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9月16日

是武漢康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

在東西湖區(qū)登記成立

15周年的日子

公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)金敏

當(dāng)天提前完成

武漢市組織的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)課程

趕回自己一手創(chuàng)辦的

這片生態(tài)田園

準(zhǔn)備張羅一桌“紀(jì)念日”晚餐

剛剛獲得東西湖區(qū)2020年度十佳農(nóng)民稱(chēng)號(hào)的金敏，今年60歲，看上去依舊精明干練。很難想象她當(dāng)初是為了養(yǎng)病才開(kāi)始養(yǎng)魚(yú)種菜的田園生活，如今已成為年產(chǎn)30萬(wàn)斤魚(yú)的養(yǎng)殖大戶(hù)。

投石問(wèn)路，引進(jìn)集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)

康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于東西湖區(qū)東山街道巨龍大隊(duì)，與歷史文化名鎮(zhèn)——柏泉古鎮(zhèn)隔河相望，不遠(yuǎn)處就是柏泉茶莊。

2006年通過(guò)協(xié)議出讓方式，康生源取得150畝國(guó)有農(nóng)業(yè)用地使用權(quán)。經(jīng)過(guò)多年的改造和建設(shè)，將原本荒蕪的土地，打造成了集鄉(xiāng)村游樂(lè)及生態(tài)采摘為一體的新型現(xiàn)代農(nóng)莊。

基地內(nèi)有葡萄園、散養(yǎng)土雞、名貴魚(yú)類(lèi)；也有垂釣場(chǎng)、餐飲住宿、葡萄酒莊。游客可自采生態(tài)蔬菜水果，或靜心垂釣，或參觀(guān)葡萄酒釀制流程?！艾F(xiàn)在的生活才慢慢有了我們最初期待的田園生活模樣，健康、養(yǎng)生、原生態(tài)，為此我們付出了十年心血?！苯鹈舾锌?/p>

回憶起這些年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷，金敏說(shuō)她已經(jīng)從年輕時(shí)的商人身份，轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)在職業(yè)養(yǎng)魚(yú)人。“最開(kāi)始是摸著石頭在池塘淌水養(yǎng)魚(yú)，產(chǎn)量不高，一大片桃林也沒(méi)種好，是近幾年才找到門(mén)路，看到了希望?！?/span>

讓金敏看到希望的“門(mén)路”，是一項(xiàng)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)需要更科學(xué)、更優(yōu)質(zhì)、更綠色的養(yǎng)殖模式。集裝箱式養(yǎng)殖應(yīng)運(yùn)而生，這項(xiàng)由我國(guó)企業(yè)自主研發(fā)的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)模式，于2018年被列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十項(xiàng)重大引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)技術(shù)，目前已連續(xù)三年入選。

那一年，金敏看到相關(guān)新聞報(bào)道后，立馬帶著團(tuán)隊(duì)南下，引進(jìn)了集裝箱養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，開(kāi)展池塘集裝箱生態(tài)循環(huán)水養(yǎng)殖和池塘連片尾水處理生態(tài)化養(yǎng)殖模式。公司成為湖北省第一家集裝箱養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)了尾水零排放，也朝著她想要的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邁出了重要一步。

據(jù)了解，集裝箱養(yǎng)殖具有節(jié)地節(jié)水、生態(tài)環(huán)保、智能標(biāo)準(zhǔn)、集約高效等優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)將養(yǎng)殖池塘轉(zhuǎn)化為生態(tài)凈水濕地，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)化、景觀(guān)化、休閑化，實(shí)現(xiàn)水域生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，為我國(guó)引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新的技術(shù)模式。

年產(chǎn)30萬(wàn)斤，建設(shè)國(guó)家級(jí)示范基地

剛走進(jìn)養(yǎng)殖基地，記者便看到一塊有半個(gè)足球場(chǎng)大的池塘，塘內(nèi)卻無(wú)魚(yú)。金敏介紹，玄機(jī)在旁邊的兩排三米高的綠色“寶箱”中。

2019年4月，7家來(lái)自全國(guó)不同省份的水產(chǎn)單位，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)綠色生態(tài)模式”示范基地，康生源占據(jù)其中一席。公司建成了10口養(yǎng)殖箱，并投放了第一批寶石鱸魚(yú)。

當(dāng)年7月，公司引進(jìn)上海海洋大學(xué)水產(chǎn)碩士郭詩(shī)照作為技術(shù)員，負(fù)責(zé)操作“集裝箱+生態(tài)池塘”一體化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。他介紹，集裝箱安裝在池塘邊，將養(yǎng)殖與尾水處理進(jìn)行有機(jī)耦合，從池塘抽取上層高氧水，注入養(yǎng)殖箱體內(nèi)流水養(yǎng)殖，尾水返回池塘進(jìn)行生態(tài)凈水，池塘功能又轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)凈化池。

金敏表示，集裝箱中水體流速會(huì)影響飼料利用和魚(yú)肉質(zhì)量，尤其是肌肉緊湊，集裝箱推水養(yǎng)殖品種的體型和口感，較傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式也要更好。

“一個(gè)箱體可同時(shí)養(yǎng)殖3000尾魚(yú)?！苯鹈艚榻B，和土塘養(yǎng)魚(yú)相比，集裝箱養(yǎng)魚(yú)效率更高，今年又新增30個(gè)集裝箱，年產(chǎn)活魚(yú)量可達(dá)30萬(wàn)斤，是傳統(tǒng)魚(yú)塘養(yǎng)殖模式的十倍以上，綜合效益也在逐步呈現(xiàn)。“公司計(jì)劃在三年時(shí)間內(nèi)建成100口養(yǎng)殖箱，成為高標(biāo)準(zhǔn)示范基地?！?/p>

“尾水的生態(tài)處理是集裝箱模式的核心優(yōu)勢(shì)?！蔽錆h市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的技術(shù)特派員組長(zhǎng)艾桃山教授，十分認(rèn)可這種循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)，“將物理凈水和生態(tài)凈水相融合，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高效凈水，分離出來(lái)的魚(yú)糞污和廢水可當(dāng)種植的肥料，達(dá)到種養(yǎng)循環(huán)的效果?！?/p>

今年，市農(nóng)科院在該基地投放了3000尾自主培育的“先鋒1號(hào)”鲌魚(yú)，開(kāi)展試驗(yàn)育種?！捌胀堲~(yú)俗稱(chēng)'大白刁’，性子急，剛出水的時(shí)候一個(gè)成年人徒手根本抱不住?！卑疑浇榻B，“先鋒1號(hào)”是武漢市第一個(gè)國(guó)審水產(chǎn)新品種，是鲌魚(yú)中的“乖寶寶”，脾氣好、體質(zhì)好、養(yǎng)殖效益好，非常適合在集裝箱內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖。

上月，康生源獲得武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和武漢市農(nóng)教中心聯(lián)合授予的“農(nóng)業(yè)科技示范基地”稱(chēng)號(hào)。

疫情期間，金敏帶著幾名留守員工，為社區(qū)配送鮮魚(yú)超10萬(wàn)斤，足跡跑遍了武漢三鎮(zhèn)，還為武漢亞心總醫(yī)院捐送了300多斤鮮魚(yú)。