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阿蘭教授揭露消毒劑帶豬消毒的黑幕(一)

對于養(yǎng)豬的來講,消毒劑的使用,是再熟悉不過的了。聽過不少消毒劑專家和博士宣傳和講課,也看過很多豬場的消毒劑使用,但是,筆者認(rèn)為其中有很多誤區(qū)和不當(dāng)、錯誤的地方,簡單總結(jié)如下:



1-普遍地帶豬消毒,特別是規(guī)模豬場,往往造成呼吸道頻繁感染和頑固性感染;

2-消毒神圣化、制度化,成了面子工程。愿意過多過頻消毒,忽視環(huán)境清潔;

3-個別豬場,自殺性使用消毒劑,如給豬喝消毒劑、用消毒劑溶液清洗母豬子宮;

4-其他常識性錯誤。(很多文章都有,本文不詳述)

為什么出現(xiàn)這些問題呢?關(guān)鍵在于我們對于消毒劑認(rèn)識不清,對動物自身免疫系統(tǒng),尤其是呼吸道粘膜免疫系統(tǒng)認(rèn)識不清,一味地根據(jù)自己慣性思維去考慮,加上利益廠商的忽悠,濫用了消毒劑,不但白白浪費(fèi)很多錢,還害了自己的豬,損失不小啊。

一、幾個關(guān)于消毒劑和呼吸道的正確認(rèn)識

1、首先認(rèn)清消毒劑和抗生素的區(qū)別

(1)消毒劑的特點(diǎn)是,快速、沒有選擇性,對所有生命全殺?;蛘哌@樣說,消毒劑不但可以殺死大多數(shù)病毒病菌等病原微生物,也可以殺死正常或有益的微生物,更可以殺死動物體自身的活性細(xì)胞。

消毒劑作用機(jī)理一般為:通過改變細(xì)胞膜通透性,引起細(xì)胞破裂;使蛋白變性或凝固;改變蛋白與核酸功能基團(tuán)的因子,作用于細(xì)菌胞內(nèi)酶的功能基(如SH基)而改變或抑制其活性;所以,只要是活體細(xì)胞,都?xì)ⅰ?/p>

有人說,我們還有高錳酸鉀、酒精等用在皮膚表面消毒。其實(shí)是利用皮膚和微生物對消毒劑的耐受力之差,因?yàn)槲⑸飳ο緞┠褪芰σ绕つw差,時間長了,皮膚也不行了。只能外用,而且不可長久使用。

(2)抗菌素的特點(diǎn)是有選擇性,只針對細(xì)菌,不針對動物體細(xì)胞。合理用量不會對動物體造成傷害??咕匾话愣际菂⑴c微生物某種代謝而致其死亡,故需要個時間和過程,不會像消毒機(jī)那樣立竿見影。

抗菌素的作用原理大體可概括以下方式:(1)抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成(如青霉素);(2)影響細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性(如多粘菌素);(3)抑制菌體蛋白質(zhì)的合成(如氯霉素、四環(huán)素);(4)抑制細(xì)菌核酸合成(如灰黃霉素)。 細(xì)菌是原核生物,其細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成成分與人體的不同,格蘭氏陽性菌細(xì)胞壁成分是肽聚糖和磷壁酸,格蘭氏陰性菌細(xì)胞壁成分是類脂和蛋白,而人類則是磷脂、蛋白質(zhì)(與菌類不同種類的)和多糖??股厥怯嗅槍π缘摹K圆粫⑺勒sw細(xì)胞,而只會殺菌。

2、認(rèn)清呼吸道粘膜免疫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

動物呼吸道自有一套完整而可靠的抗感染的免疫系統(tǒng),是多重屏障、多重機(jī)制的多重結(jié)合,作用強(qiáng)大而完善。但是在消毒劑面前是脆弱的,消毒劑很容易破壞呼吸道粘膜系統(tǒng),導(dǎo)致纖毛脫落、粘液中和、上皮細(xì)胞凋亡等,而且破壞快速,恢復(fù)很慢。下面這個微觀結(jié)構(gòu)圖更容易說明:

繪圖(欒德乾)

3、濫用消毒劑會對豬場生態(tài)和微生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重,引導(dǎo)豬場掉進(jìn)惡性循環(huán)的死圈。

1)過頻使用消毒劑將大量殺滅豬場中常在的中立性微生物,為病原微生物大肆繁殖創(chuàng)造條件;更容易造成惡性感染事件,發(fā)生群發(fā)性疫情、群發(fā)性死亡損失。

(2)濫用消毒劑不但造成耐消毒劑微生物,而且還誘導(dǎo)耐抗菌素超級病菌的產(chǎn)生。

會使消毒效果明顯降低,甚至完全失效。日積月累,會促使生物遺傳物質(zhì)發(fā)生變異和耐藥性。有報道在污水中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了含有抗甲醛的綠膿桿菌、腸球菌和傷寒桿菌,對季銨鹽類產(chǎn)生抗藥性的葡萄球菌、白色念珠菌。

另外,英國《微生物學(xué)》雜志上報告:國立愛爾蘭大研究人員最新研究發(fā)現(xiàn),消毒劑還會“訓(xùn)練”細(xì)菌,使其對抗生素藥物也產(chǎn)生耐藥性,從而形成“超級病菌” ,細(xì)菌本身可以不斷適應(yīng)有消毒劑的環(huán)境,變得能更有效地把細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的抗菌物質(zhì)排出。這時細(xì)菌的遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)已經(jīng)發(fā)生了一定改變,使其對某種抗生素產(chǎn)生特定耐藥性。

(3)消毒劑一般含有較強(qiáng)的刺激性和強(qiáng)的酸或堿性,濫用消毒劑不可避免地腐蝕豬場一切生物和非生物。有的甚至寸草不生。

二、對消毒劑的一些正確認(rèn)識:

1、消毒劑的實(shí)際效果是有限的。

實(shí)驗(yàn)效果往往是在病原微生物培養(yǎng)液或培養(yǎng)皿中加入消毒劑,那效果肯定好極了。但實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境中要復(fù)雜得多,比如規(guī)模豬場制度性的噴霧消毒中,空氣中的病原微生物就很難徹底消滅。反而是通風(fēng)換氣的措施更加快捷高效一些。

2、任何消毒劑對畜禽或人都是有危害的。

這是由消毒劑本身的性質(zhì)所決定的。因?yàn)橄緞Σ≡⑸锏淖饔檬侵苯託缁蛞种破渖锘钚浴5緞]有選擇性,不但可以殺滅或抑制病毒病菌等,也可同樣作用于動物和人的活體細(xì)胞,造成如組織腐蝕、吸收中毒、特異性致敏等。

但實(shí)際生產(chǎn)中,頻繁的活體消毒(帶豬消毒、帶雞消毒等)是非常普遍的,更有甚者,在動物飲水中添加化學(xué)消毒劑,使用消毒劑對母豬子宮陰道進(jìn)行清洗消毒。這種自殘自害并不為錯誤使用者所認(rèn)識。

當(dāng)我們對飲水消毒時,就是在對豬的消化道黏膜進(jìn)行破壞,不但危害豬的消化吸收功能,而且增加腸道感染發(fā)病的危險性;當(dāng)我們做帶豬消毒時,霧化的消毒液通過豬的呼吸對呼吸道黏膜造成傷害,破壞了呼吸道免疫屏障,從而使得致病菌能夠長驅(qū)直入,引發(fā)呼吸道疾病,這也是有的豬場越消毒越咳嗽的主要原因;當(dāng)我們對子宮、陰道消毒時,就是在對豬的泌尿生殖道黏膜進(jìn)行破壞,既降低了動物子宮等自我免疫防御能力,更易導(dǎo)致不發(fā)情、返情、產(chǎn)仔少等繁殖障礙。(未完待續(xù))

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