去倫敦參加學(xué)術(shù)會(huì)議，定居在那里的同學(xué)家輝知道我喜歡美食，專程帶我到倫敦著名的烹飪書店，體驗(yàn)與眾不同的文化氛圍。

　　家輝驅(qū)車，行駛一個(gè)半小時(shí)，來到倫敦2區(qū)一條名不見經(jīng)傳的小街。他在一所紅色與兩邊綠、藍(lán)色店鋪形成艷麗畫面的書店前停下。我立刻被明快、喜慶的氣氛感染，愉快地來到書店門口。漂亮的售貨員瑪麗亞娜禮貌地迎上來，邊請我們進(jìn)入邊熱情地介紹說：“這里有南、北極以外，世界各地的食譜及飲食文化類書籍，設(shè)有‘檢驗(yàn)廚房’，可以現(xiàn)場觀看制作并參與試吃活動(dòng)。這里的每本書都是一把能把人帶入美食殿堂的秘笈和鑰匙，歡迎登堂入室，滿足口腹之欲。同時(shí)愿您們選到自己所需的書籍。”我聽到“檢驗(yàn)廚房”和試吃活動(dòng)特別興奮，躍躍欲試。

　　走進(jìn)書店，進(jìn)入視線的都是書。店里的顧客很多，來自世界各地。家輝領(lǐng)我徑直走到書店最里面。一個(gè)干干凈凈的廚房赫然入目，一位中等身材的駐店大廚正在擇菜。家輝指著墻上的說明，我仔細(xì)觀看，上面寫到：“檢驗(yàn)廚房”每日現(xiàn)場做菜，當(dāng)日菜由駐店大廚根據(jù)市場時(shí)令和書架上的食譜決定，三道主菜、一道甜點(diǎn)，共8磅，80元。菜名不提前透露，顧客親自點(diǎn)菜，最后揭曉……我看著賦予食譜生命的“檢驗(yàn)廚房”，心中充滿期待。

　　轉(zhuǎn)身走到書架前，拿起一本印制考究的精裝本《雙手好菜》，翻開細(xì)看，是英文介紹的湘菜。在異國看見本國特色，格外開心。我精心挑選食譜書，看到瑞士濃香燴小牛里脊，點(diǎn)了這道菜。

　　駐店大廚做菜前，高聲宣布當(dāng)天菜名。當(dāng)我聽到瑞士濃香燴小牛里脊時(shí)，興奮地鼓掌。駐店大廚熟練地按書中的方法、步驟做菜，食譜書瞬間活起來，生動(dòng)易學(xué)。顧客們興致勃勃，悉心學(xué)習(xí)……

　　烹飪書店香氣撲鼻，讓人饞涎欲滴。熱氣騰騰的菜出鍋時(shí)，我已學(xué)會(huì)制作方法。我和家輝對(duì)視一笑，逐一品嘗，細(xì)嚼慢咽，口齒生香。餐后，在留言簿上，洋洋灑灑寫上自己的感受和評(píng)價(jià)，精挑細(xì)選5本書，戀戀不舍地離開了世界上最好吃的書店。

　　在倫敦，大廚們都以受雇于烹飪書店為榮，烹飪書店的首任大廚，早已成為美食作家，另一位成為主持人的大廚，他把烹飪書店搬上了電視屏幕……

　　倫敦不愧有“世界書城”的美譽(yù)，真是名不虛傳。烹飪書店以“檢驗(yàn)廚房”和試吃活動(dòng)作為獨(dú)特的經(jīng)營方式，成為倫敦一景，為這座聞名遐邇的文化之都增添了光彩。