驗(yàn)例:65歲女患者?;佳矗瑫r(shí)發(fā)時(shí)愈。發(fā)作時(shí),貼風(fēng)濕膏藥應(yīng)付過(guò)去。某日,痛不可忍,家人送西醫(yī)治理,檢驗(yàn)后診斷為骨質(zhì)疏松,只予打針止痛;1周后再?gòu)?fù)發(fā)作。往診中醫(yī),尺脈微,知為骨虛所致,乃擬補(bǔ)腰、固腎、鎮(zhèn)痛之方予之。3劑后覆診,腰痛幾乎消失,但有酸軟感,求用食療方法。遂處花生杜仲煲豬尾湯方。囑連吃10天;以后每周吃此湯1-3次,腰痛痊愈。
按語(yǔ):杜仲是杜仲科植物杜仲的樹(shù)皮,折斷時(shí)兩邊折口可拉出很多細(xì)絲,那些細(xì)絲是樹(shù)膠質(zhì),調(diào)補(bǔ)肝腎功能要靠它,樹(shù)皮愈厚,拉絲愈密愈長(zhǎng),顯出膠黏質(zhì)愈厚愈多。其性味甘、溫。入肝、腎經(jīng),有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降血壓的功用。對(duì)于肝腎不足,腰膝酸痛乏力、眩暈、陽(yáng)痿,以及孕婦體虛、胎元不固、腰酸、胎動(dòng)等癥有效;現(xiàn)代藥理指杜仲含有豐富的樹(shù)脂和杜利膠成分,有良好的降壓作用。
花生能潤(rùn)肺和胃,治燥咳、反胃、腳氣,乳婦乳少等癥。因?yàn)樗械鞍踪|(zhì)、脂肪油之外,還含豐富的維生素B1,有增強(qiáng)人體的營(yíng)養(yǎng)素和益肺健脾之功。
有民諺云:腰骨痛,花生杜仲煲豬尾。民間歷用豬尾煲湯,從以形補(bǔ)形的臟器療法分析,由于肉類(lèi)的纖維素和蛋白質(zhì)成分高,加上尾巴活動(dòng)能力有可以借助的機(jī)能,用豬尾配合杜仲、花生來(lái)治療腰痛不仁和增強(qiáng)腎氣,民間驗(yàn)方經(jīng)歷悠悠歲月,確有實(shí)效。
杜仲
杜仲科落葉喬木植物杜仲的樹(shù)皮。4~6月剝?nèi)。稳ゴ制?,堆置“發(fā)汗”至內(nèi)皮呈紫褐色,曬乾。切塊或絲,生用或鹽水炙用。
味甘,性溫。歸肝、腎經(jīng)。
功效補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎。
《本經(jīng)》:“主腰脊痛,補(bǔ)中,益精氣,堅(jiān)筋骨,強(qiáng)志,除陰下癢濕,小便馀瀝?!?/p>
《本草匯言》:“凡下焦之虛,非杜仲不補(bǔ);下焦之濕,非杜仲不利;足脛之酸,非杜仲不去;腰膝之痛,非杜仲不除?!a(bǔ)肝益腎,誠(chéng)為要藥。”
用于肝腎不足的腰膝酸痛,下肢痿軟及陽(yáng)痿,尿頻等癥。能補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,暖下元。治腰痛腳弱,常配補(bǔ)骨脂、胡桃肉;治陽(yáng)萎尿頻,可與山萸肉、菟絲子、覆盆子等同用。
能補(bǔ)肝腎,調(diào)沖任,固經(jīng)安胎。治胎動(dòng)腰痛如墜,可配伍續(xù)斷、菟絲子、阿膠等同用。
現(xiàn)代臨床用于高血壓癥,有可靠的降血壓作用。對(duì)老人腎虛而又血壓高者,可與淫羊藿、桑寄生、懷牛膝等同用;若肝陽(yáng)肝火偏亢者,可配夏枯草、菊花、黃芩等同用。
用法用量:煎服,10~15g。
炒用補(bǔ)益療效較生用為佳。
花生
花生滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以民間又稱(chēng)之為“長(zhǎng)生果”?;ㄉ哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能?;ㄉ膬?nèi)皮含有抗纖維蛋白溶解?,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病?;ㄉ械奈⒘吭匚土硪环N生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類(lèi)疾病,同時(shí)也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。
味甘性平。入脾經(jīng)、肺經(jīng)。
【食療功效】
潤(rùn)肺:滋陰潤(rùn)肺,去除肺燥肺熱。
化痰止咳:適宜多痰,痰黏稠,咳嗽等癥狀。
補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
祛脂降壓:能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
其他功效:花生具有醒牌和胃,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。適合營(yíng)養(yǎng)不良,食少體弱,燥咳少痰,咯血,齒衄鼻衄,皮膚紫斑,腳氣,產(chǎn)婦乳少等病癥。
痛風(fēng)患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者、糖尿病患者不適宜食用花生?;ㄉ茉鲞M(jìn)血凝,促進(jìn)血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;滯及腸滑便洩者不宜服食。
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