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       壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。而今已經(jīng)成為全球最受歡迎的美食之一。

       既然講壽司，那先來講講壽司文化

1.日本壽司文化里有一條：不能噴香水。據(jù)說是為了表達對壽司師傅和壽司的尊重，香水味會掩蓋米飯香味。

2.如果你不想在外吃日料的時候顯得很土鱉，千萬不要把你的醬油弄渾濁顯得臟臟的，所以醬油里面不能擺芥末哦。

3.大口吃，最好一口一個，這樣食材連貫，米飯也沒有松散以后掉落的尷尬。

4.米飯不要直接粘醬油，會松散。

5.形狀上有：握壽司、軍艦、卷壽司、散壽司。

如果去高級日料店，以上壽司就餐禮儀你可以用的到~

       制作壽司需要花費很多功夫，光準備食材就要十幾樣，工具也是各種花式。用冰格做壽司要不要試試？

牛油果味：牛油果一個、蟹棒3根

三文魚味：三文魚7小片、奶酪約50g

蝦仁味：大蝦仁7個、海苔片適量、千島醬或沙拉醬適量、鹽 料酒 胡椒粉少許

米飯：米飯250g、米醋10g（建議白醋）、黑芝麻5g、白芝麻5g

----- 米飯做法鏈接 -----

 - step 1 -

米飯中放入白芝麻、黑芝麻、米醋翻拌均勻備用。

- step 2 -

牛油果去皮，用刨皮刀削成條狀備用。

- step 3 -

蝦仁去泥腸，洗凈后用鹽、料酒、胡椒粉腌制10分鐘左右后，蓋上一層可微波保鮮膜后，放進光波爐按時間1分30秒，按啟動，將蝦仁加熱熟即可。

- step 4 -

蟹棒去塑料包裝，切三小段，蓋一層可微波保鮮膜后，放進光波爐按時間30秒，按啟動，將蟹棒加熱熟即可。

- step 5 -

三文魚切片，食材全部準備好以后，取硅膠冰格，鋪上保鮮膜，每格都盡力壓到底。（慢慢來，不要著急，一定要壓到底哦

- step 6 -

第一排方格中依次放入牛油果、蟹肉棒；第二排依次放入三文魚片、奶酪；第三排依次放入海苔片、蝦仁、擠點千島醬。

- step 7 -

所有食材放好以后，在每個方格中加入拌好的米飯，用勺子稍稍壓實，再鋪上可微波保鮮膜，稍微整理一下，放入冰箱冷藏30分鐘左右。

- step 8 -

時間到，取出冰格，倒扣脫膜，去保鮮膜，即可食用！（這里給大家一個小竅門：脫模的時候盡量把保鮮膜拉緊，便于壽司脫落

- step 9 -

出爐~~ 夾起一個壽司，沾一點醋和芥末，哇哦

這里的每一個小可愛都很萌啊，有沒有心動的感覺

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