份。把處理好的山藥條擺盤,淋上桂花蜜即可。
3 小貼士:山藥皮很容易使皮膚過敏,所以削山藥皮的時候最好戴上手套。新鮮山藥遇空氣極易氧化,去皮后泡在加了少許白醋的清水里,以防變黑。
4 這桂花山藥其實是有多簡單啊。基本上,只要你,敢拿刀,能切條。敢開火,會燒水,只要你把原料備齊,然后會這些,基本上就能成了。
5 養(yǎng)陰能助濕,所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山藥一般無明顯禁忌癥,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
飲食特點
養(yǎng)陰能助濕,所以濕盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山藥一般無明顯禁忌癥,但因其有收斂作用,所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。
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