如何“吃掉”貧血？
貧血最常見原因
醫(yī)學上，在一定容積的循環(huán)血液內(nèi)
紅細胞計數(shù)、血紅蛋白量以及
紅細胞壓積均低
于正常標準者稱為貧血。其中以血紅蛋白最為重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可認為貧血。
要治貧血，首先要看貧血形成原因。
黃英介紹，各種急慢性失血如外傷、手術、
消化道潰瘍等；各種疾病如腫瘤、
慢性腎衰等；造血系統(tǒng)疾病；營養(yǎng)不良如偏食、挑食、各種
進食障礙等，都可造成貧血。“其中營養(yǎng)不良是最常見的原因，其中又以
缺鐵性貧血和
巨幼細胞貧血最常見?！秉S英說，營養(yǎng)不良導致造血原料包括鐵、
葉酸、維生素B12、維生素B6、維生素C、蛋白質及銅和其他重金屬等的攝入不足，使血紅蛋白低于正常。
吃藥補鐵
切記避開“阻鐵食物”
我國缺鐵性貧血發(fā)生率達到15%~20%，其中婦女兒童貧血率高達20%以上。鐵是制造血紅蛋白（即
血色素 ）必不可少的原料，鐵供應不足，血紅蛋白減少，易形成貧血。因此，鐵劑常作為“
補血藥”，用于缺鐵性貧血的預防和輔助治療。
“千萬要注意的是，口服補鐵藥要避開鐵吸收阻礙物！”黃英介紹，無論是有機鐵劑還是無機鐵劑，應于進餐時或餐后服用，盡量不與其他藥物同服，因為其他藥物中的鈣鹽或鎂鹽亦可抑制鐵的吸收。服用“補血藥”期間，要避開茶、咖啡、橄欖等，因為其中所含
鞣酸會與鐵結合產(chǎn)生沉淀，影響療效。蛋類、牛乳、含膳食纖維多的食物等也應盡量少吃，以免影響鐵的吸收。
能促進鐵吸收的食物包括含維生素C豐富的食物，如獼猴桃、
柿子椒、草莓、橙子等。
