紅酒世界
怡園酒莊（Grace Vineyard）
怡園酒莊（Grace Vineyard）位于距中國山西省太原市以南40公里的太谷縣。這里具有典型的大陸性氣候：四季分明，干旱、雨水少，且日照強烈，晝夜溫差大，是種植釀酒葡萄的理想地帶。在著名波爾多葡萄酒學(xué)者丹尼斯·博巴勒（Denis Boubals）的專業(yè)協(xié)助下，香港企業(yè)家陳進強先生于1997年創(chuàng)立怡園酒莊。
怡園酒莊的全稱是“山西怡園酒莊有限公司”，它坐落在山西省太谷縣的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)，酒莊是按葡萄園環(huán)繞酒莊主體建筑方式設(shè)計的。現(xiàn)有自己能控制的葡萄園1,000余畝，種植了霞多麗（Chardonnay）、白詩南（Chenin Blanc）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等釀酒葡萄品種，產(chǎn)能近3,000噸葡萄酒的生產(chǎn)設(shè)施，近年來的產(chǎn)量在150~200萬瓶左右。
從怡園酒莊選址，葡萄品種選擇，葡萄種植到葡萄酒的釀造，酒莊都嚴格按照葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)律進行。酒莊釀酒師熱拉爾·高林先生是一位事必躬親，有著嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)的法國人。在他的嚴格掌控和精心呵護下，怡園的葡萄酒多次獲得國內(nèi)外獎牌，被多家媒體贊為“中國的頂級好酒”。
高林先生親歷了法國葡萄酒由混亂到法治過程，對中國葡萄酒目前走的路完全理解，并抱有堅定的信心。到怡園酒莊旅游如有幸見到好客的高林，將使您的葡萄酒之旅倍增趣味，讓您在品味頂級美酒的同時收獲更多。在高林的理念中，品嘗葡萄酒是美好人生的寫照，是人類文明的像征。追求時尚和高質(zhì)素生活的人們因葡萄酒而聚集到一起。到怡園酒莊可以品嘗一系列好酒，并在酒莊野餐，酒莊熱誠地邀請客人來到山西太谷，大家圍坐一起，手持一杯美酒，觀嘗夕陽徐徐西下的動人美景，享受葡萄園心曠神怡的寧靜。
怡園酒莊有著獨特的風(fēng)土條件，為釀酒葡萄的種植和生長提供了得天獨厚的環(huán)境。這里只采用傳統(tǒng)的波爾多葡萄品種來釀造，產(chǎn)量受到嚴格的控制，在美國和法國橡木桶陳釀后，經(jīng)過最后的瓶釀過程才投放上市。
今天的怡園酒莊獲得了國際葡萄酒界的廣泛好評，其中包括著名的酒評家簡西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈萊迪（James Halliday）等國際權(quán)威人士以及《葡萄酒觀察家》等專業(yè)雜志。在陳芳女士的管理下，怡園酒莊已經(jīng)成為中國最受肯定的葡萄酒酒莊。
酒莊酒品（18款）
銀色高地酒莊（Silver Heights）
2010年4月，世界著名葡萄酒大師簡西斯?羅賓遜在《金融時報》就她的中國之行發(fā)表《中國葡萄酒的清新酒香》一文，稱“中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的又一顆新星”。簡西斯所指的“新星”，正是寧夏的銀色高地酒莊。
銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1,200米的賀蘭山東麓，是中國最高的酒園之一。得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土，吸收水和礦物質(zhì)， 更適合葡萄栽培。其葡萄酒融合了法國精巧的釀酒技術(shù)，傳承了舊世界的風(fēng)格。
銀色高地酒莊由高源女士經(jīng)營，她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實習(xí)期間，她的專業(yè)知識和釀酒技巧得到充分的提高。
銀色高地酒莊的誕生對中國葡萄酒卓越品質(zhì)作出了杰出貢獻，它的首個年份限量2,400瓶。
酒莊酒品（2款）
張裕葡萄酒（ChangYu）
1892年，著名的愛國僑領(lǐng)張弼士先生為了實現(xiàn)“實業(yè)興邦”的夢想，先后投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦了“張裕釀酒公司”，中國葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。
100多年來，幾代張裕人矢志不渝，苦心孤詣，辛勤耕耘，精心釀制，奉獻出享譽中外的名牌產(chǎn)品，為我國爭得唯一“國際葡萄·葡萄酒城”美譽，成為同業(yè)中最具實力的企業(yè)集團之一。張裕人一邊釀造美酒，一邊醞釀自己的酒文化。“愛國、敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)、爭雄”的企業(yè)精神被員工奉為立業(yè)之本。正是依靠這種精神，張裕葡萄酒雖歷盡艱辛，卻義無反顧，奮力進取。由此可見，民族存亡，企業(yè)興衰，非關(guān)它事，唯人而已。走過的歲月足以讓張裕人自豪，然而“兵無常勢，水無常形”，縱有破竹之勢，張裕人也不敢墨守陳規(guī)，享樂成就。
經(jīng)過100多年的發(fā)展，張裕葡萄酒已經(jīng)發(fā)展成為中國，乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，2002年7月，張裕被中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。在中國社會科學(xué)院等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合進行的2004年度企業(yè)競爭力監(jiān)測中，張裕綜合競爭力指數(shù)居位列中國上市公司食品釀酒行業(yè)的第8名，成為進入前10強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。
面對市場機遇和葡萄酒行業(yè)的激烈挑戰(zhàn)，張裕確定了未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略目標：到2008年，實現(xiàn)銷售收入50億元，利稅15億元，進入世界葡萄酒酒業(yè)前10強，成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團。
酒莊酒品（23款）
王朝葡萄酒（Dynasty Winery）
王朝葡萄酒的全稱是中法合營王朝葡萄釀酒有限公司，它始建于1980年，是中國第二家，天津市第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿(mào)易與技術(shù)研究社。
王朝葡萄酒從國外引進了具有國際先進水平的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，擁有國際釀酒名種葡萄原料種植基地近3萬畝，建立了技術(shù)開發(fā)（科研）中心，有強勁的科技開發(fā)能力。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個品種，具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
王朝葡萄酒始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽海內(nèi)外。王朝酒曾獲十四枚國際金獎、八枚國家級金獎，被布魯塞爾國際評酒會授予國際最高質(zhì)量獎。農(nóng)業(yè)部將王朝酒確定為首批無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。目前王朝酒被指定為國宴用酒，供應(yīng)231個我國駐外使、領(lǐng)館，產(chǎn)品還遠銷美國、加拿大、英國、法國、日本、澳大利亞等二十多個國家和地區(qū)。
隨著王朝酒知名度的不斷提高，企業(yè)的無形資產(chǎn)價值也在不斷提升，經(jīng)評估，王朝酒的品牌價值已達25.01億元人民幣。 公司具有現(xiàn)代化的管理運營機制，1989年被批準為國家二級企業(yè)；1996年通過了ISO9002質(zhì)量管理體系認證；2000年取得了ISO14001環(huán)境管理體系認證；“王朝”被國家工商總局認定為中國“馳名商標”；1996年《王朝全汁葡萄酒規(guī)?；a(chǎn)工藝技術(shù)的研究》獲國家科技進步三等獎和2001年《王朝高檔干紅葡萄酒釀造技術(shù)與原料設(shè)備保障體系的研制與開發(fā)》獲國家科技進步二等獎，成為我國釀酒行業(yè)唯一兩次獲此殊榮的企業(yè)；《提高企業(yè)競爭力的優(yōu)化管理》榮獲國家企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果二等獎；2002年王朝酒被國家質(zhì)檢總局認定為“免檢產(chǎn)品”和“中國名牌”稱號。
公司還連續(xù)多年獲得天津市優(yōu)秀外商投資企業(yè)天津市優(yōu)秀企業(yè)、全國雙優(yōu)外商投資企業(yè)、中國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)等榮譽稱號。王朝公司對葡萄酒事業(yè)的發(fā)展充滿信心，力爭實現(xiàn)基地規(guī)范化、產(chǎn)品標準化、管理現(xiàn)代化、市場國際化、人才智能化，以滿足日益增長的市場需求，使王朝公司跨入世界著名葡萄酒企業(yè)行列，譜寫中國葡萄釀酒史的新篇章。
酒莊酒品（18款）
賀蘭山葡萄酒（Helan Mountain）
唐詩有云：“賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名?！弊怨乓詠恚R蘭山東麓的平原地區(qū)便有“塞上江南”的美名。說起賀蘭山葡萄園的建立，可謂好事多磨。1985年，中國首位葡萄與葡萄酒博士李華從法國學(xué)成歸來，懷著對葡萄酒事業(yè)的滿腔熱情，踏上了尋覓中國最佳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的漫漫旅程。當(dāng)他來到賀蘭山東麓地區(qū)時，驚喜地發(fā)現(xiàn)，這里是一塊十分適合釀酒葡萄生長的土地，在各方面條件上，均不亞于法國波爾多。但當(dāng)時，這里經(jīng)濟落后，尚未大規(guī)模發(fā)展葡萄種植。直到1997年，具有遠見卓識的廣夏賀蘭山找到了李華， 揭開了賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的帷幕。2003年，賀蘭山東麓成為受國家地理標志產(chǎn)品保護的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
在賀蘭山葡萄園，天空格外清澄通透，自然清新的環(huán)境確保了葡萄潔凈天然地成長。這里的陽光格外充裕，日照時間年均超過3,000小時，年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季節(jié)，這里幾乎從不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，充分將自然的韻味融入果實之中。而較大的晝夜溫差，則賦予了葡萄極高的糖度和芬芳的果香。此外，這里所獨有的半沙質(zhì)土壤，不僅有利于葡萄根系的生長，還在具備良好排水性的同時，能夠充分沉淀留下的養(yǎng)分。自然靈秀的地域特質(zhì)，為賀蘭山葡萄園出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)良條件。
葡萄酒行業(yè)有一公認的說法：“七分原料，三分工藝”。除了出眾的自然優(yōu)勢，賀蘭山葡萄酒的獨特魅力還源自嚴格的品質(zhì)要求與精湛的釀造技藝。賀蘭山葡萄酒信守真實原則，100%選用自有葡萄園里的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，以確保其穩(wěn)定的高品質(zhì)。賀蘭山聘請全球知名專家組建世界級的釀酒團隊，為其帶來世界級的先進釀造技藝，監(jiān)控葡萄酒生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié)。賀蘭山的首席釀酒顧問菲利普·拉弗爾（Philip Laffer）先生40年來一直致力于發(fā)展和提高釀酒技術(shù)，被譽為澳大利亞葡萄酒業(yè)發(fā)展史上的先驅(qū)。對他而言，釀酒不只是工作，更是他為之傾注心血的愛好。賀蘭山首席釀酒師利連·卡特（Lilian Carter）曾活躍于多個國家的葡萄酒行業(yè)，積累了豐富的國際釀酒技藝與經(jīng)驗，而今將憑借她豐富的釀酒技藝和經(jīng)驗，在賀蘭山這一嶄新的舞臺上展現(xiàn)風(fēng)采。而葡萄種植專家（Alistair Dinnison）及他的同事們，則將他們先進的工作理念根植在賀蘭山葡萄園之中。杰出的人才資源與先進的世界級技術(shù)，將賀蘭山葡萄園出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄凝萃成璀璨生輝的醇美瓊漿。
如今，賀蘭山出品優(yōu)選、經(jīng)典、特選和珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒，以饗消費者的不同需求。
酒莊酒品（5款）
西夏王葡萄酒（XiXiaKing Wines）
西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司，隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團西夏王實業(yè)(集團)有限公司，其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠，始建于1984年，是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè)，1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司，主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米，截至2012年底，公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標志保護區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬畝，并擁有年產(chǎn)5,000萬株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬噸。2002年，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團)有限公司被農(nóng)業(yè)部等國家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。
根據(jù)國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和寧夏得天獨厚的自然地理條件，2008年初，寧夏農(nóng)墾集團提出了利用5-8年的時間，提升賀蘭山東麓葡萄酒“國家地理標志產(chǎn)品”保護區(qū)在中國乃至世界上的知名度和美譽度，建成30萬畝中國最大的以釀酒葡萄為主的優(yōu)質(zhì)葡萄基地；配套形成17萬噸葡萄酒加工規(guī)模，成為中國本土最大的優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒原產(chǎn)地供應(yīng)商區(qū)域；將玉泉營農(nóng)場建成基礎(chǔ)設(shè)施較為完善、功能較為齊全、具有一定規(guī)模的寧夏現(xiàn)代特色旅游城鎮(zhèn)；創(chuàng)建以“世界葡萄酒文化博覽、產(chǎn)業(yè)集聚、特色酒堡、休閑度假”為一體的“玉泉葡萄小鎮(zhèn)”，并達到5A級黃金旅游景區(qū)標準；墾區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)綜合實力躋身國內(nèi)葡萄酒行業(yè)前十名。
預(yù)計到2015年左右，寧夏農(nóng)墾葡萄產(chǎn)業(yè)將達到年實現(xiàn)收入48.16億元，年上繳稅金6.35億元，年實現(xiàn)利潤總額20.45億元；實現(xiàn)年接待旅游50萬人次；解決就業(yè)3萬人；帶動項目區(qū)5萬農(nóng)工、農(nóng)民脫貧致富。
按照總體發(fā)展規(guī)劃，到2015年底，農(nóng)墾將按照引領(lǐng)示范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，使葡萄種植總面積達到30萬畝，成為全區(qū)高標準、高效益、連片規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)葡萄示范園區(qū)；完成6萬噸葡萄酒廠技改項目，新建個性酒堡9個，并帶動葡萄酒及果汁生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，為形成產(chǎn)業(yè)集群奠定基礎(chǔ)；新建葡萄及葡萄酒檢測中心一個，成為葡萄及葡萄酒科研、示范、推廣、良種繁育、人才培訓(xùn)、災(zāi)害防治、產(chǎn)品檢測為一體的綜合科研中心，為墾區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)乃至全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供技術(shù)、人才、良種的支持配套；新建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流中心一個，年集散鮮果及葡萄酒5萬噸以上，成為寧夏葡萄及葡萄酒的產(chǎn)品集散地；完善核心區(qū)旅游設(shè)施，豐富旅游項目，爭取成為葡萄旅游特色鮮明的5A級旅游景區(qū)；新增就業(yè)崗位1萬人，帶動核心區(qū)和周邊農(nóng)村農(nóng)民的快速致富。
酒莊酒品（35款）
賀蘭晴雪酒莊（Helan Qing Xue Winery）
賀蘭晴雪是與黃沙古渡、官橋柳色等齊名的寧夏八景之一，據(jù)說當(dāng)時在六月，仍能看到藍天晴空下，賀蘭山上的皚皚白雪，景觀蔚為壯觀。朱元璋的第十六個兒子慶靖王朱旃，曾經(jīng)鎮(zhèn)守寧夏，有感于賀蘭晴雪奇景，作同名律詩一首：“嵯峨高聳鎮(zhèn)西陲，勢壓群山培樓隨。積雪日烘巖冗瑩，曉云晴駐岫峰奇。喬松風(fēng)偃蟠龍曲，怪石冰消臥虎危。屹若金城天設(shè)險，雄藩萬載壯邦畿?！?/font>
可惜由于全球氣候的變暖，賀蘭晴雪的奇景如今已有幾十年沒有再現(xiàn)。我們只能在前人的描述里去想象那種壯美景觀。但從2005年開始，“賀蘭晴雪” 的傳奇將以另外一種形式延續(xù)下去，這就是位于賀蘭山腳下的賀蘭晴雪酒莊。賀蘭晴雪酒莊始建于2005年，位于中國寧夏賀蘭山東麓的葡萄產(chǎn)業(yè)科技示范園內(nèi)，項目的創(chuàng)始人容健先生曾經(jīng)是寧夏回族自治區(qū)黨委副秘書長，酒莊60%為私有股本，其余股份為當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)協(xié)會。
坐落在賀蘭山腳下的寧夏賀蘭晴雪酒莊引種法國16個品系的釀酒葡萄，種植面積200多畝，擁有地下酒窖1,000平米，年生產(chǎn)葡萄酒50,000瓶。從2005年開始，每年精心生產(chǎn)的加貝蘭干紅葡萄酒都分別在不同的國際國內(nèi)葡萄酒大賽中榮獲金獎。尤其是2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽中，加貝蘭2009榮獲最高獎項——國際特別大獎。加貝蘭已經(jīng)得到業(yè)界和消費者的肯定和好評。
酒莊葡萄酒的釀造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是種出來”的理念，采用法國傳統(tǒng)工藝，經(jīng)法國橡木桶陳釀和窖藏，葡萄酒呈深寶石紅色，果香濃郁，高貴雅致，口感具有愉悅的延伸性，酒體飽滿，圓潤，均衡，持久，體現(xiàn)了賀蘭山東麓地域特征。
酒莊酒品（7款）
羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)（山東）（DBR-Citic Wine Estate (Shandong)）
2009年，法國著名的拉菲羅斯柴爾德集團（DBR）正式扎根中國。該集團與國內(nèi)的華東中信集團一起，在山東蓬萊附近的木蘭溝投資了一片風(fēng)土條件優(yōu)秀的葡萄園，并成立了羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)（山東）有限公司（以下簡稱“男爵中信”）。該公司股份中，拉菲羅斯柴爾德集團占70%、華東中信占30%，由熱拉爾?高林擔(dān)任總經(jīng)理。
男爵中信計劃在該地區(qū)建成一座中西合璧的葡萄酒堡，并開辟50公頃的葡萄園（一期工程為25公頃），栽種的品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）和味而多（Petit Verdot）。這些葡萄樹生長5年后長出的果實可以用來釀酒，且首批葡萄酒將于2016年將面世。預(yù)計該批葡萄酒年產(chǎn)量在2萬瓶左右，隨后逐步達到年產(chǎn)量12萬瓶。該公司釀出的葡萄酒有90%以上計劃面向中國消費市場。值得一提的是，“拉菲”是法國羅斯柴爾德男爵拉菲集團旗下的一個品牌，只有出產(chǎn)在法國波雅克（Pauillac）的葡萄酒才叫拉菲，男爵中信產(chǎn)出的葡萄酒將來會有新的名字。
男爵中信的葡萄園位于山東蓬萊，這里擁有得天獨厚的原料基地，已成為中外葡萄酒企業(yè)“兵家必爭”之地——中糧長城、天津王朝、華東百利、香格里拉等一大批國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)，以及英國蘇格蘭酒莊、澳大利亞沃族酒莊、加拿大文成酒堡等國外著名葡萄酒莊紛紛“搶灘”蓬萊，建立原料基地，擴張發(fā)展版圖。男爵中信總經(jīng)理熱拉爾?高林表示，蓬萊處于溫帶和熱帶之間，氣候條件更接近于朗格多克（Languedoc）地區(qū)，其土壤、光照和溫度都非常適合葡萄生長，是種植釀酒葡萄的最佳區(qū)域之一，尤其是海岸葡萄優(yōu)勢明顯，與法國波爾多（Bordeaux）、意大利托斯卡納（Tuscany）、美國加州納帕谷（Napa Valley）、智利卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）、澳大利亞巴羅薩谷（Barossa Valley）和南非開普敦（Cape Town）并稱為“世界七大葡萄海岸”。
男爵中信的成立必定對中國葡萄酒市場有所影響。然而該公司較低調(diào)稱，蓬萊是DBR集團在中國的一個種植基地，是打開中國市場大門的第一步。男爵中信的成立意在通過木蘭溝葡萄園計劃顯示，在中國是有能力、有潛力制造出非常珍貴的葡萄酒的。當(dāng)然，這也需要經(jīng)過一個長期的階段來實現(xiàn)。
酒莊酒品（暫無）
長城桑干酒莊（Chateau SunGod GreatWall）
長城桑干酒莊（Chateau SunGod GreatWall）始建于1979年，是1978年經(jīng)國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地，也是中國第一瓶干型葡萄酒的誕生地。
她位于美麗的桑干河畔，與首都紫禁城中軸線同處一脈，被喻為“龍脈上的酒莊”。傳奇的200萬年泥河古化石群土壤，孕育出30年黃金樹齡葡園，而上天則以恰如其分的日照與雨水給予眷顧。獨特的桑干河流域微氣候環(huán)境，造就了長城桑干酒莊酒典型的雄渾風(fēng)格：層次豐富，骨架清晰，口感濃郁。無數(shù)得天獨厚的條件注定這里為頂級葡萄酒而生。
自1979年建莊至今，長城桑干酒莊一直承載著國宴用酒的使命。每年，酒莊都要從僅75公頃的泥河古化石土壤葡園中精選其質(zhì)量最上乘的葡萄，精心釀造成特別專供的限量葡萄酒，用于國家級別的特定款待，并多次作為“國禮”饋贈給世界級的貴賓。
歷經(jīng)30年砥礪，長城桑干酒莊載譽無數(shù)，已成為全球酒莊版圖里的中國坐標，讓世界分享來自中國的頂級美酒。
酒莊酒品（8款）
長城葡萄酒（GreatWall）
長城葡萄酒圍繞美酒黃金線北緯40度，在中國最好的葡萄產(chǎn)區(qū)河北沙城、河北昌黎、山東蓬萊、新疆天山北麓、寧夏賀蘭山東麓擁有自己的產(chǎn)區(qū)，并在2010年和2011年相繼完成對智利中央山谷和法國波爾多產(chǎn)區(qū)知名酒莊的收購，分布于海外產(chǎn)區(qū)。
長城桑干酒莊酒作為開啟中國酒莊酒歷史的第一品牌，30年來一直作為中國最高國宴款待用酒。2011年，正式推出長城天賦葡園,以獨特原產(chǎn)地風(fēng)格和多樣原產(chǎn)地品味為消費者提供更多美酒選擇，創(chuàng)造更多美好生活享受。同時，引領(lǐng)東方葡萄酒生活方式的中糧君頂酒莊，開創(chuàng)了中國高端葡萄酒的新紀元，為東方葡萄酒樹立典范。長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)第一品牌，產(chǎn)銷量和市場綜合占有率連續(xù)多年位居同行業(yè)第一，不僅生產(chǎn)出了中國第一瓶干紅、干白和起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標準化發(fā)展奠定基石，產(chǎn)品還相繼在巴黎、布魯塞爾、倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得最高獎，深受廣大消費者的喜愛和信賴，被國家工商總局認定為馳名商標。
長城葡萄酒一直是人民大會堂國宴、外交部和釣魚臺國賓館專用葡萄酒，并屢次被用作“國家級禮物”贈予國際政要、商業(yè)巨子和學(xué)界巨擘。縱觀近年奧運會、世博會、廣州亞、殘運會、達沃斯論壇、博鰲論壇、中美、中歐、中非合作等中國在全球政經(jīng)、社會領(lǐng)域彰顯影響力的大事記，長城葡萄酒一直擔(dān)綱國家款待各國總統(tǒng)、元首的最高級別國宴用酒，時刻履行肩負“國有大事，必有長城”的品牌使命。
酒莊酒品（12款）
中信國安葡萄酒業(yè)（Cittic Guoan Wine）
中信國安葡萄酒業(yè)的全稱為“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”，它隸屬于中信國安集團公司，為中國中信集團公司全資子公司，公司經(jīng)營行業(yè)涉及信息產(chǎn)業(yè)、高新技術(shù)、資源開發(fā)、旅游房地產(chǎn)、廣告和文化傳媒等領(lǐng)域，具備可持續(xù)發(fā)展能力的大型綜合性企業(yè)集團，是中信公司在國內(nèi)最大的實業(yè)子公司之一。
中信國安葡萄酒業(yè)是一家集葡萄種植、加工、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè)，依托新疆獨特的先天生態(tài)資源優(yōu)勢，大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè)。公司現(xiàn)有6家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模達11.5萬噸，貯酒能力達15萬噸，成品酒灌裝能力達8萬噸，是目前亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。
中信國安葡萄酒業(yè)現(xiàn)在新疆擁有15萬畝亞洲最大的釀酒葡萄基地，分布在天山北麓和伊犁河谷及烏伊公路沿線，東起阜康，西至伊犁霍爾果斯，與美國加利福尼亞和法國波爾多兩大世界知名產(chǎn)區(qū)同處于北緯44度同一緯度線上，新疆天山北麓的釀酒葡萄種植基地位于“博格達《人與生物圈》保護區(qū)”范圍內(nèi)，是以天山博格達生物圈原生態(tài)、零污染的先天生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢圍繞天山天池北坡葡園、天山天池葡園和天山北麓昌吉葡園三個小產(chǎn)地生態(tài)葡園建立了中國目前唯一生態(tài)葡萄園產(chǎn)地，為釀造優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的葡萄酒提供了優(yōu)質(zhì)的葡萄原料。
該公司以“倡導(dǎo)產(chǎn)地生態(tài)消費，引領(lǐng)品質(zhì)生活”為企業(yè)定位，以尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒系列、西域沙地年份葡萄酒系列和西域烈焰葡萄蒸餾酒為主力產(chǎn)品，以“產(chǎn)地生態(tài)”為戰(zhàn)略支撐點，整合原料基地的資源優(yōu)勢，利用新疆獨有的生態(tài)產(chǎn)區(qū)條件，致力于成為中國產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的倡領(lǐng)者。
在英國倫敦國際評酒組織主辦的“2009倫敦?中國國際評酒會”上，多位國際著名評酒師高度贊賞了中信國安葡萄酒業(yè)的參評酒品：尼雅霞多麗干白獲得大會金獎，西域沙地1997赤霞珠干紅和西域烈焰葡萄蒸餾酒獲得大會特別金獎——中信國安葡萄酒業(yè)主打的產(chǎn)地生態(tài)理念獲得了世界級的認可和推崇。公司產(chǎn)品在國際評酒大賽中屢次摘金奪銀，至今已獲得14金13銀。
酒莊酒品（27款）
長城天賦葡園（GreatWall Terroir）
長城天賦葡園（GreatWall Terroir），得自天地恩賜，盡承天韻靈性，是用生命在延續(xù)自然釀造。這里所產(chǎn)的葡萄酒可以讓人回味一生甘美的芬芳，盡享一刻天賦的醇香。
全球甄選，天賦風(fēng)土：長城天賦葡園，圍繞南北緯40°，世界公認的黃金釀酒地帶，在中國河北沙城、河北昌黎、山東蓬萊、寧夏賀蘭山、新疆天山中國五大頂級葡萄酒原產(chǎn)地保護區(qū)域，并在世界優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)法國波爾多、智利中央山谷，嚴苛甄選上天眷顧的小產(chǎn)區(qū)，尊重原產(chǎn)地獨特的地質(zhì)、土壤、氣候、葡萄品種等完美風(fēng)土條件，建立天賦的專屬葡園，賦予每一顆葡萄豐盛的生命與高貴的特質(zhì)。
秉持傳統(tǒng)，體味自然：長城天賦葡園釀酒師遵循敬畏自然，尊重自然的釀酒理念，尊重天然的生命力，依憑特定的小產(chǎn)區(qū)微氣候環(huán)境與自然條件，亦以孜孜不倦的精神尋求細微差異，使不同葡萄的風(fēng)格得以完美詮釋，完美釀造出原產(chǎn)地特色風(fēng)味，堅持原產(chǎn)地釀造，原產(chǎn)地灌裝。以世界五百強中糧集團一貫的品質(zhì)保證，使長城天賦葡園葡萄酒在酒杯中充分演繹其獨特不凡，不僅帶來與眾不同的口感，更奉上豐富的原產(chǎn)地體驗，將上天賦予的恩賜，化作一段美酒傳奇。
酒莊酒品（14款）
巴格斯酒莊（Chateau Bacchus）
巴格斯酒莊（Chateau Bacchus）是國內(nèi)屈指可數(shù)，在中國寧夏率先采用國際先進種植模式（有機種植、限產(chǎn)限量），擁有500畝自主經(jīng)營葡萄種植園的酒莊。它是寧夏首家嚴格按照法國傳統(tǒng)釀酒工藝釀造高品質(zhì)葡萄酒的酒莊，更是寧夏第一家擁有恒溫、恒濕的地下酒窖，并用法國橡木桶陳釀，保證所有精品葡萄酒都經(jīng)橡木桶儲存、陳釀而成的酒莊。
這一切也讓巴格斯酒莊葡萄酒俱樂部得以成為寧夏一流，中國葡萄酒愛好者為數(shù)不多的的樂園。該酒莊能讓每一個置身其中的人心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，讓感官和精神同時感受那來自大自然最純潔液體的潤澤，陶醉在經(jīng)典與懷舊，浪漫與時尚的生活境界中。
酒莊500畝自主經(jīng)營的葡萄園始建于1999年，由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建。酒莊主體工程于2006年5月31日奠基動工，按照國內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、“人文”原則獨資興建，經(jīng)過8年的精心打造，最后于2007年7月30竣工。酒莊占地面積達6,500平方米，總建筑面積2,200平方米，綠化率54%。酒莊由釀酒車間、地下酒窖和商務(wù)中心三大建筑群組成,呈現(xiàn)出歐式園林建筑風(fēng)格，以巴格斯酒神像作為酒莊的標志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護區(qū)域——寧夏賀蘭山東麓，美侖美奐，是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。
巴格斯酒莊秉承“崇尚自然，精心釀造”的經(jīng)營理念，憑借得天獨厚的氣候土壤條件，引進已被證實在本地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的葡萄苗木，在國內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進行莊園酒的釀造，并親自實施釀酒的關(guān)鍵工序。同時，酒莊將每年從法國進口橡木桶來補充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果，最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢，具有國內(nèi)頂級品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。
好原料是釀造高品質(zhì)葡萄酒的基礎(chǔ)，而好的地理、氣候條件又是好原料的基礎(chǔ)，巴格斯酒莊所在的寧夏賀蘭山東麓氣候與土壤類型與法國波爾多地區(qū)有著驚人的相似，甚至有更好的表現(xiàn)。莊主從建園初期就嚴格按照高檔酒莊葡萄園的標準栽培管理，及時采用被專家證實的最先進科學(xué)的整形方式，同時嚴格將畝產(chǎn)量控制在750公斤以內(nèi)，從而確保葡萄原料的頂級品質(zhì)。
巴格斯酒莊從原料質(zhì)量分析開始，對生產(chǎn)進行全程監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量上乘，同時定期對原酒進行品評鑒定，進一步保證酒液質(zhì)量的良性發(fā)展。酒莊引進國外先進的灌裝生產(chǎn)線，完成產(chǎn)品的包裝工作，全封閉車間能有效地控制了人員進出流動，保證了良好的灌裝衛(wèi)生條件。
酒莊的地下酒窖建在地下6米深處，常年恒溫、恒濕。300平米的酒窖分為三個區(qū)域：桶儲區(qū)、會員酒瓶儲區(qū)和地下酒吧。 桶儲區(qū)共能存放200個225L的由法國橡木精心制作而成的橡木捅，一次能貯酒45噸；瓶儲區(qū)一次儲酒量為20,000瓶；地下酒吧是專為品酒而設(shè)置的，涼爽濕潤，濃郁的橡木及葡萄酒香給人以全新的原生態(tài)感覺。
葡萄酒也是具有生命的，從發(fā)酵結(jié)束到被消費飲用，每時每刻都在發(fā)生著物理和化學(xué)的變化，高雅音樂會對酒的發(fā)育、成熟起到良好的促進作用，有點類似人類的胎教。在酒窖里，釀酒師每天定時給葡萄酒播放歐洲古典音樂，通過播放音樂，讓橡木桶中的葡萄酒在優(yōu)美的旋律中，緩緩成熟、優(yōu)化，變得更加完美。
巴格斯酒莊的商務(wù)中心是一座彌漫著浪漫氣息的二層別墅，是專門為酒莊會員設(shè)置的。在這里，您可以享受到星級酒店般的服務(wù)，陽臺上放眼望去，百畝葡萄園迎面而來，讓您不知不覺融入大自然的美景之中，大廳中央屋頂噴繪的歐洲中世紀名畫，讓人們仿佛置身于歐洲中世紀的古老城堡之中。
巴格斯酒莊還專門為葡萄酒愛好者設(shè)置了展賣廳，在這里您可以了解酒莊的發(fā)展歷程，也可以挑選到心儀的葡萄酒。同時，酒莊將為金卡會員特制禮品酒，并提供個性化包裝服務(wù)。
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