10月24日，記者在第28屆楊凌農(nóng)高會(huì)C館福建中科三安展廳前，記者見識(shí)到了高大上，“不接地氣”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植新模式—植物工廠。立體、透明的直觀展示，吸引了眾多參會(huì)群眾的眼球。
映入眼簾的植物工廠，紅、藍(lán)、白三色人造光源下，多種水培植物在栽培架上有序排列，長(zhǎng)勢(shì)喜人。圍觀的參會(huì)群眾不時(shí)“指指點(diǎn)點(diǎn)”，好不歡喜。
對(duì)于如此“驚艷”的亮相，是洪禎榮沒有想到的。
洪禎榮是中科三安本屆農(nóng)高會(huì)展位負(fù)責(zé)人，他向記者介紹說(shuō)，植物工廠是生長(zhǎng)環(huán)境（溫度、濕度、光照、CO2和營(yíng)養(yǎng)條件等）全智慧控制的植物高效生產(chǎn)系統(tǒng)，是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)、環(huán)境控制等多學(xué)科集成創(chuàng)新、知識(shí)技術(shù)高度密集的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，這被認(rèn)為是設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高級(jí)發(fā)展階段。
本屆農(nóng)高會(huì)公司展廳分為無(wú)人化垂直農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)樣板、人工智能賦能室內(nèi)農(nóng)業(yè)、智能種植模組體驗(yàn)區(qū)、LED園藝照明展區(qū)、植物工廠農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)等五大版塊。
種菜不用土，不用陽(yáng)光照，人造光源照一照，蔬菜長(zhǎng)得還很旺。
“肉眼可見的光來(lái)自全營(yíng)養(yǎng)植物生長(zhǎng)燈，這種植物照明燈是模擬植物需要太陽(yáng)光進(jìn)行光合作用的原理，對(duì)植物進(jìn)行補(bǔ)光或者完全替代太陽(yáng)光。因此，即便是“地下城”，植物照樣可以生長(zhǎng)得很好。”洪禎榮如是說(shuō)，植物工廠內(nèi)部氣候通過人工調(diào)控。
“無(wú)論是蔬菜還是中藥材，在植物工廠的呵護(hù)下，生長(zhǎng)周期可以縮短1/3到1/2的時(shí)間，并且不需要噴施農(nóng)藥?！?/p>
試想一下，如果把外面育好的苗拿到工廠里種植，那極有可能會(huì)帶入一些病蟲害，如果在植物工廠內(nèi)部爆發(fā)，就會(huì)帶來(lái)全軍覆沒的結(jié)果。所以，從植物工廠出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是可以做到全程沒有病蟲害，完全不用農(nóng)藥。
不同類型的植物，對(duì)光源的需求是不同的，營(yíng)養(yǎng)液的配方和比例也不一樣的，包括植物生長(zhǎng)的適宜溫濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境因素。
植物工廠的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)成本比普通農(nóng)產(chǎn)品要高一倍，不過因?yàn)榻】怠o(wú)污染、零農(nóng)殘這些標(biāo)簽，正越來(lái)越受市場(chǎng)中高端客戶的追捧。
沒有了陽(yáng)光雨露的滋潤(rùn)，離開了復(fù)雜的土壤環(huán)境，這樣種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，品質(zhì)能比自然環(huán)境下生長(zhǎng)的好嗎？帶著疑問，記者向洪禎榮投去了詢問的目光。
“決定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的因素有很多，比如品種、栽培管理水平、氣候條件等等，我們只要掌握好植物生長(zhǎng)的規(guī)律，通過控制這些影響因子，是可以達(dá)到最優(yōu)的生產(chǎn)成果的?！焙榈潣s說(shuō)。
記者了解到，智能植物工廠開辟了植物種植和生物工程領(lǐng)域的全新應(yīng)用，可形成以安全食品、高附加值保健品、珍貴藥材及瀕危物種工廠化生產(chǎn)加工為體系的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，將打造一個(gè)具有科研、生產(chǎn)、示范、孵化等功能的產(chǎn)業(yè)示范基地，并由此拓展一個(gè)高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、健康和可持續(xù)的新興產(chǎn)業(yè)集群，為我國(guó)生物醫(yī)藥材料和現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)提供全新的生產(chǎn)方式，大力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。
據(jù)了解，中科三安利用中科院植物所在植物科學(xué)領(lǐng)域的研發(fā)成果，結(jié)合三安光電LED光源技術(shù)，進(jìn)行光生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，應(yīng)用于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)及生物制藥領(lǐng)域。其植物工廠研究院下設(shè)福建、北京兩個(gè)分院及美國(guó)、廈門工程技術(shù)中心，從事光生物技術(shù)應(yīng)用研究，為產(chǎn)業(yè)化提供技術(shù)支撐。
值得一提的是，中科三安利用LED光譜技術(shù)，采用自動(dòng)化環(huán)境控制及智能化裝備，在十萬(wàn)級(jí)凈化廠房進(jìn)行植物工廠化種植，主要生產(chǎn)高品質(zhì)的安全蔬菜、抗腫瘤等重大疾病醫(yī)藥中間體材料。該基地將建設(shè)成集科研、生產(chǎn)、示范、孵化等功能于一體的產(chǎn)業(yè)化示范基地。
未來(lái)，以“光生物技術(shù)應(yīng)用與植物工廠產(chǎn)業(yè)化”為目標(biāo)，發(fā)展光生物新興產(chǎn)業(yè)，致力解決中國(guó)人多地少、食品安全、環(huán)境污染、土地資源緊張等問題，從而引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)，這是科技成果轉(zhuǎn)化助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的“超級(jí)動(dòng)作”。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)—中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者李煜強(qiáng)
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